食品店用辦衛(wèi)生許可證嗎

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2024-11-02 10:50:23
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內容摘要：食品店辦理衛(wèi)生許可證的相關規(guī)定食品店通常需要辦理衛(wèi)生許可證。根據相關法律法規(guī)，任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛(wèi)生行政部...

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食品店辦理衛(wèi)生許可證的相關規(guī)定

食品店通常需要辦理衛(wèi)生許可證。根據相關法律法規(guī)，任何單位和個人從事食品生產經營活動，應當向衛(wèi)生行政部門申報，并按照規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證申請手續(xù)；經衛(wèi)生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動，并承擔食品生產經營的食品衛(wèi)生責任。同時，在中華人民共和國境內從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經營許可。僅銷售預包裝食品的，可以報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。但如果食品店除了銷售預包裝食品，還開展其他食品經營項目的，應當依法取得食品經營許可。

食品店衛(wèi)生許可證的辦理流程

食品店辦理衛(wèi)生許可證大致需要以下步驟：

準備材料：包括食品經營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經營相適應的主要設備設施、經營布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度目錄清單等。利用自動設備從事食品經營的，申請人應當提交每臺設備的具體放置地點、食品經營許可證的展示方法、食品安全風險管控方案等材料。營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠實現(xiàn)網上核驗的，申請人不需要提供營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。從事食品經營管理的食品經營者，可以不提供主要設備設施、經營布局材料。僅從事食品銷售類經營項目的不需要提供操作流程。申請人委托代理人辦理食品經營許可申請的，代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
提交申請：向所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門提交申請材料。
受理審查：市場監(jiān)督管理部門對申請材料進行審查，如有需要，會進行現(xiàn)場核查。
決定發(fā)證：符合條件的，頒發(fā)食品經營許可證；不符合條件的，書面告知申請人并說明理由。

食品店未辦理衛(wèi)生許可證的后果

食品店未辦理衛(wèi)生許可證而從事食品經營活動，將受到行政處罰。根據《食品安全法》第一百二十二條規(guī)定，違反本法規(guī)定，未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑以及用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款、。

不同地區(qū)食品店衛(wèi)生許可證要求差異

例如，某些地區(qū)可能對食品店的經營場所面積、設備設施、人員配備等方面有特定的規(guī)定。省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門可以根據食品經營主體業(yè)態(tài)、經營項目和食品安全風險狀況等，結合食品安全風險管理實際，確定本行政區(qū)域內市場監(jiān)督管理部門的食品經營許可和備案管理權限。具體的差異需要根據當地的相關法規(guī)和政策來確定。

食品店衛(wèi)生許可證辦理的費用

辦理食品店衛(wèi)生許可證的費用因地區(qū)和具體情況而異。一般來說，衛(wèi)生局辦理衛(wèi)生許可證需要23元工本費，提交材料并且審核過關后，10個工作日就可以領取衛(wèi)生許可證了。但在實際辦理過程中，可能還會涉及到其他費用，如健康證體檢費、產品監(jiān)測報告檢測費、衛(wèi)生知識培訓合格證培訓費、材料復印費、交通費等。不同地區(qū)的收費標準可能會有所不同，具體費用還需咨詢當地相關部門。