全部服務(wù)
好順佳集團(tuán)
2024-11-05 10:54:33
740
各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
無(wú)資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！ 點(diǎn)擊咨詢
白酒衛(wèi)生許可證的范圍通常涵蓋了白酒從原料處理到成品灌裝的整個(gè)生產(chǎn)過程。包括以淀粉原料或糖質(zhì)原料加入糖化發(fā)酵劑（糖質(zhì)原料無(wú)須糖化劑），經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)等環(huán)節(jié)而制成的產(chǎn)品。申證單元一般為 1 個(gè)，在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱，如白酒、白酒（液態(tài)）、白酒（原酒）等。
白酒衛(wèi)生許可證涵蓋的具體項(xiàng)目包括：
基本生產(chǎn)流程：原料處理、配料、蒸煮、糖化發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)、灌裝、成品等環(huán)節(jié)。
關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)：配料、發(fā)酵、貯存、勾調(diào)等環(huán)節(jié)需要嚴(yán)格把控。
容易出現(xiàn)的質(zhì)量安全問題：如感官質(zhì)量缺陷（色澤、香氣、口味、風(fēng)格等與產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不符）、酒精度與包裝標(biāo)識(shí)不符、固形物超標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)（如甲醇、雜醇油超標(biāo)）等方面的監(jiān)管。
例如，某些地區(qū)可能對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所的要求更加嚴(yán)格，新增了對(duì)勾調(diào)車間的審查，對(duì)制曲車間、制酒車間、酒庫(kù)等也有更細(xì)致的規(guī)定，如制曲車間應(yīng)按照工藝要求劃分相應(yīng)的功能區(qū)域，制酒車間按照固態(tài)法、半固態(tài)法和液態(tài)法分別制定對(duì)應(yīng)的設(shè)備要求，酒庫(kù)中基酒不得與其它物品混貯等。都是基于保障白酒生產(chǎn)的質(zhì)量和安全，遵循國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定，白酒衛(wèi)生許可證的法定范圍包括：
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的白酒包括以特定原料和工藝制成的產(chǎn)品。
明確了酒類流通包括酒類批發(fā)、零售、儲(chǔ)運(yùn)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，且實(shí)行經(jīng)營(yíng)者備案登記制度和溯源制度。
衛(wèi)生行政部門實(shí)施衛(wèi)生行政許可必須嚴(yán)格遵守法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的權(quán)限和程序。
近年來，白酒衛(wèi)生許可證的范圍不斷更新和完善。例如，新版《白酒生產(chǎn)許可審查細(xì)則》將細(xì)則使用范圍進(jìn)一步明確，提出企業(yè)僅有包裝場(chǎng)地、工序、設(shè)備或企業(yè)具有完整的制曲、發(fā)酵、蒸餾等生產(chǎn)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)工藝等條件的方可適用。以勾調(diào)、灌裝等包裝工序作為生產(chǎn)開始的企業(yè)則被劃分為分裝行為，不予生產(chǎn)許可。將白酒類別進(jìn)一步細(xì)分為兩大品種：白酒和白酒原酒。在生產(chǎn)場(chǎng)所方面，新增了對(duì)勾調(diào)車間的審查，對(duì)其他生產(chǎn)場(chǎng)所也新增和完善了較多內(nèi)容。
辦理資質(zhì)許可，所屬行業(yè)不同，詳情會(huì)有所差異，為了精準(zhǔn)快速的解決您的問題，建議您向?qū)I(yè)的顧問說明詳細(xì)情況，1對(duì)1解決您的實(shí)際問題。
< 上一篇：白城建筑資質(zhì)辦理代理
下一篇：白酒生產(chǎn)許可證代辦雙鴨山 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請(qǐng)我們已經(jīng)收到！
專屬顧問會(huì)盡快與您聯(lián)系，請(qǐng)保持電話暢通！
相關(guān)標(biāo)簽：
