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2024-11-06 10:44:59
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理烘焙店衛(wèi)生許可證一般需要以下流程:
提供場地裝修平面圖紙給食藥監(jiān)老師審核。需要詳細繪制出不同的專間及場地的布局,如烘焙、蛋糕裱花、冷食等專間。專間有諸多要求,如設二次更衣室,二更中要有水池;專間內要有獨立空調,每個水池下面裝凈水、紫外線燈、保潔柜和溫度計;專間要保證四周密閉,食品傳遞窗為開閉式等。
預約食藥監(jiān)老師來現場檢查?,F場要與圖紙保持一致,并且場地干凈整潔。
場檢通過后,遞交申請材料,然后審批部門進行審批,審批通過后需要食藥監(jiān)領導簽字。
領取食品經營許可證正本、副本和公示牌,到店后貼好復印件和健康證。
辦理烘焙店衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件:
具備符合要求的場地。例如,專間要設二次更衣室,二更中要有水池;裱花專間要在5平米以上,有紫外線燈、溫度計、空調、2個水池等。
提供相關申請材料,包括衛(wèi)生許可證申請書、工商營業(yè)執(zhí)照或企業(yè)名稱預先核準通知書、法定代表人或負責人資格證明及身份證、公共場所場地使用證明等。
建立健全的衛(wèi)生管理制度,包括所設立的衛(wèi)生管理部門名稱或所配備的專(兼)職衛(wèi)生管理人員姓名,衛(wèi)生管理檔案建立方式,危害健康事故處置辦法,突發(fā)衛(wèi)生事件應急預案等。
辦理烘焙店衛(wèi)生許可證一般需要準備以下材料:
申請報告書,按要求填寫相關信息。
《衛(wèi)生局衛(wèi)生許可證申請書》。
企業(yè)名稱預先核準通知書。
工商營業(yè)執(zhí)照。
場地平面圖、衛(wèi)生設施平面布局圖及設備清單。
衛(wèi)生管理制度。
從業(yè)人員健康體檢合格證明和衛(wèi)生知識培訓、考核情況的書面材料。
烘焙店衛(wèi)生許可證的辦理地點通常是當地的衛(wèi)生監(jiān)督部門或者市場監(jiān)督管理部門。不同地區(qū)可能會有所差異,您可以咨詢當地相關部門獲取準確信息。
辦理烘焙店衛(wèi)生許可證的費用因地區(qū)和具體情況而異。有些地區(qū)可能免費辦理,而有些地區(qū)可能需要支付一定的費用,如請代辦公司辦理可能需要約兩千元,具體費用可咨詢當地相關部門。
在辦理烘焙店衛(wèi)生許可證時,需要注意以下事項:
場地裝修要嚴格按照要求進行,確保專間和各項設施符合標準。
申請材料要準備齊全、真實、有效,避免因材料不全或不符合要求而延誤辦理進度。
保持與食藥監(jiān)老師的良好溝通,及時了解辦理過程中的問題和要求。
辦理完成后,要按照相關規(guī)定進行經營,定期對衛(wèi)生狀況進行自查和整改。
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