餐飲鹵菜需要資質(zhì)

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2023-05-09 09:55:50
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內(nèi)容摘要：行政許可證一般是指行政機關作出準予行政許可的決定，需要頒發(fā)的行政許可證件。申請人應當在事先將材料準備齊全。首先...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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行政許可證一般是指行政機關作出準予行政許可的決定，需要頒發(fā)的行政許可證件。申請人應當在事先將材料準備齊全。首先，申請人提出申請，其次，對于法律、法規(guī)規(guī)定有申請期限的許可，申請應當在法定期限內(nèi)提出?，F(xiàn)在編輯專門為你收集了下餐飲鹵菜需要資質(zhì)，希望本文能幫到伙伴們。

餐飲鹵菜需要資質(zhì)

一、申請餐飲服務許可證需要什么條件嗎

(一)周圍環(huán)境整潔，距離暴露的垃圾堆(場)、坑式廁所、糞池25米以上。

(二)設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工間、切配間、烹飪間、餐用具清洗消毒間、備餐間等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。

(三)若進行涼菜配制、點心制作，應分別設置相應操作專間。制作現(xiàn)榨果蔬汁/水果拼盤的，應設置相應的專用操作場所。

(四)餐具消毒若化學消毒應設3個以上專用水池(熱力消毒或單純經(jīng)營飲品可設2個)，各類水池應以明顯標識標明其用途。水池應專用，與其他各類水池分開。設專供密閉存放消毒后餐用具、易于清潔的保潔設施。若使用集中式餐(飲)具消毒服務機構(gòu)提供的餐具，應使用取得《消毒餐具衛(wèi)生達標證書》單位提供的餐具。

(五)專間內(nèi)設符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求的空調(diào)、紫外線燈、兩個以上流動水池;涼菜間設專用冷藏設施。專間入口處設置洗手、消毒、更衣設施，相關設施符合《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。

(六)與餐飲服務經(jīng)營者的業(yè)態(tài)和規(guī)模相關的其他條件。

二、辦理餐飲服務許可證需要的資料有哪些

1.法定代表人或負責人的身份證原件及復印件；

2.企業(yè)營業(yè)執(zhí)照原件及復印件

3.法人或負責人的健康證（D類）原件及復印件；

4.經(jīng)營場所房產(chǎn)證復印件（加蓋權利人公章）、租賃協(xié)議原件及復印件；

5.食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員的聘用合同文件及身份證原件、復印件（由法人或負責人擔任可不用提供）；

6.經(jīng)營場所空間布局平面圖；（標明設備設施的位置、面積、用途等）；

7.供貨、銷售流程文件；

8.與食品經(jīng)營相適應的設備、工具清單；

9.特殊食品含保健食品銷售的還需提供保健食品生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品檢測報告、產(chǎn)品批準證書（加蓋生產(chǎn)廠家公章）。

三、辦理餐飲服務許可證手續(xù)及流程

（1）經(jīng)營業(yè)主攜帶本人身份證到當?shù)氐墓ど檀翱谵k理名稱預先核準；

（2）到當?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證，需要填寫一個申請表；

（3）準備相關申請資料；

（4）餐飲店食品安全管理員要參加食藥部門組織的安全培訓，并獲得培訓證；

（5）然后將申請表連同以上資料提交給食藥監(jiān)管部門窗口，達到國家相關標準后發(fā)放餐飲許可證。

四、申請餐飲服務許可證多少錢

看你在哪里辦理，如果說是工商局，只是需要工本費，但是辦理流程繁瑣，比較慢。但是選擇代理的話就比較快，但是費用也就比較高一些，一般就在3000左右，還要看場地！

上面就是我們整理的關于餐飲鹵菜需要資質(zhì)的相關信息了。很多人對什么是行政許可證，什么是行政許可這個問題還不太了解，一般辦理行政許可證在行政機構(gòu)受理后的20天內(nèi)就應該做出決定，如果存在特殊原因需要延長，那么最多只能延長10天就必須做出決定。首先，申請人提出申請辦理餐飲服務許可證，其次，對于法律、法規(guī)規(guī)定有申請期限的許可，申請應當在法定期限內(nèi)提出。