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2024-10-31 16:52:12
2401
各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在津南區(qū)辦理食品銷(xiāo)售許可證,一般遵循以下流程:
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料:
如食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)表、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件、法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件等 。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件也是必備的。同時(shí),還需要提供食品安全管理制度清單等材料。如果是委托他人辦理,還需提交《授權(quán)委托書(shū)》及被委托人身份證明復(fù)印件 。
提交申請(qǐng):
申請(qǐng)人可以通過(guò)網(wǎng)上辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的新辦等相關(guān)事項(xiàng),向津南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局提交申請(qǐng)材料。津南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作 。
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行書(shū)式審查,檢查材料是否齊全、是否符合法定形式等。
現(xiàn)場(chǎng)核查(若需要):
根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)、食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)高低,可能會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。例如對(duì)于散裝食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、餐飲服務(wù)類(lèi)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目(適用于除中央廚房、集體用餐配送單位、集中用餐單位食堂以外的食品經(jīng)營(yíng)者)等八類(lèi)情況可能進(jìn)行核查 。
核查人員不得少于兩人,他們會(huì)出示有效證件,填寫(xiě)食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表,制作現(xiàn)場(chǎng)核查記錄。如果初次現(xiàn)場(chǎng)核查不合格且不具備整改條件的,核查人員會(huì)直接判定為現(xiàn)場(chǎng)核查不合格;經(jīng)核查,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)整改能夠符合條件的,可以允許現(xiàn)場(chǎng)整改;需要通過(guò)一定時(shí)限整改的,會(huì)明確整改要求和整改時(shí)限,并報(bào)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)負(fù)責(zé)人同意,整改時(shí)限一般不應(yīng)當(dāng)超過(guò)二十個(gè)工作日。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在整改時(shí)限內(nèi)完成整改并申請(qǐng)復(fù)核,核查人員會(huì)重新開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)核查,核查時(shí)間重新計(jì)算。經(jīng)復(fù)核仍不合格,或者未在整改時(shí)限內(nèi)申請(qǐng)復(fù)核的,核查人員會(huì)判定為現(xiàn)場(chǎng)核查不合格 。
審核與決定:
市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)在完成書(shū)式審查和(或)現(xiàn)場(chǎng)核查后,會(huì)根據(jù)審查結(jié)果作出審核與決定。
如果申請(qǐng)符合要求,將予以批準(zhǔn)并頒發(fā)食品銷(xiāo)售許可證;如果不符合要求,則會(huì)通知申請(qǐng)人并說(shuō)明理由。
基本申請(qǐng)材料
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū):這是申請(qǐng)的核心文件,需要如實(shí)填寫(xiě)相關(guān)信息,包括申請(qǐng)人的基本信息、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所信息、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等內(nèi)容。它是申請(qǐng)人向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)表達(dá)辦理食品銷(xiāo)售許可證意愿的重要文件 。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件:營(yíng)業(yè)執(zhí)照是企業(yè)或個(gè)體工商戶(hù)合法經(jīng)營(yíng)的憑證,提供復(fù)印件以證明申請(qǐng)人具有合法的經(jīng)營(yíng)主體資格。對(duì)于其他主體資格證明文件,如機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體等開(kāi)辦食堂的,以其相應(yīng)的法人登記證等作為主體資格證明文件復(fù)印件提交 。
法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證明復(fù)印件:用于確認(rèn)申請(qǐng)人的身份信息,確保辦理過(guò)程中的合法性和可追溯性。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體位置(如方位圖)、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖(包括主要設(shè)備設(shè)施布局)、操作流程等文件:方位圖能夠清晰地顯示經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的地理位置,經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖有助于監(jiān)管部門(mén)了解食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)設(shè)備設(shè)施的布局是否合理,操作流程文件則能體現(xiàn)食品銷(xiāo)售過(guò)程中的操作規(guī)范,這些都是保障食品安全的重要依據(jù) 。
食品安全管理制度清單:例如食品安全自查制度、從業(yè)人員健康管理制度、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品安全事故處置制度等。這些制度的建立是為了確保食品銷(xiāo)售過(guò)程中的安全管理,從食品的采購(gòu)、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范,防止食品安全事故的發(fā)生 。
特殊情況材料(若涉及)
如果申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng),代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。授權(quán)委托書(shū)明確了代理人的代理權(quán)限和范圍,身份證明文件則用于核實(shí)代理人的身份信息 。
利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷(xiāo)售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)、住所、、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料。這是因?yàn)樽詣?dòng)售貨設(shè)備的安全性、放置地點(diǎn)的合理性以及許可證的公示等都與食品安全和監(jiān)管相關(guān) 。
主體資格條件
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所條件
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所(這里主要針對(duì)食品銷(xiāo)售過(guò)程中的相關(guān)場(chǎng)所,如儲(chǔ)存場(chǎng)所等),保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。雖然是食品銷(xiāo)售,但也需要合適的儲(chǔ)存等場(chǎng)所來(lái)保障食品的安全和質(zhì)量 。
食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)與申請(qǐng)的經(jīng)營(yíng)地址一致,確保監(jiān)管部門(mén)能夠準(zhǔn)確監(jiān)管到實(shí)際的經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)。如果在不同經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)依法分別取得食品經(jīng)營(yíng)許可或者進(jìn)行備案;在同一個(gè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,從事不同食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)依法取得一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)許可 。
食品安全管理制度條件
津南區(qū)食品銷(xiāo)售許可證的辦理地點(diǎn)為津南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局。根據(jù)相關(guān)規(guī)定,區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作,包括食品銷(xiāo)售許可證的辦理等相關(guān)事宜 。申請(qǐng)人可以通過(guò)網(wǎng)上辦理相關(guān)事項(xiàng),也可以到津南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的辦公地點(diǎn)線下提交申請(qǐng)材料并辦理相關(guān)手續(xù)。
但一般來(lái)說(shuō),辦理食品銷(xiāo)售許可證可能不收取高額的辦理費(fèi)用,主要是收取一些工本費(fèi)等必要費(fèi)用(如果有)。
但一般而言,辦理時(shí)間會(huì)受到多種因素的影響。如果申請(qǐng)材料齊全、符合法定形式,不需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查或者現(xiàn)場(chǎng)核查一次性通過(guò)的,辦理時(shí)間可能相對(duì)較短;如果需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查且存在問(wèn)題需要整改的,辦理時(shí)間會(huì)相應(yīng)延長(zhǎng)。例如,對(duì)于食品銷(xiāo)售企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),在材料齊全的情況下,可能10個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證;而對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),需要實(shí)地核驗(yàn),一般需要10 - 20個(gè)工作日可以領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照,食品銷(xiāo)售許可證的辦理時(shí)間可能也會(huì)在這個(gè)范圍左右,但具體還需以津南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的實(shí)際辦理情況為準(zhǔn) 。
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