菌類生產(chǎn)許可證嗎

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2024-11-04 09:15:06
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內(nèi)容摘要：菌類生產(chǎn)許可證的辦理條件辦理菌類生產(chǎn)許可證需要滿足一定的條件。對于栽培種《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證》，單位和個人需要滿足以下條件：...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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菌類生產(chǎn)許可證的辦理條件

辦理菌類生產(chǎn)許可證需要滿足一定的條件。對于栽培種《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證》，單位和個人需要滿足以下條件：

注冊資本方面，一般要求在10萬元以上。
人員配備上，需有省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門考核合格的檢驗人員1名以上、生產(chǎn)技術(shù)人員1名以上。
設(shè)備和場所方面，要有必要的滅菌、接種、培養(yǎng)、貯存等設(shè)備和場所，有必要的質(zhì)量檢驗儀器和設(shè)施。
生產(chǎn)場地的環(huán)境衛(wèi)生及其他條件要符合農(nóng)業(yè)部《食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》要求。

對于母種、原種的生產(chǎn)經(jīng)營許可證，條件更為嚴(yán)格：

經(jīng)縣級以上農(nóng)業(yè)行政主管部門審核同意。
生產(chǎn)經(jīng)營母種注冊資本100萬元以上，生產(chǎn)經(jīng)營原種注冊資本50萬元以上。
省級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門考核合格的檢驗人員1名以上、生產(chǎn)技術(shù)人員2名以上。
有相應(yīng)的滅菌、接種、培養(yǎng)、貯存等設(shè)備和場所，有相應(yīng)的質(zhì)量檢驗儀器和設(shè)施。生產(chǎn)母種還應(yīng)當(dāng)有做出菇試驗所需的設(shè)備和場所。
生產(chǎn)場地環(huán)境衛(wèi)生及其他條件符合農(nóng)業(yè)部《食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》要求。

菌類生產(chǎn)許可證的申請流程

申請菌類生產(chǎn)許可證的流程如下：

辦事依據(jù)：《食用菌菌種管理辦法》第十三條。
申報對象：個人、企業(yè)、社會組織。
所需材料：
- 對于栽培種《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證》，應(yīng)當(dāng)向縣級人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門提交下列材料：食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證申請表。
- 申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料：
  - 食品生產(chǎn)許可申請書。
  - 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
  - 食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
  - 食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
  - 進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
  - 申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
  - 申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可，還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊和備案文件。

菌類生產(chǎn)許可證的相關(guān)法規(guī)

菌類生產(chǎn)許可證的相關(guān)法規(guī)主要包括：

《食用菌菌種管理辦法》8次常務(wù)會議審議通過，《全國食用菌菌種暫行管理辦法》同時廢止。
《食用菌菌種管理辦法》進行了修訂。
食用菌行業(yè)的主管部門為中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司，其主要負(fù)責(zé)起草種植業(yè)發(fā)展政策、規(guī)劃；指導(dǎo)種植業(yè)結(jié)構(gòu)和布局調(diào)整及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工作，發(fā)布農(nóng)情信息；承擔(dān)發(fā)展節(jié)水等工作。
市場監(jiān)管總局發(fā)布的《食品生產(chǎn)許可審查通則（2022版）》其中對食品生產(chǎn)許可審查工作進行了規(guī)定。

不同菌類生產(chǎn)許可證的區(qū)別

對于不同種類的食用菌，如母種、原種和栽培種，其生產(chǎn)許可證的辦理條件和要求可能不同。例如，母種和原種的生產(chǎn)經(jīng)營在注冊資本、人員配備等方面的要求通常高于栽培種。
不同類型的食用菌制品，如干制食用菌和腌漬食用菌，在生產(chǎn)流程、關(guān)鍵控制點、

菌類生產(chǎn)許可證的有效期和續(xù)期

菌類生產(chǎn)許可證的有效期和續(xù)期規(guī)定如下：

對于食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證，證件有效期一般為3年。
被許可人需要延續(xù)依法取得的《食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證》有效期的，應(yīng)當(dāng)在該證件有效期屆滿2個月前重新提出申請。
有效期滿后需繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營的，被許可人應(yīng)當(dāng)在有效期滿2個月前，持原證按原申請程序重新辦理許可證。在菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證有效期內(nèi)，許可證注明項目變更的，被許可人應(yīng)當(dāng)向原審批機關(guān)辦理變更手續(xù)，并提供相應(yīng)證明材料。