餐館衛(wèi)生間許可證

內(nèi)容摘要：餐館衛(wèi)生間許可證辦理流程辦理餐館衛(wèi)生間許可證的流程大致如下：預先準備材料，包括但不限于《衛(wèi)生許可證申請表》、營業(yè)執(zhí)照、場地平面圖、...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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餐館衛(wèi)生間許可證辦理流程

辦理餐館衛(wèi)生間許可證的流程大致如下：

預先準備材料，包括但不限于《衛(wèi)生許可證申請表》、營業(yè)執(zhí)照、場地平面圖、衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生檢測報告等。
申請人需要填寫相應的申請表，并到當?shù)氐氖芾泶翱谶f交食品衛(wèi)生許可證申請書。
提交辦理食品衛(wèi)生許可證所需的材料。食品衛(wèi)生許可證的辦理人員在收到申請后，會在五個工作日內(nèi)做出是否受理的決定，并在受理后二十個工作日內(nèi)做出審批決定。
一旦作出準予決定，將在十個工作日內(nèi)發(fā)放食品衛(wèi)生許可證。

申請餐館衛(wèi)生間許可證需要滿足以下條件：

申請衛(wèi)生許可證的主體資格確保食品生產(chǎn)經(jīng)營活動合法性與規(guī)范性。合法的經(jīng)營資格包括企業(yè)法人和個體工商戶，還包括其他合法的經(jīng)營實體。在申請過程中，申請者需提供營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、稅務登記證、法人身份證明等關鍵材料。
經(jīng)營場所的地址需要詳細到門牌號碼，面積大小應滿足生產(chǎn)或經(jīng)營活動的需要。
飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件，按照《食品經(jīng)營許可管理辦法》和《食品經(jīng)營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。
在餐飲服務食品經(jīng)營者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經(jīng)營許可條件中，增加以下
- 保持就餐場所的空氣流通。
- 具有定期清洗消毒空調(diào)及通風設施的制度。
- 衛(wèi)生間具有獨立排風系統(tǒng)。
- 具有定期清潔衛(wèi)生間的制度。

與餐館衛(wèi)生間許可證相關的法規(guī)主要包括：

國務院發(fā)布的《國務院關于整合調(diào)整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經(jīng)營許可證的決定》（國發(fā)〔2016〕12號），其中明確取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關食品安全許可內(nèi)容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經(jīng)營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統(tǒng)一監(jiān)管。
食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布的《食品藥品監(jiān)管總局關于餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證等有關事項的通知》（食藥監(jiān)食監(jiān)二〔2016〕109號），就上述4類餐飲服務場所公共衛(wèi)生許可整合后，食品經(jīng)營許可相關條件等事項做出相應調(diào)整。
國家標準GB 31654-2021《食品安全國家標準餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》，規(guī)定了餐飲服務活動中食品采購、貯存、加工、供應、配送和餐（飲）具、食品容器及工具清洗、消毒等環(huán)節(jié)場所、設施、設備、人員的食品安全基本要求和管理準則。