小餐飲服務衛(wèi)生許可證辦理流程

內(nèi)容摘要：小餐飲服務衛(wèi)生許可證辦理條件小餐飲服務衛(wèi)生許可證的發(fā)放需要滿足一定條件，包括：場所基本設施符合衛(wèi)生要求，如具備良好的通風、排水、消...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小餐飲服務衛(wèi)生許可證辦理條件

小餐飲服務衛(wèi)生許可證的發(fā)放需要滿足一定條件，包括：

場所基本設施符合衛(wèi)生要求，如具備良好的通風、排水、消毒等設施，且環(huán)境整潔，與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓合格，確保其身體健康，掌握必要的食品安全知識和操作規(guī)范。
衛(wèi)生制度健全，應當提供的資料齊全，包括食品安全管理制度、食品采購索證索票制度、食品留樣制度等。
對于星級飯店（賓館），應當設有或者落實食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)，食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)內(nèi)應當配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業(yè)人員。

辦理小餐飲服務衛(wèi)生許可證通常需要準備以下材料：

衛(wèi)生許可申請書，詳細說明申請單位的基本情況、經(jīng)營項目、衛(wèi)生設施等信息。
名稱預先核準通知書復印件，用于證明申請單位的名稱已經(jīng)通過預先核準。
法定代表人或負責人身份證明及其它證明材料復印件，以確認負責人的身份和資質(zhì)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營場所使用證明，如承包合同或協(xié)議，證明經(jīng)營場所的合法使用。
生產(chǎn)經(jīng)營場所平面布局圖，清晰展示經(jīng)營場所的布局和設施分布。
申請單位衛(wèi)生管理組織、各項衛(wèi)生管理制度制度，包括人員健康管理、食品采購與儲存、加工制作過程衛(wèi)生控制等方面的制度。
從業(yè)人員健康檢查證明和從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓合格證明，確保從業(yè)人員具備從事餐飲服務的健康條件和知識技能。
從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓試題，用于檢驗培訓效果。
所購原材料（如：米、面、油、肉）的“三證”（衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品的檢驗合格證明或檢驗報告）和肉的檢驗檢疫合格證明，保證原材料的質(zhì)量和安全。
泔水或廢棄食用油脂處理協(xié)議（合同）復印件，規(guī)范廢棄物的處理方式。

小餐飲服務衛(wèi)生許可證的辦理一般遵循以下流程：

申請：申請人向市行政審批服務中心“食藥監(jiān)窗口”提交申請。
受理：申請材料存在可以當場更正的錯誤的，應當允許申請人當場更正。
審查：按照《餐飲服務許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。
決定：現(xiàn)場審查符合標準的，做出準予行政許可的決定；不符合標準的，做出不予行政許可的決定并書面說明理由，同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權(quán)利。
許可證頒發(fā)：申請人提交的申請材料和現(xiàn)場核查符合法定條件和標準的，做出準予行政許可的決定，法定時限內(nèi)頒發(fā)《餐飲服務許可證》。

在辦理小餐飲服務衛(wèi)生許可證過程中，需要注意以下幾點：

確保申請材料的真實性和完整性，對申請材料的真實性負責，并在申請書等材料上簽名或者蓋章。符合法律規(guī)定的可靠電子簽名、電子印章與手寫簽名或者蓋章具有同等法律效力。
對于場所的基本設施，要嚴格按照衛(wèi)生要求進行設置和布局，避免因設施不符合要求而影響許可證的審批。
從業(yè)人員的健康檢查和培訓要及時、規(guī)范進行，確保其符合相關(guān)規(guī)定。
關(guān)注當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門的具體要求和政策變化，及時調(diào)整申請策略和準備相應材料。

辦理小餐飲服務衛(wèi)生許可證需要遵循相關(guān)的政策法規(guī)，如：

《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》：對食品經(jīng)營許可和備案活動進行了規(guī)范，明確了申請、受理、審查、決定等環(huán)節(jié)的要求和原則，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作的規(guī)定。
《餐飲服務許可管理辦法》：規(guī)定了餐飲服務許可的工作流程、條件和要求等，為餐飲服務許可提供了具體的指導和規(guī)范。