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2024-10-31 16:52:54
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理禽類食品許可證需要經(jīng)歷以下流程:
準(zhǔn)備齊全相關(guān)材料,包括但不限于營業(yè)執(zhí)照、法定代表人身份證明、經(jīng)營場所證明、食品安全管理制度等。
向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交申請材料。
相關(guān)部門對申請材料進(jìn)行審查。
對于需要實地核驗的餐飲服務(wù)企業(yè),相關(guān)部門會進(jìn)行現(xiàn)場核查。
審查通過后,領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。
需要注意的是,不同地區(qū)的具體流程可能會有所差異,建議在辦理前咨詢當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門。例如在上海,食品經(jīng)營許可證目前基本都是在工商所辦理,在進(jìn)行餐飲服務(wù)企業(yè)裝修之前,先讓工商所對裝修圖紙進(jìn)行審查,確認(rèn)無誤后方可進(jìn)行裝修,不然工商局不審批通過損失很大。
辦理禽類食品許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料:
食品經(jīng)營許可申請表。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件。
法定代表人 (負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件。
經(jīng)營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清單。
其它材料。
《授權(quán)委托書》及被委托人身份證明復(fù)印件(申請人委托代理人提出許可申請時提交)。
各地區(qū)申請食品經(jīng)營許可證所需資料可能有所不同,以上以北京為例。
辦理禽類食品許可證需要滿足以下條件:
具有與經(jīng)營的禽類食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的禽類食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
例如,根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十一條的規(guī)定,申請食品經(jīng)營許可應(yīng)當(dāng)符合上述條件。
一般來說,食品經(jīng)營許可證本身的辦理是不收費的,但申請人可能需要支付一些相關(guān)費用,如健康證體檢費、工本費等。這些費用通常在30-200元不等,具體取決于當(dāng)?shù)毓ど叹值氖召M標(biāo)準(zhǔn)。
例如,有的地區(qū)辦理食品經(jīng)營許可證到工商局辦理的話,只是需要工本費,但是辦理流程繁瑣,比較慢。
在辦理禽類食品許可證時,需要注意以下事項:
了解當(dāng)?shù)氐木唧w政策和要求,
對于僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后,增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可;取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可,增加預(yù)包裝食品銷售的,不需要另行備案。
非因不可抗力原因,食品生產(chǎn)許可證有效期屆滿后提出食品生產(chǎn)許可申請的;生產(chǎn)場所遷址,重新申請食品生產(chǎn)許可的;生產(chǎn)條件發(fā)生重大變化,需要重新申請食品生產(chǎn)許可的。
例如,根據(jù)北京市市場監(jiān)管局關(guān)于自產(chǎn)自銷企業(yè)沒有食品經(jīng)營許可證能否銷售產(chǎn)品的答復(fù),“食品生產(chǎn)企業(yè)依法取得食品生產(chǎn)許可,嚴(yán)格按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)食品并進(jìn)行銷售的,不屬于食品銷售行為,不需要單獨取得食品經(jīng)營許可證?!?/strong>
辦理禽類食品許可證需要遵循以下相關(guān)政策法規(guī):
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》,為了規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動,加強食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理,落實食品安全主體責(zé)任,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等法律法規(guī)制定。
《食品經(jīng)營許可管理辦法》,為規(guī)范食品經(jīng)營許可活動,加強食品經(jīng)營監(jiān)督管理,保障食品安全,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國行政許可法》等法律法規(guī)制定。
例如,《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》10次局務(wù)會議通過,
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