小攤販有食品許可證嗎嗎

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2024-11-05 10:52:39
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內(nèi)容摘要：小攤販食品許可證相關規(guī)定小攤販是否需要食品許可證，取決于各地的具體規(guī)定。新《食品安全法》對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的主要規(guī)定...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小攤販食品許可證相關規(guī)定

小攤販是否需要食品許可證，取決于各地的具體規(guī)定。新《食品安全法》對食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的主要規(guī)定有以下兩條：第三十六條規(guī)定：“食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，應當符合本法規(guī)定的與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、條件相適應的食品安全要求，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品衛(wèi)生、無毒、無害，食品藥品監(jiān)督管理部門應當對其加強監(jiān)督管理?？h級以上地方人民政府應當對食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等進行綜合治理，加強服務和統(tǒng)一規(guī)劃，改善其生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境，鼓勵和支持其改進生產(chǎn)經(jīng)營條件，進入集中交易市場、店鋪等固定場所經(jīng)營，或者在指定的臨時經(jīng)營區(qū)域、時段經(jīng)營。食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定?！钡谝话俣邨l規(guī)定：“對食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等的違法行為的處罰，依照省、自治區(qū)、直轄市制定的具體管理辦法執(zhí)行?！?/p>

小攤販辦理食品許可證的條件

不同地區(qū)對于小攤販辦理食品許可證的條件有所不同。例如，在湖南省，小餐飲是指有固定門店，從業(yè)人員較少、經(jīng)營條件簡單，經(jīng)營面積五十平方米以下的餐飲服務經(jīng)營者。食品攤販是指在有形市場或者固定店鋪以外的劃定經(jīng)營區(qū)域或者指定經(jīng)營場所，從事預包裝食品或者散裝食品銷售以及現(xiàn)場制售食品的經(jīng)營者。在浙江省，食品小作坊是指有固定生產(chǎn)加工場所，從業(yè)人員較少，生產(chǎn)加工規(guī)模小，生產(chǎn)條件簡單，從事食品生產(chǎn)加工活動的生產(chǎn)者。小餐飲店是指有固定經(jīng)營場所，使用面積小，經(jīng)營規(guī)模小，經(jīng)營條件簡單，從事餐飲服務的經(jīng)營者。小食雜店是指有固定經(jīng)營場所，使用面積小，經(jīng)營規(guī)模小，主要銷售預包裝食品、散裝食品的副食品店、小賣部、便利店等經(jīng)營者。

如何查詢小攤販是否有食品許可證

查詢小攤販是否有食品許可證的方式有多種。前面提到，食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等是否應當取得行政許可，由省、自治區(qū)、直轄市規(guī)定。您可以通過以下途徑進行查詢：

國家市場監(jiān)督管理總局政務服務平臺，該平臺提供食品經(jīng)營許可獲證企業(yè)信息查詢等服務。
食安通(食品安全網(wǎng))-食品安全信息查詢平臺，可提供相關查詢服務。
部分地區(qū)還開通了全流程網(wǎng)上辦理及查詢服務，例如深圳市，或直接點擊上方的事項名稱進行在線辦理，根據(jù)要求上傳材料，提交申請，還可以查看辦理進度及下載電子執(zhí)照，系統(tǒng)自動推送電子證書（或批件）。需要紙質(zhì)證書的，可申請打證，自行到受理窗口領取或選擇郵寄快遞送達。

小攤販未辦理食品許可證的處罰

小攤販未辦理食品許可證的處罰方式因地區(qū)而異。對無證生產(chǎn)食品的違法行為，監(jiān)管中會面臨兩種處罰選擇，一種是依據(jù)《食品安全法》第 122 條未取得食品生產(chǎn)許可之規(guī)定處罰，相對來說處罰起點高；另一種是依據(jù)本省食品小作坊地方法規(guī)，按未取得食品小作坊證處罰，相對來說處罰起點低些。例如，未取得食品小作坊許可證從事食品生產(chǎn)加工活動的，根據(jù)《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐館和食品攤販管理條例》第三十五條的規(guī)定予以行政處罰。

不同地區(qū)小攤販食品許可證政策差異

不同地區(qū)的小攤販食品許可證政策存在差異。新《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。例如，北京市、江蘇省、湖南省、浙江省等地都有各自的相關規(guī)定。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據(jù)食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營項目和食品安全風險狀況等，結合食品安全風險管理實際，確定本行政區(qū)域內(nèi)市場監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可和備案管理權限。

補充信息

小攤販的定義與范圍
- 小攤販通常是指在有形市場或者固定店鋪以外的劃定經(jīng)營區(qū)域或者指定經(jīng)營場所，從事預包裝食品或者散裝食品銷售以及現(xiàn)場制售食品的經(jīng)營者。但不同地區(qū)對于小攤販的定范圍可能會有所不同。例如，在某些地區(qū)，小攤販的經(jīng)營面積、從業(yè)人員數(shù)量等可能會有具體的規(guī)定。
- 舉例來說，在江蘇省，條例規(guī)定了食品小作坊和食品攤販的定義、生產(chǎn)加工、經(jīng)營、監(jiān)督管理等內(nèi)容。在湖南省，明確了小餐飲和食品攤販的概念和范疇。
小攤販的監(jiān)督管理
- 各地政府對小攤販的監(jiān)督管理方式和力度也有所不同。一些地區(qū)加強了對小攤販的日常檢查和抽檢，以確保食品安全。同時，鼓勵小攤販改進生產(chǎn)經(jīng)營條件，進入集中交易市場或臨時經(jīng)營區(qū)域。
- 例如，廣州市市場監(jiān)督管理局提出了關于貫徹落實食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理工作的意見，強調(diào)各區(qū)政府要統(tǒng)一領導、組織協(xié)調(diào)行政區(qū)域內(nèi)的相關監(jiān)管工作，構建嚴格的監(jiān)管體系。