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2024-11-06 10:40:50
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營(yíng)許可證標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的辦理要求較為嚴(yán)格和細(xì)致。食品名稱應(yīng)當(dāng)表明食品的真實(shí)屬性,符合相關(guān)規(guī)定。例如,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品名稱有規(guī)定的,應(yīng)當(dāng)采用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱;國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品名稱沒有規(guī)定的,應(yīng)當(dāng)使用不會(huì)引起消費(fèi)者誤解和混淆的常用名稱。
預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》《食品生產(chǎn)許可治理辦法》和《關(guān)于使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志有關(guān)事項(xiàng)的公告》等規(guī)定進(jìn)行標(biāo)注,應(yīng)標(biāo)示食品生產(chǎn)許可證編號(hào)的預(yù)包裝食品,應(yīng)在包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證SC和14位數(shù)字,其中食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志應(yīng)以縮寫“SC”呈現(xiàn)。
按照相關(guān)規(guī)定,在預(yù)包裝食品標(biāo)簽上標(biāo)示相關(guān)菌種。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的流程大致如下:
領(lǐng)取并填寫《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》,同時(shí)準(zhǔn)備相關(guān)材料。
遞交相關(guān)材料,材料齊全后,領(lǐng)取《接收材料憑證》或《受理通知書》后等待許可核準(zhǔn)結(jié)果,需要現(xiàn)場(chǎng)核查的配合工商機(jī)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)核查。
領(lǐng)取《準(zhǔn)予許可通知書》,十日內(nèi)憑通知書領(lǐng)取《食品經(jīng)營(yíng)許可證》?;蛑苯宇I(lǐng)取許可證。
需要注意的是,對(duì)于食品銷售的企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),不需要實(shí)地核驗(yàn),一般資料齊全10個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證;對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),需要實(shí)地核驗(yàn),一般需要10-20個(gè)工作日可以領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。特別注意:餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前,先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查,確認(rèn)無誤后方可進(jìn)行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。
在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證標(biāo)簽標(biāo)識(shí)時(shí),有以下重要注意事項(xiàng):
預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中關(guān)于食品生產(chǎn)許可證的規(guī)定包括在標(biāo)簽上標(biāo)明生產(chǎn)者的名稱、地址、以及生產(chǎn)許可證編號(hào)。食品生產(chǎn)在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品生產(chǎn)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。
下列情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可:
銷售食用農(nóng)產(chǎn)品。
僅銷售預(yù)包裝食品。
醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品。
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形。
除上述情形外,還開展其他食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者在辦理備案后,增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可;取得食品經(jīng)營(yíng)許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可,增加預(yù)包裝食品銷售的,不需要另行備案。
以下為一些成功辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的案例分析:
案例1:哈爾濱沃爾瑪分店經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合法律規(guī)定預(yù)包裝食品案。趙強(qiáng)于深圳沃爾瑪百貨零售有限公司哈爾濱友誼路分店(以下簡(jiǎn)稱哈爾濱沃爾瑪分店)處購(gòu)買了30盒金寅赤砂糖塊,共計(jì)消費(fèi)897元。趙強(qiáng)發(fā)覺涉案產(chǎn)品上標(biāo)有黑糖,但配料表中沒有黑糖成分,只有赤砂糖,認(rèn)為違反了《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》中食品名稱標(biāo)示應(yīng)反映食品真實(shí)屬性的專用名稱的規(guī)定,遂訴至法院。最終結(jié)果:黑龍江省哈爾濱市中級(jí)人民法院二審后認(rèn)為,涉案產(chǎn)品包裝正面顯示“黑糖”字樣,但食品標(biāo)簽標(biāo)注的食品名稱為金寅赤砂糖塊,配料表中只有赤砂糖成分無黑糖成分,不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
案例三:某公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合規(guī)定食品案。通渭縣12315投訴舉報(bào)指揮中心接到編號(hào)為16211210020210的投訴單,根據(jù)投訴人反應(yīng)的情況,通渭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)該公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了檢查,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)該公司持有《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)許可證》,在該公司辦公室樣品貨架上擺放著各種預(yù)包裝小雜糧,其中“某”莜麥面3袋,外包裝上標(biāo)示:凈含量: ;生產(chǎn)日期:見封口;生產(chǎn)許可證號(hào):SC101;儲(chǔ)存條件:置陰涼干燥處;生產(chǎn)商:定西市某有限責(zé)任公司;地址:*。該公司銷售給拼多多平臺(tái)《某甘肅特產(chǎn)》店61袋,經(jīng)查該公司銷售的“某”牌莜麥面,外包裝袋上未標(biāo)注質(zhì)量等級(jí)的情況屬實(shí)。
在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證標(biāo)簽標(biāo)識(shí)過程中,常見的問題及解決辦法如下:
食品包裝標(biāo)簽標(biāo)注問題匯總與解析:近年來,關(guān)于食品、保健食品包裝標(biāo)簽和廣告的投訴舉報(bào)層出不窮,不僅有食品名稱、生產(chǎn)日期,保質(zhì)期等食品“身份”標(biāo)簽要素不足的問題,還有涉及標(biāo)簽、廣告中含有虛假宣傳內(nèi)容、營(yíng)養(yǎng)成分該標(biāo)示未標(biāo)示,標(biāo)示有誤等食品“規(guī)范”標(biāo)簽要素瑕疵的問題。
食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)十問十答:市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了《食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治問答》,從基本常識(shí)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、特殊食品、進(jìn)口食品、虛假宣傳、欺詐銷售及廣告審查與監(jiān)管、非法添加及檢測(cè)等方面,對(duì)整治相關(guān)法律法規(guī)、規(guī)定等進(jìn)行了系統(tǒng)的問答。
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