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2024-11-05 10:54:17
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理烤肉店食品經(jīng)營許可證通常需要以下流程:
確定經(jīng)營性質(zhì),比如是個人獨(dú)資、合伙企業(yè)還是有限責(zé)任公司。
選擇經(jīng)營場所,并準(zhǔn)備好經(jīng)營場所的產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同。
前往當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局進(jìn)行名稱預(yù)先核準(zhǔn)。
準(zhǔn)備相關(guān)材料,包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。
向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門提交申請。
相關(guān)部門受理申請后,可能會進(jìn)行現(xiàn)場審查,以核實(shí)烤肉店的設(shè)施、流程等是否符合食品安全要求。
審查通過后,即可獲得食品經(jīng)營許可證。
辦理烤肉店食品經(jīng)營許可證需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。需要注意的是,營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交。
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
辦理烤肉店食品經(jīng)營許可證需要滿足以下條件:
遵循國家市場監(jiān)督管理總局令(第78號)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》的相關(guān)規(guī)定。
遵循《食品經(jīng)營許可管理辦法》的相關(guān)要求,該辦法旨在規(guī)范食品經(jīng)營許可活動,加強(qiáng)食品經(jīng)營監(jiān)督管理,保障食品安全。
按照工商行政管理部門規(guī)定,申請從事飲食業(yè)、食品加工和銷售業(yè)的,應(yīng)出具食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)核發(fā)的證明;請幫手、帶學(xué)徒的,應(yīng)當(dāng)報送與幫手、學(xué)徒分別簽訂的合同書。涉及人身健康和生命安全的,還應(yīng)出具保險憑證。
烤肉店食品經(jīng)營許可證的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面:
食品展銷會的舉辦者應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)食品安全管理責(zé)任,核驗并留存入場食品經(jīng)營者的許可證或者備案情況等信息,明確入場食品經(jīng)營者的食品安全義務(wù)和責(zé)任并督促落實(shí),定期對其經(jīng)營環(huán)境、條件進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)有食品安全違法行為的,應(yīng)當(dāng)及時制止并立即報告。
針對食品經(jīng)營連鎖企業(yè)總部、利用食品自動設(shè)備從事食品經(jīng)營等新興業(yè)態(tài),重點(diǎn)從組織機(jī)構(gòu)、人員、制度等方面提出許可審查要求,明確餐飲服務(wù)管理公司對其分公司、子公司以及絕對控股其他企業(yè),食品經(jīng)營連鎖企業(yè)總部對其中央廚房、配送中心、門店等的食品安全管理責(zé)任,在保障食品安全的前提下促進(jìn)新興產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
將現(xiàn)行法律法規(guī)、部門規(guī)章和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)人員制度、“三防”設(shè)施、溫度控制等要求融入許可審查條件中,使其與現(xiàn)行法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)相一致,進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。
與烤肉店食品經(jīng)營許可證相關(guān)的法律法規(guī)主要有:
國家市場監(jiān)督管理總局令(第78號)《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,該辦法為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動,加強(qiáng)食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)制定。
《食品經(jīng)營許可管理辦法》,為規(guī)范食品經(jīng)營許可活動,加強(qiáng)食品經(jīng)營監(jiān)督管理,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等法律法規(guī)制定。
《中華人民共和國衛(wèi)生部令(第70號)餐飲服務(wù)許可管理辦法》,為規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作,加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理,維護(hù)正常的餐飲服務(wù)秩序,保護(hù)消費(fèi)者健康,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱《食品安全法》)、《中華人民共和國行政許可法》(以下簡稱《行政許可法》)、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》(以下簡稱《食品安全法實(shí)施條例》)等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定制定。
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