辦食品許可證要什么手續(xù)呢

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2024-11-04 09:11:43
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內(nèi)容摘要：辦理食品許可證的手續(xù)辦理食品許可證的手續(xù)主要包括以下幾個(gè)方面：申請(qǐng)資格獲?。浩髽I(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營(yíng)業(yè)...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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辦理食品許可證的手續(xù)

辦理食品許可證的手續(xù)主要包括以下幾個(gè)方面：

申請(qǐng)資格獲取：企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶等，以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦食堂，以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。
業(yè)態(tài)和項(xiàng)目確定：申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類提出。食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、集中用餐單位食堂。食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為食品銷售、餐飲服務(wù)、食品經(jīng)營(yíng)管理三類。
材料準(zhǔn)備：準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。申請(qǐng)人委托代理人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請(qǐng)：向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門提交申請(qǐng)材料。
報(bào)告相關(guān)情況：食品經(jīng)營(yíng)者從事網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)的，外設(shè)倉(cāng)庫(kù)（包括自有和租賃）的，或者集體用餐配送單位向?qū)W校、托幼機(jī)構(gòu)供餐的，應(yīng)當(dāng)在開展相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)之日起十個(gè)工作日內(nèi)向所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)告。

辦理食品許可證所需材料

辦理食品許可證通常需要以下材料：

食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書：詳細(xì)闡述申請(qǐng)的相關(guān)信息。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件：證明申請(qǐng)人的合法主體資格。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件：展示經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的設(shè)備設(shè)施和操作流程。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度：確保食品安全管理有章可循。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的：申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。

辦理食品許可證的流程

辦理食品許可證的流程大致如下：

資料受理：到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局提交資料。具體所需資料包括營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、健康證復(fù)印件、租房合同、申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證的申請(qǐng)書、負(fù)責(zé)人的身份證復(fù)印件、環(huán)評(píng)等。
場(chǎng)地核查：相關(guān)部門會(huì)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地核查，檢查設(shè)備設(shè)施、布局流程等是否符合要求。

辦理食品許可證的條件

辦理食品許可證需要滿足以下條件：

場(chǎng)所要求：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
設(shè)備設(shè)施要求：具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
人員與制度要求：有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
布局與工藝要求：具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
主體資格要求：取得《企業(yè)法人登記證》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件。申辦單位食堂許可，應(yīng)取得法人登記證、社團(tuán)登記證或營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體資格證明文件。

辦理食品許可證的注意事項(xiàng)

在辦理食品許可證時(shí)，需要注意以下事項(xiàng)：

申請(qǐng)機(jī)關(guān)：向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門申請(qǐng)辦理。
食品添加劑生產(chǎn)：從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品添加劑生產(chǎn)許可，提交其他相應(yīng)材料，辦理食品生產(chǎn)許可證，并標(biāo)注食品添加劑，具體詳看《食品生產(chǎn)許可管理辦法》。
經(jīng)營(yíng)范圍：營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍應(yīng)大于等于食品經(jīng)營(yíng)許可證許可范圍，銷售冷凍冷藏食品要遵從食品經(jīng)營(yíng)許可證的許可范圍，范圍需要有冷凍和冷藏，銷售非食品具體的經(jīng)營(yíng)范圍是依據(jù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍。
地址要求：一般的產(chǎn)品要求辦公室或者商鋪使用面積大于30平米即可。辦公室內(nèi)提供基本的辦公設(shè)備等。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部根據(jù)食藥監(jiān)局要求，如需購(gòu)買貨柜、溫度計(jì)等，發(fā)票一并列入費(fèi)用內(nèi)。