食品衛(wèi)生許可證是在哪個地方辦

一、食品衛(wèi)生許可證辦理地點

食品衛(wèi)生許可證的辦理地點主要有以下幾類：

• 地方衛(wèi)生局：在一些地區(qū)，衛(wèi)生局負責食品衛(wèi)生許可證的辦理。衛(wèi)生局主要關(guān)注食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中的衛(wèi)生狀況，包括食品生產(chǎn)經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員的健康狀況等方面是否符合衛(wèi)生標準。例如，根據(jù)2005年12月衛(wèi)生部印發(fā)的《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》，任何單位和個人從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應(yīng)當向衛(wèi)生行政部門申報，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)；經(jīng)衛(wèi)生行政部門審查批準后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，并承擔食品生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生責任 。

• 區(qū)縣食品藥品監(jiān)督管理局：這是辦理食品衛(wèi)生許可證的常見部門。食品藥品監(jiān)督管理局對食品的整個生產(chǎn)經(jīng)營鏈條進行監(jiān)管，從食品的原料采購、生產(chǎn)加工、儲存運輸?shù)戒N售等環(huán)節(jié)，確保食品安全。他們在辦理許可證時，會審查食品經(jīng)營企業(yè)是否具備相應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營條件，如是否有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，是否具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施等 。

• 互聯(lián)網(wǎng)平臺：隨著信息化的發(fā)展，部分地區(qū)已經(jīng)實現(xiàn)了通過互聯(lián)網(wǎng)平臺辦理食品衛(wèi)生許可證。例如，申請人可以在網(wǎng)上完成注冊、登錄，上傳相關(guān)材料，如企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證、生產(chǎn)經(jīng)營場所租賃合同等，然后提交申請并查詢進度。這樣的方式方便快捷，節(jié)省了申請人的時間和精力，提高了辦事效率 。

二、食品衛(wèi)生許可證辦理的相關(guān)部門

• 衛(wèi)生部門：

  • 職能與作用：衛(wèi)生部門在食品衛(wèi)生許可證辦理中扮演著重要角色。它主要負責審查食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中的衛(wèi)生相關(guān)事項。例如，對食品生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件進行評估，包括場所的清潔程度、通風情況、防蟲防鼠設(shè)施等；對從業(yè)人員的健康狀況進行管理，要求從業(yè)人員必須取得健康證明后方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，以防止傳染病的傳播，保障消費者的健康安全。

  • 審查重點：衛(wèi)生部門重點審查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是否建立了完善的衛(wèi)生管理制度，如食品加工過程中的衛(wèi)生操作規(guī)范、食品儲存的衛(wèi)生要求、餐具消毒制度等。同時，對于食品生產(chǎn)經(jīng)營場所的布局也會進行審查，確保不同功能區(qū)域合理劃分，避免交叉污染。例如，在餐飲服務(wù)場所，廚房的粗加工區(qū)、切配區(qū)、烹飪區(qū)、餐具清洗消毒區(qū)等區(qū)域需要有明確的劃分，并且要符合衛(wèi)生要求。

• 食品藥品監(jiān)督管理部門：

  • 職能與作用：食品藥品監(jiān)督管理部門對食品衛(wèi)生許可證的辦理有著全面的監(jiān)管職責。它負責對食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目進行分類許可管理。根據(jù)食品經(jīng)營的風險程度，對不同類型的食品經(jīng)營活動進行監(jiān)管。例如，對于預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售（如保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉等）以及餐飲服務(wù)等不同經(jīng)營項目，會有不同的審查標準和管理要求。

  • 審查重點：在辦理食品衛(wèi)生許可證時，食品藥品監(jiān)督管理部門會審查企業(yè)是否符合相關(guān)的食品安全標準。這包括對食品原料的和質(zhì)量進行審查，要求企業(yè)建立進貨查驗記錄制度，確保所使用的食品原料安全可靠；對食品的加工制作過程進行監(jiān)管，確保食品的加工工藝符合衛(wèi)生和安全要求，防止食品受到污染；對食品的儲存和運輸條件進行審查，保證食品在儲存和運輸過程中的質(zhì)量不受影響。

三、不同地區(qū)食品衛(wèi)生許可證辦理機構(gòu)

• 省級層面：

  • 管理權(quán)限：省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風險狀況等，結(jié)合食品安全風險管理實際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權(quán)限。例如，一些省級市場監(jiān)督管理部門可能會根據(jù)當?shù)氐氖称樊a(chǎn)業(yè)特點，對大型食品生產(chǎn)企業(yè)、特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（如保健食品生產(chǎn)企業(yè)）的許可管理權(quán)限進行明確劃分，可能會將部分審批權(quán)限集中在省級部門，或者規(guī)定由省級部門進行指導和監(jiān)督，而將具體的受理和初審工作下放到市級或縣級部門 。

  • 協(xié)調(diào)與指導：省級部門在食品衛(wèi)生許可證辦理方面還起到協(xié)調(diào)和指導的作用。它會制定統(tǒng)一的政策和標準，確保本行政區(qū)域內(nèi)的食品衛(wèi)生許可證辦理工作規(guī)范、有序進行。例如，制定食品經(jīng)營許可審查通則的實施細則，明確不同類型食品經(jīng)營企業(yè)的審查標準和流程；組織開展對下級部門辦理食品衛(wèi)生許可證工作人員的培訓，提高工作人員的業(yè)務(wù)水平和審查能力。

