小米食品許可證好辦嗎

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2024-11-01 10:44:38
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內(nèi)容摘要：小米食品許可證辦理的綜合分析一、小米食品許可證辦理流程辦理小米食品許可證需要經(jīng)過(guò)以下步驟：向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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小米食品許可證辦理的綜合分析

一、小米食品許可證辦理流程

辦理小米食品許可證需要經(jīng)過(guò)以下步驟：

向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。
提交相關(guān)材料，包括：
- 食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件不須提交；其他主體資格證明文件復(fù)印件須提交）
- 與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
- 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度
- 利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料
- 申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件
食品安全監(jiān)督管理部門審核，可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。
符合條件的，發(fā)給許可證；不符合條件的，書面說(shuō)明理由

需要注意的是，縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)通過(guò)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理信息平臺(tái)實(shí)施食品經(jīng)營(yíng)許可和備案全流程網(wǎng)上辦理。食品經(jīng)營(yíng)許可電子證書與紙質(zhì)食品經(jīng)營(yíng)許可證書具有同等法律效力。同時(shí)，申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。

二、小米食品許可證辦理的條件

申請(qǐng)辦理小米食品許可證，應(yīng)當(dāng)符合以下條件：

具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

三、小米食品許可證辦理的難度分析

辦理小米食品許可證存在一定的難度：

現(xiàn)在國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的管理力度非常嚴(yán)格，打擊力度也比較大。所以不管是開餐廳還是開小作坊，只要出售和食品相關(guān)的產(chǎn)品，都要辦理食品生產(chǎn)許可證。
生產(chǎn)的場(chǎng)地環(huán)境方面，剛創(chuàng)業(yè)時(shí)成本不多或是法律意識(shí)淡薄等影響下，許多小作坊的生產(chǎn)地點(diǎn)都不是固定的，但辦理食品許可證需要有固定的符合要求的生產(chǎn)場(chǎng)所。
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理過(guò)程中，要確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所符合安全規(guī)定，如具有經(jīng)營(yíng)門店并依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，不得超范圍經(jīng)營(yíng)；公示菜品名稱和主要原料名稱，公示信息真實(shí)有效；銷售食品應(yīng)當(dāng)與實(shí)體店銷售的餐飲食品質(zhì)量安全保持一致等。
現(xiàn)場(chǎng)審查是食品生產(chǎn)許可證辦理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在現(xiàn)場(chǎng)審查過(guò)程中存在一些常見的問(wèn)題，如質(zhì)量管理職責(zé)方面，為了保證企業(yè)生產(chǎn)的有序運(yùn)營(yíng)，保證產(chǎn)品質(zhì)量，企業(yè)需制定質(zhì)量管理手冊(cè)、作業(yè)指導(dǎo)書，并需要對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)的操作情況進(jìn)行詳細(xì)記錄。
辦理生產(chǎn)許可證時(shí)要配置必備的生產(chǎn)設(shè)備和檢驗(yàn)設(shè)備（檢驗(yàn)設(shè)備要委托計(jì)量校準(zhǔn)合格），設(shè)備還沒(méi)有明確，和對(duì)檢測(cè)的設(shè)備要求還沒(méi)有出來(lái)，那么也好難通過(guò)辦理的，所以一定要把所有需要的條件準(zhǔn)備好后再申報(bào)辦理。

四、辦理小米食品許可證的成功案例

以下是一些辦理小米食品許可證相關(guān)的案例：

案經(jīng)一審法院審理確認(rèn)以下事實(shí)，2019年3月，被告某市市場(chǎng)監(jiān)督管理局接到群眾舉報(bào)，派出兩名執(zhí)法人員對(duì)市新汽車站東海天旅館進(jìn)行檢查，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證銷售食品，并查明原告張某于
《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，其登記情況為：“經(jīng)營(yíng)者名稱：南昌市*有限公司；許可證編號(hào)：xxxxxxx；社會(huì)信用代碼：xxxxxx；日常監(jiān)管機(jī)構(gòu)：青山湖區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局塘山分局；法定代表人：梁;住所：xxxxxx；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：南昌市青山湖區(qū)丹霞公寓2號(hào)樓1單元502室（倉(cāng)庫(kù)地址：南昌市青山湖區(qū)丹霞公寓2號(hào)樓1單元502室）；主體業(yè)態(tài)：食品銷售經(jīng)營(yíng)者；經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：預(yù)包裝食品（含冷藏冷凍食品）銷售， ” “南昌市青山湖區(qū)丹霞公寓2號(hào)樓1單元502室”遷至“南昌市昌東大道與廣州路交界處6層樓1樓”，但未重新申請(qǐng)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》仍繼續(xù)從事食品經(jīng)營(yíng)

五、小米食品許可證辦理的常見問(wèn)題及解決辦法

在辦理小米食品許可證過(guò)程中，可能會(huì)遇到以下常見問(wèn)題及解決辦法：

利用自動(dòng)設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)的，申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)提交每臺(tái)設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營(yíng)許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控方案等材料。營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件能夠?qū)崿F(xiàn)網(wǎng)上核驗(yàn)的，申請(qǐng)人不需要提供本條第一款第二項(xiàng)規(guī)定的材料。
食品跨境電商企業(yè)在線下開設(shè)展示（體驗(yàn)）店，但實(shí)際不銷售食品的，不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。