干貨要辦食品許可證嗎現(xiàn)在

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2024-11-06 10:42:25
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內(nèi)容摘要：干貨辦理食品許可證的相關(guān)規(guī)定干貨作為食品的一種類別，其銷售和經(jīng)營(yíng)是否需要辦理食品許可證，取決于具體的經(jīng)營(yíng)情況和相關(guān)法律法規(guī)的要求。...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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干貨辦理食品許可證的相關(guān)規(guī)定

干貨作為食品的一種類別，其銷售和經(jīng)營(yíng)是否需要辦理食品許可證，取決于具體的經(jīng)營(yíng)情況和相關(guān)法律法規(guī)的要求。食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)受到嚴(yán)格的監(jiān)管，以保障公眾的食品安全。

食品經(jīng)營(yíng)許可證的適用范圍

食品經(jīng)營(yíng)許可證適用于從事餐飲服務(wù)、食品銷售、食品加工等各類與食品相關(guān)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。如果干貨的銷售涉及到加工、包裝、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)，或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、實(shí)體店鋪等渠道進(jìn)行大規(guī)模銷售，通常需要辦理食品許可證。

干貨食品許可證辦理政策

目前，對(duì)于干貨食品許可證的辦理政策，各地可能會(huì)有所差異。辦理食品許可證的目的是確保食品的安全和質(zhì)量，保障消費(fèi)者的健康。

優(yōu)化準(zhǔn)入服務(wù)

一些地區(qū)推廣網(wǎng)上業(yè)務(wù)辦理，壓縮審批時(shí)限，精簡(jiǎn)審批材料，公示審批程序、受理?xiàng)l件和辦理標(biāo)準(zhǔn)，公開辦理進(jìn)度，推進(jìn)部門間信息共享應(yīng)用，加強(qiáng)事中事后監(jiān)管。

特殊情況

例如，對(duì)于僅銷售預(yù)包裝食品的經(jīng)營(yíng)者，可能在辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照時(shí)直接完成備案，無(wú)需單獨(dú)辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。但如果銷售的干貨涉及特殊類別或需要加工處理，仍需辦理許可證。

干貨食品許可證辦理的最新要求

場(chǎng)所要求

經(jīng)營(yíng)干貨的場(chǎng)所需要保持環(huán)境整潔，與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如，預(yù)包裝類干貨的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積可能有一定要求。

設(shè)備設(shè)施

應(yīng)具備與經(jīng)營(yíng)的干貨品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，如儲(chǔ)存設(shè)備、消毒設(shè)備等。

人員管理

有專職或者兼職的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)監(jiān)督干貨的質(zhì)量和安全。

規(guī)章制度

建立保證食品安全的規(guī)章制度，包括進(jìn)貨查驗(yàn)、儲(chǔ)存管理、銷售記錄等方面。

干貨是否必須辦理食品許可證

一般情況下，如果是從事干貨的商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，通常是需要辦理食品許可證的。但也存在一些特殊情況：

如果銷售的是可食用的農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的，可能不需要取得食品銷售許可證，只需要依法辦理備案登記。
餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場(chǎng)所出售其自制的干貨，且符合一定條件的，可能不需要單獨(dú)辦理食品許可證。

干貨辦理食品許可證的流程

申請(qǐng)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收

申請(qǐng)人提出現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收，工商部門到現(xiàn)場(chǎng)核查，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)核查情況出具現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收核查意見。

提交申請(qǐng)材料

通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查后，向相關(guān)部門提交材料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明、食品安全管理制度文本、經(jīng)營(yíng)設(shè)備工具清單、食品安全管理人員的身份證明等。