做食品盒需要什么許可證

食品盒生產(chǎn)許可證種類

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品盒生產(chǎn)可能涉及到食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。食品相關(guān)產(chǎn)品是指用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備等。如果食品盒屬于食品包裝材料或容器范疇，那么就需要辦理食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。這一分類旨在確保食品在包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的安全性，保障消費(fèi)者健康 。

辦理食品盒生產(chǎn)許可證的條件

一、生產(chǎn)場(chǎng)所相關(guān)條件

1. 空間布局與環(huán)境要求

   • 必須具有與生產(chǎn)的食品盒品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所。例如，如果生產(chǎn)規(guī)模較大，生產(chǎn)多種類型的食品盒，就需要足夠的空間來分別設(shè)置原料堆放區(qū)、生產(chǎn)加工區(qū)、成品包裝區(qū)和貯存區(qū)等。這些場(chǎng)所要保持環(huán)境整潔，不能有雜物堆積，以防止污染食品盒生產(chǎn)環(huán)境。

     • 要與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。比如，生產(chǎn)場(chǎng)地不能靠近化工企業(yè)、垃圾處理場(chǎng)等可能產(chǎn)生污染的源頭，以避免在生產(chǎn)過程中食品盒受到污染，影響食品安全。具體的距離要求可能會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定來確定，例如在某些地區(qū)可能規(guī)定距離化工企業(yè)至少1公里以上等 。

2. 設(shè)施配備

   • 要有與生產(chǎn)的食品盒品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施。對(duì)于食品盒生產(chǎn)而言，可能包括成型設(shè)備、印刷設(shè)備（如果有印刷標(biāo)識(shí)等需求）、切割設(shè)備等。

   • 還需要有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。例如，要有通風(fēng)設(shè)備保證生產(chǎn)車間內(nèi)空氣流通，防止異味和潮氣影響食品盒質(zhì)量；要有防鼠設(shè)施如擋鼠板、捕鼠器等，避免老鼠破壞食品盒原材料或成品；要有專門的廢水處理系統(tǒng)，確保生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢水達(dá)標(biāo)排放等 。

二、人員與制度方面

1. 食品安全管理人員

   • 需要有專職或者兼職的食品安全管理人員。這些人員要具備一定的食品安全知識(shí)和管理能力，能夠?qū)κ称泛猩a(chǎn)過程中的食品安全問題進(jìn)行監(jiān)督和管理。例如，他們要了解食品包裝材料的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，能夠?qū)υ牧系牟少彙⑸a(chǎn)過程中的質(zhì)量控制以及成品的檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行有效的管理。

2. 規(guī)章制度

   • 要有保證食品安全的規(guī)章制度。這些制度可能包括原材料采購驗(yàn)收制度，要確保采購的原材料符合食品安全要求，如食品盒的塑料原料必須是符合食品接觸級(jí)別的；生產(chǎn)過程控制制度，規(guī)定生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)的操作規(guī)范，例如生產(chǎn)溫度、壓力等參數(shù)的控制范圍；成品檢驗(yàn)制度，明確成品的檢驗(yàn)項(xiàng)目、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)頻率等，以保證出廠的食品盒都是合格產(chǎn)品；以及食品安全事故處置制度等，一旦出現(xiàn)食品安全相關(guān)問題，要有應(yīng)對(duì)措施，如召回流程等 。

三、設(shè)備布局與工藝流程

1. 合理布局

   • 要有合理的設(shè)備布局，防止待加工食品盒材料與成品食品盒交叉污染。例如，在生產(chǎn)車間內(nèi)，原材料的進(jìn)料口和成品的出料口要分開設(shè)置，避免原材料在搬運(yùn)過程中與成品相互接觸造成污染。

2. 工藝流程

   • 工藝流程要科學(xué)合理，避免食品盒接觸有毒物、不潔物。比如在印刷工序中，如果使用油墨，要確保油墨的成分符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并且在印刷后要進(jìn)行充分的干燥和處理，防止油墨殘留污染食品盒內(nèi)部，從而影響食品的安全性。

申請(qǐng)食品盒許可證的流程

一、取得申請(qǐng)資格

企業(yè)需要取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。只有具備合法的經(jīng)營身份，才能夠申請(qǐng)食品盒生產(chǎn)許可證。營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)合法經(jīng)營的憑證，它規(guī)定了企業(yè)的經(jīng)營范圍、經(jīng)營類型等基本信息。例如，企業(yè)在營業(yè)執(zhí)照上的經(jīng)營范圍中必須包含食品盒生產(chǎn)相關(guān)內(nèi)容，才能進(jìn)行生產(chǎn)許可證的申請(qǐng) 。

