食品經(jīng)營(yíng)許可證適用范圍怎么填

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2024-10-31 16:53:55
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內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營(yíng)許可證適用范圍的填寫規(guī)定食品經(jīng)營(yíng)許可證的適用范圍填寫需要遵循一定的規(guī)定。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品經(jīng)營(yíng)許可證適用范圍的填寫規(guī)定

食品經(jīng)營(yíng)許可證的適用范圍填寫需要遵循一定的規(guī)定。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。但銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可。食品經(jīng)營(yíng)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。食品經(jīng)營(yíng)許可實(shí)行一地一證原則，即食品經(jīng)營(yíng)者在一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可證。

例如，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第78號(hào)）《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》中明確指出，食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法的制定是為了規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)，加強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)安全監(jiān)督管理，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障食品安全。其適用范圍包括食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定，僅銷售預(yù)包裝食品（含保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品等特殊食品，下同）的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作。

同時(shí)，《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》也規(guī)定，在中華人民共和國(guó)境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查，適用本辦法。

食品經(jīng)營(yíng)許可證適用范圍填寫示例

食品銷售經(jīng)營(yíng)者：包括商場(chǎng)超市、便利店、食雜店、無實(shí)體門店經(jīng)營(yíng)者、食品銷售連鎖企業(yè)總部、其他食品銷售經(jīng)營(yíng)者等。
餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者：涵蓋大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲、中央廚房、集體用餐配送單位、餐飲服務(wù)連鎖企業(yè)總部、餐飲服務(wù)管理企業(yè)、其他餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者等。
集中用餐單位食堂：包含學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、托管服務(wù)機(jī)構(gòu)食堂、托育機(jī)構(gòu)食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、醫(yī)療機(jī)構(gòu)食堂、月子會(huì)所食堂、建筑工地食堂、機(jī)關(guān)單位食堂、職工食堂、監(jiān)獄食堂、其他食堂等。

例如，在《天津市食品經(jīng)營(yíng)許可審查細(xì)則》中，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)進(jìn)行了詳細(xì)分類，明確了不同類型的具體范圍和要求。

不同類型食品經(jīng)營(yíng)許可證的適用范圍差異

食品經(jīng)營(yíng)許可證按照經(jīng)營(yíng)主體的業(yè)態(tài)不同，可以劃分為食品銷售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂這三類。

食品銷售經(jīng)營(yíng)者主要從事食品的銷售活動(dòng)，如商場(chǎng)超市銷售各類食品。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者則專注于提供餐飲服務(wù)，像大型餐飲、小型餐飲等。單位食堂則是為特定單位的人員提供餐飲服務(wù)，如學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)單位食堂等。

不同類型在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、制度規(guī)范、核查范圍、專間專區(qū)適用情形等方面存在差異。例如，對(duì)于食品安全風(fēng)險(xiǎn)較低的簡(jiǎn)單制售，在審查內(nèi)容上可以適當(dāng)簡(jiǎn)化；而對(duì)于高風(fēng)險(xiǎn)的中央廚房、集體用餐配送單位等，許可審批層級(jí)較高，審查要求更為嚴(yán)格。

食品經(jīng)營(yíng)許可證適用范圍填寫常見錯(cuò)誤

在填寫食品經(jīng)營(yíng)許可證適用范圍時(shí)，常見的錯(cuò)誤包括：

對(duì)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的分類不準(zhǔn)確，導(dǎo)致填寫的范圍與實(shí)際經(jīng)營(yíng)不符。
忽略了某些特殊的經(jīng)營(yíng)要求和限制，如對(duì)于高風(fēng)險(xiǎn)食品制售項(xiàng)目的限制。
未按照當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門的具體規(guī)定和要求進(jìn)行填寫。

例如，省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況確定食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理權(quán)限，并在行政機(jī)關(guān)網(wǎng)站公開相關(guān)事項(xiàng)，經(jīng)營(yíng)者如果未及時(shí)了解這些信息，可能會(huì)出現(xiàn)填寫錯(cuò)誤。

最新食品經(jīng)營(yíng)許可證適用范圍填寫指南

最新的食品經(jīng)營(yíng)許可證適用范圍填寫需要依據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)和政策要求。

例如，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令（第78號(hào)）《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的相關(guān)活動(dòng)進(jìn)行了規(guī)范和明確。同時(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《食品經(jīng)營(yíng)許可審查通則》也為填寫提供了指導(dǎo)。各地也可能會(huì)根據(jù)本地實(shí)際情況制定相應(yīng)的細(xì)則和指南，經(jīng)營(yíng)者在填寫時(shí)需要關(guān)注并遵循。