小作坊要辦理衛(wèi)生許可證嗎

好順佳集團(tuán)
2024-11-06 10:42:10
2326

內(nèi)容摘要：小作坊辦理衛(wèi)生許可證相關(guān)問題小作坊辦理衛(wèi)生許可證的相關(guān)規(guī)定小作坊是否需要辦理衛(wèi)生許可證，取決于各地的具體規(guī)定和相關(guān)法律法規(guī)。市場監(jiān)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

小作坊辦理衛(wèi)生許可證相關(guān)問題

小作坊辦理衛(wèi)生許可證的相關(guān)規(guī)定

小作坊是否需要辦理衛(wèi)生許可證，取決于各地的具體規(guī)定和相關(guān)法律法規(guī)。市場監(jiān)管總局對于小作坊的監(jiān)管工作提出了指導(dǎo)意見，強(qiáng)調(diào)了要加強(qiáng)對小作坊的監(jiān)管，包括開展摸底建檔工作、實(shí)行“負(fù)面清單”管理、落實(shí)食品安全主體責(zé)任、加強(qiáng)食品生產(chǎn)監(jiān)管、嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)加工行為以及推動(dòng)小作坊轉(zhuǎn)型升級和質(zhì)量提升等方面。

同時(shí)，最高人民法院發(fā)布的《關(guān)于審理食品藥品懲罰性賠償糾紛案件適用法律若干問題的解釋》也明確規(guī)定，食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等生產(chǎn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)懲罰性賠償責(zé)任。

小作坊衛(wèi)生許可證辦理?xiàng)l件

小作坊辦理衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件：

到所在地工商行政管理局（所）辦理工商營業(yè)執(zhí)照。
到所在地疾病預(yù)防控制中心體檢并辦理健康證。
帶上身份證及復(fù)印件、健康證、房屋產(chǎn)權(quán)證（或租房合同）等資料到所在地食品藥品監(jiān)督管理局（所）辦理食品流通許可證。
對生產(chǎn)場地的選址、工藝流程有要求，人流物流要分開，防止交叉污染，配備消毒設(shè)備、通風(fēng)系統(tǒng)、采光等都有嚴(yán)格要求。
與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的更衣、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐等設(shè)備或設(shè)施。
食品生產(chǎn)許可證審核要求必須要有實(shí)驗(yàn)室，滿足產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)要求，化驗(yàn)員執(zhí)證上崗。
有合理的設(shè)備布局和工藝流程，避免食品接觸有毒物、不潔物

小作坊未辦理衛(wèi)生許可證的后果

未辦理衛(wèi)生許可證的小作坊可能面臨嚴(yán)重的法律后果。不同省份對于無證生產(chǎn)食品的違法行為的處罰規(guī)定可能有所不同。例如在湖南省，如果無證加工點(diǎn)生產(chǎn)的食品不符合低風(fēng)險(xiǎn)等認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，就不能認(rèn)定為食品小作坊，應(yīng)當(dāng)依據(jù)《食品安全法》第 122 條處罰。而在江西省，只要無證大米加工點(diǎn)在面積、年銷售額、從業(yè)人員數(shù)等方面符合具體認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，就應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為無證食品小作坊并予以處罰。

最高人民法院發(fā)布的規(guī)定明確，食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等生產(chǎn)經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)懲罰性賠償責(zé)任。