• 市級層面：

  • 執(zhí)行與監(jiān)管：市級食品藥品監(jiān)督管理部門或市場監(jiān)督管理部門負責執(zhí)行省級部門制定的政策和標準，具體辦理食品衛(wèi)生許可證的相關(guān)工作。例如，受理食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的申請，對申請材料進行初步審查，組織對食品生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查等。同時，市級部門也會對本轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營活動進行日常監(jiān)管，確保企業(yè)在取得食品衛(wèi)生許可證后，仍然按照相關(guān)的衛(wèi)生和安全要求進行生產(chǎn)經(jīng)營活動。

  • 特殊情況處理：在一些情況下，市級部門可能會根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況，對食品衛(wèi)生許可證辦理工作進行特殊處理。例如，對于一些新興的食品經(jīng)營業(yè)態(tài)（如網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)、無人售賣食品等），市級部門可能會在省級政策的框架內(nèi)，制定適合本地的管理措施，以應(yīng)對新的食品安全風險挑戰(zhàn)。

• 縣級層面：

  • 直接受理與審查：縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負責本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可管理工作。縣級部門通常是食品衛(wèi)生許可證辦理的直接受理和審查部門。企業(yè)或個人申請食品衛(wèi)生許可證時，需要向縣級食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料，縣級部門會對申請材料進行審查，對食品生產(chǎn)經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查，根據(jù)審查和核查結(jié)果決定是否頒發(fā)食品衛(wèi)生許可證。

  • 基層監(jiān)管與服務(wù)：縣級部門在食品衛(wèi)生許可證辦理工作中，還承擔著基層監(jiān)管和服務(wù)的職能。它與食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的聯(lián)系最為緊密，能夠及時了解企業(yè)的需求和問題。例如，為企業(yè)提供辦理食品衛(wèi)生許可證的咨詢服務(wù)，指導企業(yè)完善申請材料，提高申請的成功率；在企業(yè)取得許可證后，加強對企業(yè)的日常監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正企業(yè)存在的食品安全問題，保障當?shù)氐氖称钒踩?/p>

四、本地食品衛(wèi)生許可證辦理場所

本地食品衛(wèi)生許可證的辦理場所因地區(qū)而異，以下是一些常見的情況：

• 當?shù)卣?wù)服務(wù)中心：許多地方將食品衛(wèi)生許可證的辦理納入政務(wù)服務(wù)中心的服務(wù)范圍。政務(wù)服務(wù)中心集中了多個政府部門的辦事窗口，為企業(yè)和個人提供一站式服務(wù)。在政務(wù)服務(wù)中心辦理食品衛(wèi)生許可證的好處是方便快捷，申請人可以在一個地方提交申請材料，查詢辦理進度，領(lǐng)取許可證等。例如，申請人可以在政務(wù)服務(wù)中心的食品藥品監(jiān)督管理部門窗口提交食品衛(wèi)生許可證的申請材料，同時還可以在政務(wù)服務(wù)中心的其他相關(guān)窗口辦理營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記等相關(guān)業(yè)務(wù)，減少了申請人在不同部門之間奔波的時間和精力。

• 特定的食品藥品監(jiān)督管理部門辦公地點：除了政務(wù)服務(wù)中心，一些地區(qū)的食品藥品監(jiān)督管理部門也會在自己的辦公地點辦理食品衛(wèi)生許可證。這些辦公地點可能會設(shè)有專門的許可證辦理科室或窗口，負責受理、審查和頒發(fā)食品衛(wèi)生許可證。例如，在一些縣城或鄉(xiāng)鎮(zhèn)，當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理所會直接在自己的辦公場所辦理食品衛(wèi)生許可證，方便當?shù)氐氖称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶辦理相關(guān)業(yè)務(wù)。

五、食品衛(wèi)生許可證辦理的具體地址查詢方法

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  • 市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站：大多數(shù)地區(qū)的市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站會提供食品衛(wèi)生許可證辦理的相關(guān)信息，包括辦理地點的地址。進入網(wǎng)站后查找食品經(jīng)營許可或食品衛(wèi)生許可證辦理的相關(guān)板塊。在這些板塊中，通常會有辦理地點、辦理流程、所需材料等詳細信息。例如，包括辦理流程、進度查詢、許可證信息查詢、常見問題、遠程核查拍攝指引等信息，也會明確辦理地點的相關(guān)信息 。

  • 衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站：如果當?shù)氐氖称沸l(wèi)生許可證辦理與衛(wèi)生部門相關(guān)，在衛(wèi)生健康委員會網(wǎng)站上，可能會有關(guān)于食品衛(wèi)生許可證辦理的政策法規(guī)、辦事指南等內(nèi)容，其中會包含辦理地點的信息。

• 電話咨詢：

  • 撥打政務(wù)服務(wù)熱線：可以撥打當?shù)氐恼?wù)服務(wù)熱線（如12345），向工作人員咨詢食品衛(wèi)生許可證的辦理地址。政務(wù)服務(wù)熱線的工作人員會根據(jù)申請人所在的地區(qū)，提供準確的辦理地址信息，或者將問題轉(zhuǎn)接給相關(guān)的食品藥品監(jiān)督管理部門或衛(wèi)生部門，

  • 聯(lián)系當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門或衛(wèi)生部門：直接查找當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門或衛(wèi)生部門的聯(lián)系電話，然后撥打咨詢。通過電話聯(lián)系，申請人可以直接向工作人員詢問食品衛(wèi)生許可證的辦理地址，同時還可以咨詢辦理過程中的其他問題，如所需材料、辦理流程等。