生產(chǎn)米酒需要什么許可證

內(nèi)容摘要：生產(chǎn)米酒所需許可證種類生產(chǎn)米酒需要以下許可證：食品生產(chǎn)許可證：因為米酒屬于食品范疇，根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，從事食品生產(chǎn)活動...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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生產(chǎn)米酒所需許可證種類

生產(chǎn)米酒需要以下許可證：

食品生產(chǎn)許可證：因為米酒屬于食品范疇，根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，從事食品生產(chǎn)活動應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可。
酒類商品生產(chǎn)許可證：鑒于米酒屬于酒類，還需取得酒類商品生產(chǎn)許可證。

辦理米酒生產(chǎn)許可證的流程如下：

準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括企業(yè)的基本信息、生產(chǎn)場所的相關(guān)證明、生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施的清單、食品安全管理人員的資質(zhì)證明、保證食品安全的規(guī)章制度等。
提交申請：生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)向市酒類專賣局提出申請酒類商品生產(chǎn)許可證，向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提出食品生產(chǎn)許可證申請。
審核：相關(guān)部門會對提交的申請材料進(jìn)行審核，可能會進(jìn)行現(xiàn)場核查。
審批發(fā)證：審核通過后，市酒類專賣局在收到申請書之日起三十日內(nèi)作出書面答復(fù)，經(jīng)審核同意的，發(fā)給酒類商品生產(chǎn)許可證。食品藥品監(jiān)督管理部門會頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證。

辦理米酒生產(chǎn)許可證需要滿足以下條件：

具有與生產(chǎn)的米酒品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的米酒品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。