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2024-10-31 16:51:00
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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廣東小作坊生產(chǎn)制造許可證的辦理流程大致如下:
食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營者需要向鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府或者街道辦事處提交書面申請及相關(guān)材料。
縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門在收到食品小作坊登記申請后,會在五個工作日內(nèi)出具《受理通知書》或《不予受理通知書》。如果申請材料不齊全或者不符合法定形式,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在五個工作日內(nèi)一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容,逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
然后,對于符合條件的申請,必要時會進行現(xiàn)場核查。
經(jīng)過審查和公示等環(huán)節(jié),符合要求的將核發(fā)食品小作坊登記證。
申請廣東小作坊生產(chǎn)制造許可證需要滿足以下條件:
具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、規(guī)模相適應(yīng)的生產(chǎn)加工場所,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持安全距離。例如,生產(chǎn)糕點的小作坊,其加工場所需要有足夠的空間放置設(shè)備和原料,且不能靠近化工廠等污染源。
具有相應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施以及衛(wèi)生防護設(shè)施。比如,要有符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的加工設(shè)備、儲存設(shè)備以及防塵、防蟲等防護設(shè)施。
有食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全管理人員需要具備一定的食品安全知識和管理能力,規(guī)章制度應(yīng)包括原材料采購、加工過程控制、成品檢驗等方面。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請廣東小作坊生產(chǎn)制造許可證需要向申請人所在地縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門提交以下材料:
食品小作坊登記申請書。
負責(zé)人身份證復(fù)印件。
所生產(chǎn)食品的工藝流程圖及生產(chǎn)場所平面圖。直接接觸入口食品生產(chǎn)加工的從業(yè)人員已取得健康證明的,可一并提交復(fù)印件。
所提交的申請材料應(yīng)當(dāng)真實、合法、有效,申請人應(yīng)在材料上簽字或蓋章確認。
但一般來說,縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)自收到食品小作坊登記申請之日起五個工作日內(nèi)出具《受理通知書》或《不予受理通知書》。申請材料不齊全或者不符合法定形式的,應(yīng)當(dāng)當(dāng)場或者在五個工作日內(nèi)一次告知申請人需要補正的全部內(nèi)容,逾期不告知的,自收到申請材料之日起即為受理。
廣東省針對小作坊生產(chǎn)制造許可證出臺了一系列政策法規(guī),如:
《廣東省市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)加工小作坊登記管理辦法》,對小作坊的登記管理進行了詳細規(guī)定。
《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》,為小作坊的管理提供了法律依據(jù)。
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