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2024-11-02 10:47:03
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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單位餐廳辦理食品許可證一般需要經(jīng)過以下流程:
選擇入駐監(jiān)管的區(qū)縣并確定受理部門。
提交法人證明、組織機(jī)構(gòu)代碼證等資料,申請(qǐng)預(yù)審。
受理部門開展預(yù)審,并反饋預(yù)審意見。
整改預(yù)審意見,提交正式申請(qǐng)及食堂設(shè)施設(shè)備資料。
受理部門組織現(xiàn)場(chǎng)檢查驗(yàn)收。
通過現(xiàn)場(chǎng)檢查,取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。
按要求公示經(jīng)營(yíng)許可證,接受監(jiān)督檢查。
許可證有效期滿前,需要按程序進(jìn)行換證。
單位餐廳辦理食品許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件(營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交;其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交)。
與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
在辦理單位餐廳食品許可證時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
明確相關(guān)法規(guī)中不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形,例如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、僅銷售預(yù)包裝食品等情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。
了解不同地區(qū)對(duì)于單位餐廳食品許可證辦理的具體要求和細(xì)則,
對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè),在進(jìn)行裝修之前,先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查,確認(rèn)無誤后方可進(jìn)行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。
食品經(jīng)營(yíng)許可證上海目前基本都是在工商所辦理,食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等,其他的相關(guān)細(xì)則要求,在辦理之前最好跟工商所確認(rèn)下。
與單位餐廳食品許可證辦理相關(guān)的法規(guī)主要包括:
《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》:10次局務(wù)會(huì)議通過,該辦法為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng),加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理,落實(shí)食品安全主體責(zé)任,保障食品安全而制定。
《餐飲服務(wù)許可管理辦法》:為規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作,加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理,維護(hù)正常的餐飲服務(wù)秩序,保護(hù)消費(fèi)者健康而制定。
以下是一些單位餐廳辦理食品許可證的相關(guān)案例:
2015年,晉城市食品藥品監(jiān)督管理局在例行檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)某公司煤氣化廠的職工食堂在未辦理餐飲服務(wù)許可證(食品經(jīng)營(yíng)許可證的前身)的情況下,為員工提供就餐服務(wù),每天大約就餐人數(shù)為20人。
某企業(yè)食堂為員工提供免費(fèi)午餐,未辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,違反了《食品安全法》第三十五條的規(guī)定,市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)定該企業(yè)構(gòu)成未經(jīng)許可經(jīng)營(yíng)食品違法行為,并依據(jù)《食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定對(duì)其進(jìn)行處罰。
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