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好順佳集團
2024-11-02 10:48:18
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可證的辦理需要滿足一系列基本條件。申請主體必須合法,即取得合法主體資格,申請人應為依法設立的企事業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等,并以營業(yè)執(zhí)照載明的市場主體為申請人。必須擁有與所經(jīng)營的食品種類及數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,且該場所環(huán)境整潔,同時與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離。要有專職或兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。還需建立合理的設備布局和工藝流程,以防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品之間的交叉污染,并避免食品接觸有毒物質和不潔物。申請人需取得《企業(yè)法人登記證》或《營業(yè)執(zhí)照》等主體資格證明文件。
特殊食品經(jīng)營備案有一些特殊要求。僅銷售包括特殊食品在內的預包裝食品的情況,《辦法》規(guī)定,僅銷售預包裝食品,不需要取得食品經(jīng)營許可。特殊食品屬于預包裝食品,作為經(jīng)營戶,如果銷售包括特殊食品在內的預包裝食品,那么需要格外關注《辦法》的第五條、第六章。作為僅銷售預包裝食品備案的專門條款和章節(jié),它們明確了備案范圍、備案主體資質要求和備案信息公示等內容。值得注意的是,特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品應當通過醫(yī)療機構或者藥品零售企業(yè)銷售,因此《辦法》將特定全營養(yǎng)配方食品的備案作了特別說明:“醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品不需要備案,但是向醫(yī)療機構、藥品零售企業(yè)銷售特定全營養(yǎng)配方食品的經(jīng)營企業(yè),應當取得食品經(jīng)營許可或者進行備案”。同時,各經(jīng)營主體也要格外注意,《辦法》中不僅對包括特殊食品在內的預包裝食品規(guī)定了進行備案管理的條款,也明確了設定僅銷售預包裝食品違法行為法律責任。《辦法》第五十九條規(guī)定,“未按照規(guī)定提交備案信息或者備案信息發(fā)生變化未按照規(guī)定進行備案信息更新的,由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門責令限期改正;逾期不改的,處兩千元以上一萬元以下罰款。備案時提供虛假信息的,由縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門取消備案,處五千元以上三萬元以下罰款”。
辦理食品經(jīng)營許可證的流程如下:
取得個體工商戶營業(yè)執(zhí)照。
準備食品經(jīng)營許可證申請表,可以向當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局咨詢下載地址。
準備法人身份證復印件、從業(yè)人員身份證復印件和健康證。然后制定食品安全管理制度等。
向申請人所在地縣級以上市場監(jiān)管或行政審批部門提交下列材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件。
與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。
申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的,代理人應當提交授權委托書以及代理人的身份證明文件。
資料提交成功之后,市場監(jiān)督管理局會安排人員來看場地。
檢查通過后,在一定時間內通知申請人來領取食品經(jīng)營許可證、、。
辦理食品經(jīng)營許可證主要依據(jù)的政策法規(guī)包括:
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,該辦法為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動,加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)制定、。
常見問題及解決辦法如下:
無實體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者應當具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的固定的食品經(jīng)營場所,貯存場所視同食品經(jīng)營場所,并應當向許可機關提供具有可現(xiàn)場登陸申請人網(wǎng)站、供許可機關審查。
銷售食用農產品,不需要取得許可。
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