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好順佳集團(tuán)
2024-11-02 10:46:57
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品流通許可證已與餐飲服務(wù)許可證合并為食品經(jīng)營(yíng)許可證。加盟店辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的流程如下:
了解相關(guān)法規(guī):在辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證之前,包括食品安全法、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。這有助于確保加盟店在后續(xù)的申請(qǐng)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中符合法律要求。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料:根據(jù)加盟店的經(jīng)營(yíng)范圍,需要準(zhǔn)備相應(yīng)的申請(qǐng)材料,通常包括食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件、食品安全管理制度清單等。不同地區(qū)可能會(huì)有細(xì)微差別。
提交申請(qǐng):將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料提交給當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)或相關(guān)機(jī)構(gòu)。可以選擇直接到食品流通許可受理窗口提出申請(qǐng),也可以通過(guò)郵寄、電子數(shù)據(jù)交換等非固定形式提出。
現(xiàn)場(chǎng)審查:監(jiān)管部門(mén)會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行審核,并派員對(duì)加盟店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查。審查內(nèi)容包括場(chǎng)所基本設(shè)施是否符合衛(wèi)生要求、從業(yè)人員是否經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格、衛(wèi)生制度是否健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料是否齊全等。加盟店需要保持場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離,具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,有食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度,具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
領(lǐng)取證書(shū):經(jīng)過(guò)審核和現(xiàn)場(chǎng)審查合格后,加盟店將獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證??梢灶I(lǐng)取《準(zhǔn)予許可通知書(shū)》,十日內(nèi)憑通知書(shū)領(lǐng)取許可證,或直接領(lǐng)取許可證。
辦理加盟店食品經(jīng)營(yíng)許可證通常需要以下材料:
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件
法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件
食品安全管理制度清單
其它材料,如《授權(quán)委托書(shū)》及被委托人身份證明復(fù)印件(申請(qǐng)人委托代理人提出許可申請(qǐng)時(shí)提交)
各地區(qū)申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證所需資料可能有所不同,以上以北京為例。還可能需要提供與食品經(jīng)營(yíng)相關(guān)設(shè)備工具布局圖和操作文件、企業(yè)法人或負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件、食品從業(yè)人員的身份證及健康證復(fù)印件、辦理部門(mén)要求提交的其余資料等
食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期通常為5年。食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期的,應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿(mǎn)30個(gè)工作日前,向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提出申請(qǐng)。
辦理加盟店食品經(jīng)營(yíng)許可證的費(fèi)用因地區(qū)、辦理方式等因素而有所不同。一般來(lái)說(shuō),可能包括申請(qǐng)費(fèi)、現(xiàn)場(chǎng)審查費(fèi)等,但具體費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需要咨詢(xún)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)。
加盟店在獲得食品經(jīng)營(yíng)許可證后,需要接受市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管。監(jiān)管部門(mén)會(huì)依據(jù)法律、法規(guī)規(guī)定的職責(zé),對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行監(jiān)督檢查。監(jiān)督檢查的主要內(nèi)容包括:
食品經(jīng)營(yíng)者是否具有《食品經(jīng)營(yíng)許可證》
食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化,不符合經(jīng)營(yíng)要求的,經(jīng)營(yíng)者是否立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的,經(jīng)營(yíng)者是否立即停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向所在地縣級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān)報(bào)告;需要重新辦理許可手續(xù)的,經(jīng)營(yíng)者是否依法辦理
食品流通許可事項(xiàng)發(fā)生變化,經(jīng)營(yíng)者是否依法變更許可或者重新申請(qǐng)辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》
有無(wú)偽造、涂改、倒賣(mài)、出租、出借,或者以其他形式非法轉(zhuǎn)讓《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的行為
聘用的從業(yè)人員有無(wú)身體健康證明材料
在食品貯存、運(yùn)輸和銷(xiāo)售過(guò)程中有無(wú)確保食品質(zhì)量和控制污染的措施
法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形
市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)還會(huì)加大對(duì)連鎖食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管力度,保障消費(fèi)者飲食安全。品牌方也需要依靠制度加強(qiáng)對(duì)加盟店的管理,尤其應(yīng)強(qiáng)化食品安全指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查和管理,提升門(mén)店食品安全管理的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化水平
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