衛(wèi)生許可證用什么代替

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2024-11-02 10:47:09
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內(nèi)容摘要：一、衛(wèi)生許可證的替代形式在某些情況下，衛(wèi)生許可證存在替代形式。例如，《國務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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一、衛(wèi)生許可證的替代形式

在某些情況下，衛(wèi)生許可證存在替代形式。例如，《國務(wù)院關(guān)于整合調(diào)整餐飲服務(wù)場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》（國發(fā)〔2016〕12號），取消了地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關(guān)食品安全許可內(nèi)容整合進(jìn)食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。這就意味著在餐飲服務(wù)場所中的這4類公共場所，食品經(jīng)營許可證在一定程度上替代了衛(wèi)生許可證的部分職能。

這種整合調(diào)整的目的是為了貫徹落實簡政放權(quán)、放管結(jié)合、優(yōu)化服務(wù)協(xié)同推進(jìn)的部署，減少對餐飲企業(yè)重復(fù)發(fā)證、重復(fù)監(jiān)管，切實減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，同時進(jìn)一步明確和強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任，保障食品安全。這一舉措體現(xiàn)了政府在行政管理上的優(yōu)化和改革，避免了企業(yè)在不同部門之間為獲取兩個類似職能的證件而奔波，提高了行政效率，也讓監(jiān)管更加集中和有效。

二、等同于衛(wèi)生許可證的證件

并沒有完全等同于衛(wèi)生許可證的證件，但是在特定的領(lǐng)域和場景下，某些證件與衛(wèi)生許可證有著密切的聯(lián)系或者部分重疊的職能。

以食品經(jīng)營領(lǐng)域為例，食品經(jīng)營許可證在食品安全許可內(nèi)容方面與原餐飲服務(wù)場所的衛(wèi)生許可證存在關(guān)聯(lián)。如前面提到的飯館、咖啡館、酒吧、茶座等餐飲服務(wù)場所，原本需要衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營相關(guān)許可，現(xiàn)在整合后，食品經(jīng)營許可證涵蓋了之前衛(wèi)生許可證中的食品安全相關(guān)部分。但衛(wèi)生許可證還涉及到公共場所衛(wèi)生的其他方面，如整體的衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生狀況等，這些是食品經(jīng)營許可證不能完全等同替代的。

公共場所衛(wèi)生許可證是針對公共場所的衛(wèi)生許可憑證，例如住宿場所（賓館、酒店等）、沐浴場所（公共浴室等）、美容美發(fā)場所、文化娛樂場所、體育場所、文化交流場所、購物場所、公共交通等候場所等都需要辦理公共場所衛(wèi)生許可證。這些場所如果要進(jìn)行合法經(jīng)營，在衛(wèi)生許可方面主要依靠公共場所衛(wèi)生許可證，并沒有其他證件可以完全等同替代它，因為它是專門針對公共場所衛(wèi)生條件進(jìn)行審查和許可的證件。

三、除衛(wèi)生許可證外的相關(guān)證件

除了衛(wèi)生許可證外，還有很多與之相關(guān)的證件。

（一）從業(yè)人員健康證

從業(yè)人員健康證是與衛(wèi)生許可證密切相關(guān)的證件。在辦理衛(wèi)生許可證時，往往要求提供從業(yè)人員的健康證。例如在餐飲場所、住宿場所、美容美發(fā)場所等公共場所，從業(yè)人員直接與顧客接觸或者參與食品、服務(wù)的提供過程，如果從業(yè)人員患有某些傳染性疾病，可能會對顧客的健康造成威脅。所以，這些場所的從業(yè)人員需要到當(dāng)?shù)丶部刂行霓k理健康證，辦理時通常需要相片及身份證，費(fèi)用大約50元左右。健康證的存在是對衛(wèi)生許可證在人員健康方面的補(bǔ)充和支持，是確保公共場所衛(wèi)生的一個重要環(huán)節(jié)。

（二）營業(yè)執(zhí)照

營業(yè)執(zhí)照也是一個相關(guān)的重要證件。企業(yè)或個體經(jīng)營者在申請衛(wèi)生許可證之前，通常需要先取得營業(yè)執(zhí)照。營業(yè)執(zhí)照是確認(rèn)企業(yè)或個體經(jīng)營者合法經(jīng)營身份的憑證，明確了經(jīng)營主體的基本信息、經(jīng)營范圍等內(nèi)容。例如一家餐館在申請衛(wèi)生許可證之前，必須先依法注冊取得營業(yè)執(zhí)照，才能以合法的經(jīng)營主體身份去申請衛(wèi)生許可證。這兩者相互關(guān)聯(lián)，營業(yè)執(zhí)照為衛(wèi)生許可證的申請?zhí)峁┝撕戏ń?jīng)營的前提，而衛(wèi)生許可證則是在營業(yè)執(zhí)照確定的經(jīng)營范圍內(nèi)，對場所衛(wèi)生狀況的許可。

