普通食品銷售許可證

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2024-11-04 09:13:40
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內(nèi)容摘要：普通食品銷售許可證辦理流程普通食品銷售許可證的辦理流程通常包括以下步驟：準(zhǔn)備申請材料：包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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普通食品銷售許可證辦理流程

普通食品銷售許可證的辦理流程通常包括以下步驟：

準(zhǔn)備申請材料：包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請：向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請。
受理申請：相關(guān)部門對申請材料進行初步審查，如材料齊全、符合法定形式，則予以受理。
現(xiàn)場核查：對于需要進行現(xiàn)場核查的情況，監(jiān)管部門會安排人員對經(jīng)營場所進行實地檢查，檢查場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程等是否符合要求。
審核決定：根據(jù)申請材料和現(xiàn)場核查結(jié)果，監(jiān)管部門作出是否準(zhǔn)予許可的決定。
領(lǐng)取許可證：如獲得許可，申請人可按照規(guī)定領(lǐng)取普通食品銷售許可證。

需要注意的是，不同地區(qū)的具體辦理流程可能會有所差異，部分地區(qū)對新申請食品經(jīng)營許可（限僅從事預(yù)包裝食品銷售）、申請變更許可（限經(jīng)營條件未發(fā)生變化）、申請延續(xù)許可（限經(jīng)營條件未發(fā)生變化）的，試點推行“告知承諾制”。即申請人提出食品經(jīng)營許可申請，監(jiān)管部門一次性告知其審批條件和需要提交的材料，申請人在規(guī)定時間內(nèi)提交的申請材料齊全、符合法定形式，且書面承諾申請材料與實際一致的，監(jiān)管部門可以當(dāng)場作出書面行政許可決定的方式。

普通食品銷售許可證申請條件

申請普通食品銷售許可證，通常應(yīng)當(dāng)符合以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

普通食品銷售許可證所需材料

申請普通食品銷售許可證所需材料可能因地區(qū)而異，但一般包括以下

食品經(jīng)營許可申請表。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
經(jīng)營場所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
其它材料。
《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件（申請人委托代理人提出許可申請時提交）。

還可能需要提供以下材料：

經(jīng)營者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件。
食品安全管理人員身份證復(fù)印件及培訓(xùn)證明資料。
經(jīng)營場所周邊環(huán)境圖、平面布局圖（圖紙需打印）。

需要注意的是，以上以北京為例，各地區(qū)申請食品經(jīng)營許可證所需資料可能有所不同。

普通食品銷售許可證有效期

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，普通食品經(jīng)營許可有效期為5年。在食品經(jīng)營許可有效期屆滿前十五個工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請的，原食品經(jīng)營許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)暫停食品經(jīng)營活動，原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門作出準(zhǔn)予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開展食品經(jīng)營活動。

普通食品銷售許可證的監(jiān)管要求

普通食品銷售許可證的監(jiān)管要求通常包括以下方面：

食品安全管理制度：應(yīng)當(dāng)包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經(jīng)營過程與控制制度、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度等。
對新興業(yè)態(tài)的監(jiān)管：針對食品經(jīng)營連鎖企業(yè)總部、利用食品自動設(shè)備從事食品經(jīng)營等新興業(yè)態(tài)，重點從組織機構(gòu)、人員、制度等方面提出許可審查要求，明確餐飲服務(wù)管理公司對其分公司、子公司以及絕對控股其他企業(yè)，食品經(jīng)營連鎖企業(yè)總部對其中央廚房、配送中心、門店等的食品監(jiān)管要求。

需要注意的是，監(jiān)管要求可能會根據(jù)法律法規(guī)的更新和實際情況的變化而有所調(diào)整。