二、準(zhǔn)備申請(qǐng)材料

1. 申請(qǐng)書

   • 需要填寫食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書，在申請(qǐng)書中要準(zhǔn)確填寫企業(yè)的基本信息，如企業(yè)名稱、法定代表人姓名、、企業(yè)地址等，同時(shí)要詳細(xì)說明申請(qǐng)生產(chǎn)的食品盒的種類、規(guī)格、生產(chǎn)工藝等相關(guān)信息。

2. 生產(chǎn)設(shè)備相關(guān)材料

   • 要提供食品盒生產(chǎn)設(shè)備布局圖和生產(chǎn)工藝流程圖。生產(chǎn)設(shè)備布局圖能夠直觀地展示企業(yè)內(nèi)生產(chǎn)設(shè)備的擺放位置、各設(shè)備之間的連接關(guān)系等，有助于監(jiān)管部門評(píng)估設(shè)備布局是否合理，是否存在交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)；生產(chǎn)工藝流程圖則詳細(xì)描述了從原材料投入到成品產(chǎn)出的整個(gè)生產(chǎn)過程，包括各個(gè)工序的操作步驟、工藝參數(shù)等，這有助于監(jiān)管部門對(duì)生產(chǎn)工藝的科學(xué)性和安全性進(jìn)行審查。

   • 還需要提供食品盒生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單，清單中要列出設(shè)備的名稱、型號(hào)、數(shù)量、購置時(shí)間等信息，以便監(jiān)管部門了解企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備狀況，判斷是否能夠滿足生產(chǎn)需求 。

3. 人員與制度材料

   • 提供食品安全管理人員的相關(guān)證明材料，如培訓(xùn)證書、學(xué)歷證書等，以證明食品安全管理人員具備相應(yīng)的能力。

   • 提交保證食品安全的規(guī)章制度文本，如原材料采購驗(yàn)收制度、生產(chǎn)過程控制制度、成品檢驗(yàn)制度、食品安全事故處置制度等，這些制度要明確、具體、可操作，以便監(jiān)管部門審查企業(yè)的食品安全管理體系是否健全。

三、遞交申請(qǐng)材料

將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料遞交給申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門。在遞交過程中，要確保材料的完整性和準(zhǔn)確性。如果材料不齊全或者存在錯(cuò)誤，可能會(huì)導(dǎo)致申請(qǐng)被退回或者延誤審核時(shí)間。

四、材料審核與現(xiàn)場(chǎng)核查

1. 材料審核

   • 市場(chǎng)監(jiān)督管理部門會(huì)對(duì)遞交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。審核內(nèi)容包括申請(qǐng)書填寫是否規(guī)范、生產(chǎn)設(shè)備布局圖和工藝流程圖是否合理、人員資質(zhì)和制度是否符合要求等。如果在審核過程中發(fā)現(xiàn)問題，會(huì)通知企業(yè)補(bǔ)充或修改材料。

2. 現(xiàn)場(chǎng)核查

   • 若材料審核通過，監(jiān)管部門會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查?，F(xiàn)場(chǎng)核查會(huì)檢查企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備、人員操作等是否與申請(qǐng)材料相符。例如，檢查生產(chǎn)車間的環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、生產(chǎn)設(shè)備是否正常運(yùn)行、食品安全管理人員是否履行職責(zé)等。在現(xiàn)場(chǎng)核查過程中，如果發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在不符合要求的情況，會(huì)要求企業(yè)限期整改；整改后仍不符合要求的，將不予發(fā)放生產(chǎn)許可證。

五、獲得食品盒生產(chǎn)許可證

如果企業(yè)通過了材料審核和現(xiàn)場(chǎng)核查，就可以獲得食品盒生產(chǎn)許可證。自2020年11月起，在部分地區(qū)新申請(qǐng)的食品生產(chǎn)相關(guān)許可可能會(huì)自動(dòng)生成食品電子許可證，其與紙質(zhì)版具有同等法律效力。企業(yè)在獲得許可證后，就可以合法地進(jìn)行食品盒生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)了 。

食品盒許可證相關(guān)的法規(guī)要求

一、產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)法規(guī)

1. 《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》

   • 該法規(guī)定了產(chǎn)品質(zhì)量的基本要求，食品盒作為一種產(chǎn)品，其生產(chǎn)必須符合相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。例如，食品盒的材質(zhì)必須符合規(guī)定的強(qiáng)度、韌性等物理性能指標(biāo)，以確保在食品的儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中不會(huì)破損。如果食品盒因?yàn)橘|(zhì)量問題導(dǎo)致食品泄漏、變質(zhì)等情況，生產(chǎn)企業(yè)可能要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

   • 生產(chǎn)企業(yè)要建立健全內(nèi)部產(chǎn)品質(zhì)量管理制度，從原材料采購到成品出廠都要進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量控制。例如，在原材料采購環(huán)節(jié)，要對(duì)原材料的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)，確保其符合食品接觸材料的標(biāo)準(zhǔn)；在生產(chǎn)過程中，要對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行嚴(yán)格管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性；在成品出廠前，要進(jìn)行全面的質(zhì)量檢驗(yàn)，合格后方可出廠。

