便利店要食品許可證嗎

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2024-11-06 10:40:09
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內(nèi)容摘要：便利店是否需要食品許可證一般來說，如果便利店銷售除預(yù)包裝食品外的其他食品，則必須依法取得食品經(jīng)營許可證；如果僅銷售預(yù)包裝食品，則無...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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便利店是否需要食品許可證

一般來說，如果便利店銷售除預(yù)包裝食品外的其他食品，則必須依法取得食品經(jīng)營許可證；如果僅銷售預(yù)包裝食品，則無需取得許可，但需進行備案。國家市場監(jiān)督管理總局令（第 78 號）規(guī)定，下列情形不需要取得食品經(jīng)營許可：（一）銷售食用農(nóng)產(chǎn)品；（二）僅銷售預(yù)包裝食品；（三）醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品；（四）已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品；（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。第五條僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預(yù)包裝食品銷售的，不需要另行備案。

便利店辦理食品許可證的條件

辦理食品經(jīng)營許可證需要符合一定的條件。應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列要求：

具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

便利店食品許可證的申請流程

便利店食品經(jīng)營許可證的辦理流程一般包括以下步驟：

確定經(jīng)營類型和范圍：明確便利店的經(jīng)營類型，如食品銷售、餐飲服務(wù)等，并確定具體的經(jīng)營范圍。
準(zhǔn)備申請材料：根據(jù)經(jīng)營類型和范圍，準(zhǔn)備相應(yīng)的申請材料。這包括但不限于食品經(jīng)營許可證申請表、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、法人身份證、質(zhì)量管理體系等。
提交申請：將準(zhǔn)備好的申請材料提交給當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門。
審核：市場監(jiān)督管理部門會對申請材料進行審核，如有需要，可能會進行現(xiàn)場核查。
領(lǐng)取許可證：審核通過后，即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。

沒有食品許可證經(jīng)營便利店的后果

未取得食品經(jīng)營許可從事食品經(jīng)營活動的，由縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法經(jīng)營的食品以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。

不同地區(qū)便利店食品許可證要求的差異

例如，在南寧，便利店售賣的商品里面包括了預(yù)包裝食品、散裝食品、冷藏冷凍食品、熟食等等，這些都需要食品經(jīng)營許可證才能合法經(jīng)營。而在其他地區(qū)，具體的要求和辦理流程可能會有所不同。一般來說，僅銷售預(yù)包裝食品的便利店，在某些地區(qū)可能只需備案，而在另一些地區(qū)可能需要辦理許可證。因此，便利店經(jīng)營者需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w規(guī)定來辦理相關(guān)證件。