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2024-11-02 10:48:14
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辦理奶茶店食品許可證一般需要經過以下步驟:
確認是否滿足申請條件
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔;與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
滿足法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件(食藥監(jiān)局官網可查)。
網上預受理
現場提交材料
現場核查
材料提交通過初審后,工作人員會去現場進行審查,現場審查通過后才會核發(fā)食品安全許可證。預計需要20天左右時間。
如果現場審查不通過,申請人需根據意見進行整改,并提交整改報告(1個月內),再等待行政部門審批。
獲得食品經營許可證后到工商局備案。
開奶茶店辦理食品許可證通常需要滿足以下條件:
具有固定的、符合法律法規(guī)要求的經營場所,遠離污染源,衛(wèi)生條件達到標準。
經營場所要有合理的布局規(guī)劃。各功能區(qū)合理分布,區(qū)分食品加工處理區(qū)域和就餐區(qū)域,并設立有效間隔,防止食物在制作、存放中被污染。
經營場所要有完善的基礎設施。具有加工、儲存食品所需的冷凍冷藏、防鼠防蟲害和收集廢水廢物的設施設備。
具有健全規(guī)范的食品安全管理制度。
補充條件:
選裝修達到合格開業(yè)條件,奶茶店食品經營許可證要求面積不低于一個6平米的獨立操作間,也就是面積最低不能少于6平方米。
裝修布局墻壁及房頂要求防水防火防腐材料(常見瓷磚、PVC板等),三聯水池通上下水(清洗、消毒、沖洗)如涉及到鮮榨果汁等需要。
辦理奶茶店食品許可證通常需要準備以下材料:
健康證:到當地防疫站(社區(qū)衛(wèi)生室等)或者二甲以上醫(yī)院辦理健康證。同時可在防疫站辦理食品安全培訓合格證,人數為含法人在內,至少兩人。健康證的辦理,各地政策差異比較大。注意健康證有效期為一年,一年后需要重新辦理。
食品經營許可證申請表:去當地食品藥品監(jiān)督局領取,填寫。
營業(yè)執(zhí)照原件及其復印件。
法人身份證原件及其復印件。
補充材料:
店里的布局平面圖。
店里的主要設備清單。
在辦理奶茶店食品許可證時,需要注意以下事項:
辦理過程中如有疑問,可向當地食品藥品監(jiān)督管理部門咨詢。
確保店鋪的衛(wèi)生條件達到標準,包括衛(wèi)生間、垃圾處理設施等。
所有從業(yè)人員需持有健康證。
補充注意事項:
辦理奶茶店食品許可證的審批時間因地區(qū)和具體情況而異。一般來說,材料提交通過初審后,工作人員進行現場審查通過后核發(fā)食品安全許可證,預計需要20天左右時間。但如果現場審查不通過,申請人需根據意見進行整改,并提交整改報告(1個月內),再等待行政部門審批,時間會相應延長。
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