2. 食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可相關(guān)法規(guī)

   • 根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，食品盒生產(chǎn)企業(yè)必須依法取得生產(chǎn)許可證才能進(jìn)行生產(chǎn)。這一規(guī)定旨在加強(qiáng)對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)管，確保食品盒的生產(chǎn)過程符合食品安全要求。例如，生產(chǎn)企業(yè)要按照規(guī)定的程序申請(qǐng)?jiān)S可證，在生產(chǎn)過程中要遵守許可證的相關(guān)規(guī)定，如不得超范圍生產(chǎn)等。如果企業(yè)違反生產(chǎn)許可相關(guān)法規(guī)，可能會(huì)面臨罰款、吊銷許可證等處罰措施。

二、食品安全相關(guān)法規(guī)

1. 《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例

   • 《中華人民共和國食品安全法》對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品作出了原則性規(guī)定，要求食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營必須符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。食品盒作為與食品直接接觸的產(chǎn)品，其安全性直接影響食品的安全。例如，食品盒的原材料不得含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，如重金屬超標(biāo)、有害物質(zhì)遷移等情況都是不允許的。

   • 《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》進(jìn)一步細(xì)化了食品安全法的相關(guān)規(guī)定，對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管等方面進(jìn)行了補(bǔ)充。例如，在監(jiān)管方面，明確了監(jiān)管部門的職責(zé)，加強(qiáng)了對(duì)食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，要求企業(yè)要配合監(jiān)管部門的檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料等。

2. 食品相關(guān)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)

   • 國家制定了一系列食品相關(guān)產(chǎn)品安全標(biāo)準(zhǔn)，如食品包裝材料的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等。食品盒生產(chǎn)企業(yè)必須嚴(yán)格遵守這些標(biāo)準(zhǔn)，例如在食品盒的生產(chǎn)過程中，要控制原材料中的添加劑使用量，確保其在安全范圍內(nèi)，以防止添加劑遷移到食品中對(duì)人體健康造成危害。同時(shí)，企業(yè)要關(guān)注標(biāo)準(zhǔn)的更新情況，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品質(zhì)量控制措施，以滿足新的標(biāo)準(zhǔn)要求。

食品盒許可證辦理的費(fèi)用

關(guān)于食品盒生產(chǎn)許可證辦理的費(fèi)用，目前并沒有一個(gè)全國統(tǒng)一的固定標(biāo)準(zhǔn)。

一、工本費(fèi)

1. 直接辦理

   • 如果企業(yè)選擇通過工商局直接辦理，通常只需要支付工本費(fèi)，但是具體金額可能因地區(qū)而異。例如，在一些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，工本費(fèi)可能相對(duì)較低，可能在幾十元到幾百元不等；而在一些發(fā)達(dá)地區(qū)，由于行政成本等因素，工本費(fèi)可能會(huì)略高一些，這部分費(fèi)用相對(duì)較低。

二、其他可能的費(fèi)用

1. 檢測(cè)費(fèi)用

   • 在辦理許可證的過程中，可能需要對(duì)食品盒進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)，如原材料的安全性檢測(cè)、成品的衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)等。這些檢測(cè)費(fèi)用根據(jù)檢測(cè)項(xiàng)目的多少和檢測(cè)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)而定。一般來說，較為全面的檢測(cè)可能需要花費(fèi)數(shù)千元不等。例如，如果要對(duì)食品盒進(jìn)行多種重金屬含量檢測(cè)、有害物質(zhì)遷移量檢測(cè)等，檢測(cè)費(fèi)用可能會(huì)比較高。

2. 咨詢服務(wù)費(fèi)用（如果有）

   • 有些企業(yè)可能會(huì)聘請(qǐng)專業(yè)的咨詢服務(wù)機(jī)構(gòu)來協(xié)助辦理許可證，這就會(huì)產(chǎn)生咨詢服務(wù)費(fèi)用。咨詢服務(wù)費(fèi)用的高低取決于咨詢機(jī)構(gòu)的規(guī)模、服務(wù)內(nèi)容等因素。一些小型咨詢機(jī)構(gòu)可能收費(fèi)相對(duì)較低，但服務(wù)內(nèi)容可能相對(duì)單一；而大型的、專業(yè)的咨詢機(jī)構(gòu)收費(fèi)可能較高，但能夠提供更全面的服務(wù)，如從申請(qǐng)材料準(zhǔn)備到現(xiàn)場(chǎng)核查指導(dǎo)等一站式服務(wù)，費(fèi)用可能在數(shù)千元到上萬元不等。