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2024-11-04 09:14:45
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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白酒生產(chǎn)許可證異地注冊的相關(guān)規(guī)定較為嚴格。根據(jù)相關(guān)政策,企業(yè)僅有包裝場地、工序、設(shè)備或企業(yè)具有完整的制曲、發(fā)酵、蒸餾等生產(chǎn)場所、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)工藝等條件,但以勾調(diào)、灌裝等包裝工序作為生產(chǎn)開始的,均屬于分裝行為,不予生產(chǎn)許可。依靠外購基酒進行勾調(diào)灌裝的企業(yè)將不給予生產(chǎn)許可,即退出白酒生產(chǎn)。那些調(diào)制酒或不以糧谷為主要原料的酒將不允許叫“白酒”。同時,不得以固液法白酒、液態(tài)法白酒冒充固態(tài)法白酒;不得虛假標注配料表等強制標示內(nèi)容,使用食用酒精勾調(diào)的液態(tài)法白酒和固液法白酒,其配料表應標注食用酒精;生產(chǎn)年份酒的企業(yè)應建立年份酒質(zhì)量安全標準,年份酒標簽應如實標注所使用各種基酒的真實年份和比例;白酒標簽不得標注“特供”、“專供”、“專用”、“特制”、“特需”等字樣。
白酒生產(chǎn)許可證的異地注冊流程如下:
準備相關(guān)材料,包括企業(yè)的基本信息、生產(chǎn)場所的證明文件、生產(chǎn)設(shè)備清單、生產(chǎn)工藝流程圖等。
向當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門提出申請,并提交準備好的材料。
市場監(jiān)管部門對申請材料進行初步審核,如發(fā)現(xiàn)問題會要求企業(yè)補充或修改材料。
審核通過后,市場監(jiān)管部門會組織現(xiàn)場核查,對企業(yè)的生產(chǎn)場所、設(shè)備、工藝等進行實地檢查。
現(xiàn)場核查通過后,市場監(jiān)管部門會進行綜合評審,決定是否頒發(fā)生產(chǎn)許可證。
需要注意的是,企業(yè)在辦理白酒生產(chǎn)許可證時應遵循《中華人民共和國行政許可法》和《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,確保生產(chǎn)活動符合法律法規(guī)的要求。
在進行白酒生產(chǎn)許可證異地注冊時,有以下注意事項:
生產(chǎn)流程方面,要確保原料處理、配料、蒸煮、糖化發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)、灌裝等環(huán)節(jié)符合標準,關(guān)鍵環(huán)節(jié)如配料、發(fā)酵、貯存、勾調(diào)要嚴格把控,避免出現(xiàn)感官質(zhì)量缺陷、酒精度與包裝標識不符、固形物超標、衛(wèi)生指標超標等質(zhì)量安全問題。
生產(chǎn)場所方面,廠房總體布局要合理,要有與生產(chǎn)相適應的原料庫、制酒車間等。
申請白酒食品生產(chǎn)許可證辦理的產(chǎn)品范圍包括以淀粉原料或糖質(zhì)原料加入糖化發(fā)酵劑(糖質(zhì)原料無須糖化劑),經(jīng)固態(tài)、半固態(tài)或液態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)而制成的產(chǎn)品。白酒的申證單元為1個,在生產(chǎn)許可證上應當注明獲證產(chǎn)品名稱:白酒、白酒(液態(tài))、白酒(原酒)。
注意一個生產(chǎn)地址只能有一行,地址與封面一致,證明材料欄與實際提供證明一致,并寫全稱,如“國土局證明”應要求改為“仁懷市國土局證明”。
目前尚未有明確公開的白酒生產(chǎn)許可證異地注冊的成功具體案例。但在白酒生產(chǎn)監(jiān)管方面,有一些相關(guān)的執(zhí)法和處罰案例,例如:
劉某某未取得營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)白酒被依法處理。
溫州一酒業(yè)公司因無證生產(chǎn)、虛假白酒標簽被罰沒1012萬。
近年來,白酒生產(chǎn)許可證異地注冊的政策發(fā)生了一些變化:
白酒將不再是國家限制性產(chǎn)業(yè),在擴大規(guī)模、異地發(fā)展方面,其立項、環(huán)評和生產(chǎn)許可證辦理不再受到限制,有利于招商引資,有助于酒類產(chǎn)業(yè)吸收新鮮血液。
市場監(jiān)管總局組織起草了《白酒生產(chǎn)許可審查細則(征求意見稿)》,并向社會公開征求意見,征集意見期間共收到食品企業(yè)、相關(guān)社會組織和公民提出的意見252條,主要集中在定義內(nèi)容、生產(chǎn)場所、過程控制、以及管理制度等方面。下一步,食品生產(chǎn)司將充分研究、論證,采納相關(guān)意見建議,對《白酒生產(chǎn)許可審查細則(征求意見稿)》進行修改完善,進一步推進相關(guān)工作。
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