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好順佳集團
2024-11-01 10:45:24
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在探討開通店鋪售賣生鮮是否需要食品許可證時,情況較為復(fù)雜,需要根據(jù)多種因素來判斷。
一、一般情況
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定,從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。生鮮屬于食品范疇,如果是進行商業(yè)性的生鮮銷售,通常是需要食品經(jīng)營許可證的。例如,生鮮超市、生鮮電商等經(jīng)營主體,需要合法合規(guī)地取得許可證才能正常運營。這是為了保障食品安全,確保消費者購買到安全、合格的生鮮產(chǎn)品。
二、特殊情況
不過也存在一些特殊情形不需要取得食品經(jīng)營許可,如銷售食用農(nóng)產(chǎn)品可能不需要取得食品經(jīng)營許可證。食用農(nóng)產(chǎn)品是指于農(nóng)業(yè)活動的初級產(chǎn)品,即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的、供人食用的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。例如,農(nóng)民在當(dāng)?shù)丶猩现苯邮圪u自家種植的蔬菜,這種情況可能不需要食品經(jīng)營許可證。但如果是經(jīng)過加工、包裝等具有一定商業(yè)規(guī)模的銷售行為,可能仍需要遵循相關(guān)規(guī)定取得許可證。
三、平臺要求影響
不同的銷售平臺也會有不同的要求。以抖音小店為例,售賣生鮮類目時,如果商品有包裝品牌,除營業(yè)執(zhí)照、商標(biāo)資質(zhì)外,則還需要經(jīng)營主體的《食品經(jīng)營許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》;若無包裝品牌,則暫時不需要,但仍需以具體經(jīng)營商品的選擇為準(zhǔn),想要了解具體資質(zhì)要求,還可進行咨詢。
開通店鋪售賣生鮮在多數(shù)情況下需要食品許可證,但存在一些特殊情況和受平臺要求影響而可能無需許可證,具體要依據(jù)實際情況進行判斷。
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