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2024-11-04 09:15:50
4007
各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證住家辦理需要滿(mǎn)足以下條件:
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所。這些場(chǎng)所要保持環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。例如,住家的廚房若作為食品加工場(chǎng)所,應(yīng)遠(yuǎn)離化學(xué)物品存放處,與垃圾處理區(qū)域保持一定距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。比如,要有完善的消毒設(shè)備,確保食品加工過(guò)程中的衛(wèi)生安全。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員需要具備一定的食品安全知識(shí)和管理能力,規(guī)章制度應(yīng)涵蓋食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。例如,食品加工區(qū)和儲(chǔ)存區(qū)要分開(kāi)設(shè)置,避免交叉污染。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
食品流通許可證住家辦理一般遵循以下流程:
申請(qǐng)。食品流通經(jīng)營(yíng)者向許可機(jī)關(guān)提出食品流通許可申請(qǐng),并按照相關(guān)規(guī)定遞交相關(guān)資料。申請(qǐng)時(shí)要確保資料的真實(shí)性、合法性和有效性,申請(qǐng)人要對(duì)所提交材料負(fù)責(zé)。
受理。許可機(jī)關(guān)收到申請(qǐng)后,對(duì)申請(qǐng)事項(xiàng)和材料進(jìn)行審查。如果申請(qǐng)事項(xiàng)依法不需要取得食品流通許可證,會(huì)即時(shí)告知申請(qǐng)人不予受理;如果申請(qǐng)事項(xiàng)依法不屬于工商機(jī)關(guān)職權(quán)范圍,會(huì)即時(shí)作出不予受理的決定,并告知申請(qǐng)人向有關(guān)行政機(jī)關(guān)申請(qǐng);如果申請(qǐng)材料存在可以當(dāng)場(chǎng)更正的錯(cuò)誤,允許申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)更正;如果申請(qǐng)材料不齊全或者不符合法定形式,會(huì)當(dāng)場(chǎng)或者在5日內(nèi)一次告知申請(qǐng)人需要補(bǔ)正的全部?jī)?nèi)容;如果申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式,或者申請(qǐng)人按照要求提交了全部補(bǔ)正材料的,予以受理,出具《受理通知書(shū)》。
審查。審核申請(qǐng)人提交的相關(guān)材料是否符合申請(qǐng)條件,必要時(shí),會(huì)依法對(duì)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí),許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)指派兩名以上執(zhí)法人員參加并出示有效證件,申請(qǐng)人和食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)予以配合?,F(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)《食品流通許可現(xiàn)場(chǎng)核查表》。
批準(zhǔn)。對(duì)申請(qǐng)人提交的食品流通許可申請(qǐng)予以受理的,許可機(jī)關(guān)自受理之日起20日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定。二十日內(nèi)不能作出許可決定的,經(jīng)許可機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),可以延長(zhǎng)十日,并應(yīng)當(dāng)將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人。作出準(zhǔn)予許可決定的,出具《準(zhǔn)予許可通知書(shū)》,告知申請(qǐng)人自決定之日起十日內(nèi),領(lǐng)取《食品流通許可證》。
申請(qǐng)食品流通許可證住家辦理,通常需要提交以下材料:
《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》。申請(qǐng)書(shū)應(yīng)詳細(xì)填寫(xiě)申請(qǐng)人的基本信息、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等內(nèi)容。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。用于證明申請(qǐng)人的合法經(jīng)營(yíng)主體資格。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件。例如,住家廚房的設(shè)備設(shè)施清單、布局圖等。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單。
利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的,申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。
申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
食品流通許可證住家辦理的審核標(biāo)準(zhǔn)主要包括以下方面:
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所方面,要符合與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的要求,保持環(huán)境整潔,與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離。
設(shè)備設(shè)施方面,要有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員管理方面,要有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員,并具備保證食品安全的規(guī)章制度。
工藝流程方面,要具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止食品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
材料審核方面,申請(qǐng)人提交的相關(guān)材料要真實(shí)、合法、有效,符合相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。
以下是與食品流通許可證住家辦理相關(guān)的一些政策法規(guī):
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)進(jìn)行了規(guī)范,包括申請(qǐng)、受理、審查、決定等環(huán)節(jié),明確了相關(guān)的要求和責(zé)任。
《食品流通許可證管理辦法》規(guī)定了食品流通許可的申請(qǐng)受理、審查批準(zhǔn)以及相關(guān)的監(jiān)督檢查等行為,為食品流通許可證的辦理提供了具體的指導(dǎo)和規(guī)范。
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