零食店的生產(chǎn)許可證怎么辦理

內(nèi)容摘要：一、零食店生產(chǎn)許可證辦理流程辦理零食店的生產(chǎn)許可證一般需要經(jīng)過以下流程：準(zhǔn)備階段了解相關(guān)法律法規(guī)和政策，明確辦理生產(chǎn)許可證的要求和...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、零食店生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理零食店的生產(chǎn)許可證一般需要經(jīng)過以下流程：

準(zhǔn)備階段
- 了解相關(guān)法律法規(guī)和政策，明確辦理生產(chǎn)許可證的要求和條件。
- 確定零食店的經(jīng)營范圍和產(chǎn)品種類。
申請階段
- 先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
- 向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交食品生產(chǎn)許可申請書。
- 提交食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖、生產(chǎn)工藝流程圖、主要設(shè)備設(shè)施清單、食品安全專業(yè)技術(shù)人員和管理人員信息以及食品安全管理制度等材料。
受理階段
- 縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門對申請進(jìn)行審查，根據(jù)不同情況作出處理。
- 若申請材料齊全、符合法定形式，或者申請人按照要求提交全部補(bǔ)正材料的，予以受理并出具受理通知書。
審查階段
- 市場監(jiān)督管理部門對申請材料進(jìn)行審查，需要對實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)的，進(jìn)行現(xiàn)場核查。
- 對首次申請?jiān)S可或者增加食品類別的變更許可的，核查試制食品的檢驗(yàn)報(bào)告。
決定階段
- 縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門根據(jù)審查情況作出是否準(zhǔn)予許可的決定。
- 對符合條件的，頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證；不符合條件的，作出不予許可的書面決定并說明理由。

零食店辦理生產(chǎn)許可證通常需要滿足以下條件：

場所要求
- 具有與生產(chǎn)的零食品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，且環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施要求
- 具有與生產(chǎn)的零食品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員要求
- 有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員。
制度要求
- 有保證食品安全的規(guī)章制度。
布局和工藝要求
- 具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律要求
- 符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

辦理零食店生產(chǎn)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

食品生產(chǎn)許可申請書。
食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。
若申請?zhí)厥馐称返纳a(chǎn)許可，還需提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。