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2024-11-04 09:15:06
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理菌類生產(chǎn)許可證需要滿足一定的條件。對(duì)于栽培種《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》,單位和個(gè)人需要滿足以下條件:
注冊(cè)資本方面,一般要求在10萬(wàn)元以上。
人員配備上,需有省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門考核合格的檢驗(yàn)人員1名以上、生產(chǎn)技術(shù)人員1名以上。
設(shè)備和場(chǎng)所方面,要有必要的滅菌、接種、培養(yǎng)、貯存等設(shè)備和場(chǎng)所,有必要的質(zhì)量檢驗(yàn)儀器和設(shè)施。
生產(chǎn)場(chǎng)地的環(huán)境衛(wèi)生及其他條件要符合農(nóng)業(yè)部《食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》要求。
對(duì)于母種、原種的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證,條件更為嚴(yán)格:
經(jīng)縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政主管部門審核同意。
生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)母種注冊(cè)資本100萬(wàn)元以上,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)原種注冊(cè)資本50萬(wàn)元以上。
省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門考核合格的檢驗(yàn)人員1名以上、生產(chǎn)技術(shù)人員2名以上。
有相應(yīng)的滅菌、接種、培養(yǎng)、貯存等設(shè)備和場(chǎng)所,有相應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)儀器和設(shè)施。生產(chǎn)母種還應(yīng)當(dāng)有做出菇試驗(yàn)所需的設(shè)備和場(chǎng)所。
生產(chǎn)場(chǎng)地環(huán)境衛(wèi)生及其他條件符合農(nóng)業(yè)部《食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》要求。
申請(qǐng)菌類生產(chǎn)許可證的流程如下:
辦事依據(jù):《食用菌菌種管理辦法》第十三條。
申報(bào)對(duì)象:個(gè)人、企業(yè)、社會(huì)組織。
所需材料:
對(duì)于栽培種《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》,應(yīng)當(dāng)向縣級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門提交下列材料:食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)表。
申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可,應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料:
食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。
菌類生產(chǎn)許可證的相關(guān)法規(guī)主要包括:
《食用菌菌種管理辦法》8次常務(wù)會(huì)議審議通過(guò),《全國(guó)食用菌菌種暫行管理辦法》同時(shí)廢止。
《食用菌菌種管理辦法》進(jìn)行了修訂。
食用菌行業(yè)的主管部門為中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司,其主要負(fù)責(zé)起草種植業(yè)發(fā)展政策、規(guī)劃;指導(dǎo)種植業(yè)結(jié)構(gòu)和布局調(diào)整及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工作,發(fā)布農(nóng)情信息;承擔(dān)發(fā)展節(jié)水等工作。
市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022版)》其中對(duì)食品生產(chǎn)許可審查工作進(jìn)行了規(guī)定。
對(duì)于不同種類的食用菌,如母種、原種和栽培種,其生產(chǎn)許可證的辦理?xiàng)l件和要求可能不同。例如,母種和原種的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)在注冊(cè)資本、人員配備等方面的要求通常高于栽培種。
不同類型的食用菌制品,如干制食用菌和腌漬食用菌,在生產(chǎn)流程、關(guān)鍵控制點(diǎn)、
菌類生產(chǎn)許可證的有效期和續(xù)期規(guī)定如下:
對(duì)于食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證,證件有效期一般為3年。
被許可人需要延續(xù)依法取得的《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》有效期的,應(yīng)當(dāng)在該證件有效期屆滿2個(gè)月前重新提出申請(qǐng)。
有效期滿后需繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的,被許可人應(yīng)當(dāng)在有效期滿2個(gè)月前,持原證按原申請(qǐng)程序重新辦理許可證。在菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證有效期內(nèi),許可證注明項(xiàng)目變更的,被許可人應(yīng)當(dāng)向原審批機(jī)關(guān)辦理變更手續(xù),并提供相應(yīng)證明材料。
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