咖啡館生產(chǎn)許可證

內(nèi)容摘要：咖啡館生產(chǎn)許可證辦理流程辦理咖啡館生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：準備階段：了解相關法律法規(guī)和政策要求，明確咖啡館生產(chǎn)許可證的申請條件...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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咖啡館生產(chǎn)許可證辦理流程

辦理咖啡館生產(chǎn)許可證一般需要以下流程：

準備階段：了解相關法律法規(guī)和政策要求，明確咖啡館生產(chǎn)許可證的申請條件和所需材料。
申請?zhí)峤唬合虍數(shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門提交食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、保證食品安全的規(guī)章制度、產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的管理制度、保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度以及法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他材料。
現(xiàn)場審查：相關部門會對咖啡館的生產(chǎn)環(huán)境、原輔料庫、生產(chǎn)車間、成品庫、檢驗室等進行現(xiàn)場審查，確保符合要求。例如，生產(chǎn)車間內(nèi)的加工間和包裝間應隔離（僅適用于加工和包裝過程不連續(xù)的生產(chǎn)工藝或生產(chǎn)雖連續(xù)但包裝在非密閉條件下進行）。
整改完善：如果在現(xiàn)場審查中發(fā)現(xiàn)問題，需要按照要求進行整改，整改完成后再次申請審查。
審批發(fā)證：經(jīng)過審查合格后，市場監(jiān)督管理部門會頒發(fā)咖啡館生產(chǎn)許可證。

申請咖啡館生產(chǎn)許可證通常需要準備以下材料：

食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照復印件，或者其他主體資格證明文件（尚未取得的為主管部門同意設立文件）復印件。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件（標明經(jīng)營場所用途、面積和設備設施位置）。
保證食品安全的規(guī)章制度。
產(chǎn)生餐廚廢棄油脂的餐飲服務經(jīng)營者和從事現(xiàn)制現(xiàn)售的食品銷售經(jīng)營者的餐廚廢棄食用油脂管理制度（包括餐廚廢棄油脂產(chǎn)生申報、收運合同、收運聯(lián)單、記錄臺帳以及餐飲服務提供者油水分離器的安裝和使用等）。
各類飯店、飲品店（包括飯館、咖啡館、酒吧、茶座）保證公共場所衛(wèi)生的規(guī)章制度。
法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他材料。

焙炒咖啡生產(chǎn)企業(yè)除必須具備必備的生產(chǎn)環(huán)境外，還應當有與企業(yè)生產(chǎn)相適應的原輔料庫、生產(chǎn)車間、成品庫、檢驗室。