農家大米需要生產許可證嗎

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2024-11-05 10:51:39
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內容摘要：農家大米生產許可證相關規(guī)定農家大米是否需要生產許可證不能一概而論。根據相關規(guī)定，國家對生產某些重要工業(yè)產品的企業(yè)實行生產許可證制度...

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農家大米生產許可證相關規(guī)定

農家大米是否需要生產許可證不能一概而論。根據相關規(guī)定，國家對生產某些重要工業(yè)產品的企業(yè)實行生產許可證制度，其中包括大米。實施食品生產許可證管理的大米產品包括所有以稻谷為原料加工制作的大米。大米申證單元為 1 個，即大米。在生產許可證上應注明獲證產品名稱，即大米。分裝企業(yè)應單獨注明。生產許可證有效期為 3 年，其產品類別編號為 0102。

同時，《食品生產許可分類目錄》(國家市場監(jiān)督管理局公告 2020 年第 8 號)中明確規(guī)定了小麥粉、大米等糧食加工品屬于食品生產許可發(fā)證范圍。

農家大米生產許可證辦理流程

辦理農家大米生產許可證通常包括以下流程：

準備階段：企業(yè)應具備篩選清理設備、風選設備、磁選設備、礱谷機、碾米機、米篩及其他必要的輔助設備。稻谷原料應符合國家稻谷標準(GB1350-1999)的要求，入礱谷機的稻谷必須經過篩選、磁選、風選、去石等清理過程。
申請與受理：企業(yè)向當地相關部門提出申請，提交相關材料。
現(xiàn)場審查：企業(yè)所在省、市(地)質量技術監(jiān)督局于審查前 10 個工作日通知企業(yè)。審查組于審查前填寫企業(yè)生產必備條件審查人員及工作計劃表?，F(xiàn)場審查時應按照相關要求進行審查，做好審查記錄，填寫相應表格，并請企業(yè)認真填寫《企業(yè)生產必備條件審查工作廉潔信息反饋表》。
抽樣：審查組在現(xiàn)場審查的同時，按照標準要求抽樣并封樣，填寫《產品抽樣單》。包裝樣品并在包裝的相應開口處貼上封條。包裝好的檢驗用及備用樣品，在抽樣后的 10 個工作日內，由該企業(yè)或審查組送檢驗機構檢驗。
檢驗：檢驗機構收到企業(yè)的樣品后，應首先檢查樣品是否符合規(guī)定。對符合規(guī)定的進行檢驗。不符合規(guī)定的樣品，檢驗機構應將樣品退回企業(yè)，并通知受理申請的質量技術監(jiān)督局處理。檢驗機構應依據抽樣單的要求并按照相應標準對產品進行檢驗，檢驗機構自收到樣品之日起 15 個工作日內完成檢驗任務，出具檢驗報告一式 3 份。
審批發(fā)證：如果企業(yè)通過審查和檢驗，相關部門將頒發(fā)生產許可證。

哪些情況下農家大米需要生產許可證

一般來說，以下情況農家大米需要生產許可證：

效力更高的法規(guī)規(guī)定：《工業(yè)產品生產許可證管理條例》明確規(guī)定，國家對生產乳制品、肉制品、飲料、米、面、食用油、酒類等直接關系人體健康的加工食品的企業(yè)實行生產許可證制度。
食品生產許可分類目錄規(guī)定：《食品生產許可分類目錄》中明確規(guī)定了小麥粉、大米等糧食加工品以及食用油等產品屬于食品生產許可發(fā)證范圍。既然生產的是食品，那么銷售時自然也是食品。除此之外，食品添加劑、食用香精等也屬于食品生產許可發(fā)證范圍。

需要注意的是，《食品安全法》規(guī)定，“食品生產加工小作坊和食品攤販等的具體管理辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定?！边@意味著對這兩類經營主體，是否需要辦理有關許可證，需要按各省地方規(guī)定判斷是否應當辦理許可證。