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2024-11-05 10:55:42
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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餐飲服務許可證的辦理流程較為復雜,需要經過多個環(huán)節(jié)。以下是一般的辦理流程:
申請人提出現場驗收。申請人需要向相關部門提出對其餐飲服務場所進行現場驗收的申請。
工商部門到現場核查。工商部門會安排工作人員前往申請人的餐飲服務場所,對其場所環(huán)境、設備設施、布局流程等方面進行詳細的核查。
根據現場核查情況出具現場驗收核查意見。核查人員會根據現場核查的結果,給出相應的驗收核查意見。
通過現場核查之后,可申請辦理食品經營許可證。如果現場核查通過,申請人就可以準備相關材料,申請辦理食品經營許可證。
在辦理過程中,申請人需要準備齊全相關材料,如營業(yè)執(zhí)照、身份證明、場地合法使用證明等。同時,要確保餐飲服務場所符合相關的衛(wèi)生、安全等標準和要求。
申請餐飲服務許可證需要滿足一定的條件:
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如,一家中型餐廳,需要有足夠面積的廚房用于食品加工和儲存,且廚房要遠離垃圾處理站等污染源。
具有與制作供應的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。比如,必須配備有效的消毒設備,以保證餐具的衛(wèi)生。
具有經食品安全培訓、符合相關條件的食品安全管理人員,以及與本單位實際相適應的保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員需要了解食品安全的相關知識和法規(guī),并且能夠有效執(zhí)行食品安全制度。
具有合理的布局和加工流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。像食品加工區(qū)和就餐區(qū)要有明確的劃分,避免交叉污染。
建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,食品從業(yè)人員取得健康證明。所有從事食品加工和服務的人員都需要定期進行健康檢查,取得健康證明后才能上崗工作。
餐飲服務許可證的有效期有明確規(guī)定:
《餐飲服務許可證》有效期為3年。在這3年期間,餐飲服務提供者可以合法從事餐飲服務活動。
臨時從事餐飲服務活動的,《餐飲服務許可證》有效期不超過6個月。
需要注意的是,餐飲服務提供者應在許可證有效期屆滿前及時辦理續(xù)期手續(xù),以確保合法經營。
餐飲服務許可證的變更需要遵循一定的流程和規(guī)定:
《餐飲服務許可證》有效期屆滿30日前,行政相對人按照《餐飲服務許可證》延續(xù)申請準備材料,到海陽市政務服務中心67號窗口書面提交申請材料。
食品經營許可證載明的主體業(yè)態(tài)、經營項目等許可事項發(fā)生變化,食品經營者未按照規(guī)定申請變更的,由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門依照《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條的規(guī)定給予處罰。
變更時,需要根據具體的變更內容準備相應的材料,并按照規(guī)定的程序進行申請和審批。
餐飲服務許可證的注銷也有相應的流程和要求:
根據審定意見,同意注銷的,由食監(jiān)科工作人員制作《注銷餐飲服務許可證決定書》,加蓋本局行政公章,交局政務中心,由受理崗位工作人員送達申請人。
申請人憑企業(yè)委托書到窗口領取《注銷餐飲服務許可證決定書》,這標志著經營許可證的正式注銷。同時,注銷情況將進行公示,以供公眾查詢和監(jiān)督。
如果餐飲服務提供者不再從事相關經營活動,或者許可證到期未續(xù)期等情況,需要及時辦理注銷手續(xù)。
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