（三）食品生產(chǎn)許可證（針對食品生產(chǎn)企業(yè)）

對于食品生產(chǎn)企業(yè)而言，食品生產(chǎn)許可證是非常關(guān)鍵的證件。它與衛(wèi)生許可證存在一定的關(guān)聯(lián)。食品生產(chǎn)企業(yè)既要滿足食品生產(chǎn)許可證的要求，確保生產(chǎn)流程、產(chǎn)品質(zhì)量等符合標(biāo)準(zhǔn)，也要符合衛(wèi)生許可證對于生產(chǎn)場所衛(wèi)生條件的要求。食品生產(chǎn)許可證側(cè)重于對食品生產(chǎn)過程的管理，包括原料采購、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面；而衛(wèi)生許可證更多關(guān)注生產(chǎn)場所的整體衛(wèi)生狀況，如環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生操作規(guī)范等。兩者共同保障食品生產(chǎn)企業(yè)的合法生產(chǎn)和產(chǎn)品的衛(wèi)生安全。

四、與衛(wèi)生許可證功能相似的證件

（一）食品經(jīng)營許可證與衛(wèi)生許可證在食品安全方面的相似性

在餐飲服務(wù)和食品銷售等食品相關(guān)經(jīng)營活動中，食品經(jīng)營許可證與衛(wèi)生許可證有一定的相似功能。衛(wèi)生許可證原本對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)管，包括生產(chǎn)經(jīng)營場地的衛(wèi)生條件、設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生、人員的健康衛(wèi)生等多方面。而食品經(jīng)營許可證也涉及到對食品經(jīng)營活動的規(guī)范和監(jiān)管，如對食品銷售、餐飲服務(wù)場所的環(huán)境衛(wèi)生要求、食品儲存和加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理等方面的監(jiān)管。例如在一個小型餐館中，衛(wèi)生許可證要求餐館的廚房布局合理、清潔衛(wèi)生，廚具設(shè)備要定期清洗消毒；食品經(jīng)營許可證同樣要求餐館在食品的采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)遵循相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止食品污染，保障食品安全。雖然兩者有所區(qū)別，但在保障食品相關(guān)經(jīng)營活動的衛(wèi)生安全方面有著相似的目標(biāo)和部分重疊的功能。

（二）衛(wèi)生許可批件與衛(wèi)生許可證在衛(wèi)生監(jiān)管方面的相似性

衛(wèi)生許可批件通常指的是針對特定項目或產(chǎn)品的衛(wèi)生行政部門審批文件，它和衛(wèi)生許可證都屬于衛(wèi)生行政部門進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)管的手段。衛(wèi)生許可證是對單位和個人從事與衛(wèi)生管理有關(guān)的特定活動（如食品生產(chǎn)經(jīng)營、公共場所經(jīng)營等）的綜合性許可憑證；而衛(wèi)生許可批件更多是針對某一具體事項或活動是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行審批，例如對某種新的食品添加劑的生產(chǎn)使用進(jìn)行審批，發(fā)放衛(wèi)生許可批件。兩者都旨在確保相關(guān)活動或產(chǎn)品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障公眾健康。它們的審批內(nèi)容、發(fā)證機(jī)關(guān)等方面存在差異。衛(wèi)生許可批件的審批內(nèi)容是針對產(chǎn)品，如會明確產(chǎn)品是否為合法產(chǎn)品；衛(wèi)生許可證的審批內(nèi)容則更側(cè)重于對企業(yè)或場所的整體衛(wèi)生資質(zhì)審核，確定其是否具備從事相關(guān)經(jīng)營活動的衛(wèi)生條件。在發(fā)證機(jī)關(guān)上，衛(wèi)生許可批件由衛(wèi)生部發(fā)放，生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證由省級衛(wèi)生機(jī)關(guān)發(fā)放。

五、可替代衛(wèi)生許可證的資質(zhì)證明

目前并沒有一種資質(zhì)證明可以完全替代衛(wèi)生許可證，但在特定改革和整合的情況下，部分證件承擔(dān)了衛(wèi)生許可證的部分職能。

如前面提到的在餐飲服務(wù)場所中的飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所，食品經(jīng)營許可證承擔(dān)了衛(wèi)生許可證中有關(guān)食品安全許可的職能，但不能完全替代衛(wèi)生許可證，因為衛(wèi)生許可證還涵蓋了公共場所衛(wèi)生的其他方面內(nèi)容，如場所的通風(fēng)、清潔、消毒等整體衛(wèi)生條件的管理等方面。

在一些地方推行的“多證合一”改革中，可能會將衛(wèi)生許可證的部分信息或職能與其他相關(guān)證件進(jìn)行整合，但這也不是完全意義上的替代，而是行政管理上的優(yōu)化和協(xié)同，目的是為了提高行政效率，減少企業(yè)負(fù)擔(dān)，同時保障公眾健康和衛(wèi)生安全等多項目標(biāo)。