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實(shí)體店賣小零食需要食品許可證嗎

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時(shí)間

    2024-10-31 16:50:45

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內(nèi)容摘要:實(shí)體店賣小零食是否需要食品許可證一般情況下,實(shí)體店賣小零食是需要食品許可證的。但也存在一些特殊情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可,比如:銷...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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實(shí)體店賣小零食是否需要食品許可證

一般情況下,實(shí)體店賣小零食是需要食品許可證的。但也存在一些特殊情形不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可,比如:

  • 銷售食用農(nóng)產(chǎn)品;

  • 僅銷售預(yù)包裝食品;

  • 醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品中的特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品;

  • 已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者,在其生產(chǎn)加工場(chǎng)所或者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品;

  • 法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營(yíng)許可的情形。

除上述情形外,還開(kāi)展其他食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。僅銷售預(yù)包裝食品的,應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預(yù)包裝食品的食品經(jīng)營(yíng)者在辦理備案后,增加其他應(yīng)當(dāng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可的食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可;取得食品經(jīng)營(yíng)許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營(yíng)者已經(jīng)取得食品經(jīng)營(yíng)許可,增加預(yù)包裝食品銷售的,不需要另行備案。

:大多數(shù)情況下,實(shí)體店賣小零食需要食品許可證,具體是否需要應(yīng)根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況和相關(guān)法規(guī)來(lái)判斷。

小零食銷售的食品許可證相關(guān)規(guī)定

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),食品經(jīng)營(yíng)許可和備案應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可。

《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定,僅銷售預(yù)包裝食品的備案,以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作都做出了明確規(guī)定。為深入貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深化食品經(jīng)營(yíng)許可改革的部署,落實(shí)新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī)要求,順應(yīng)食品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域新發(fā)展,適應(yīng)基層監(jiān)管需求,解決企業(yè)相關(guān)政策困惑,進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理工作,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局對(duì)相關(guān)辦法進(jìn)行解讀和完善。

食品跨境電商企業(yè)在線下開(kāi)設(shè)展示(體驗(yàn))店,但實(shí)際不銷售食品的,不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。

:小零食銷售的食品許可證相關(guān)規(guī)定是為了保障食品安全,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng),加強(qiáng)監(jiān)督管理。

辦理實(shí)體店小零食食品許可證的流程

辦理實(shí)體店小零食食品許可證的流程可能因地區(qū)和具體經(jīng)營(yíng)類型而有所不同。一般來(lái)說(shuō),大致流程如下:

  • 準(zhǔn)備相關(guān)材料:對(duì)于食品銷售的企業(yè)(不含現(xiàn)制現(xiàn)售),不需要實(shí)地核驗(yàn),一般資料齊全10個(gè)工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營(yíng)許可證,對(duì)于餐飲服務(wù)企業(yè)(包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品),需要實(shí)地核驗(yàn),一般需要10-20個(gè)工作日可以領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。特別注意:餐飲服務(wù)企業(yè)在進(jìn)行裝修之前,先讓工商所對(duì)裝修圖紙進(jìn)行審查,確認(rèn)無(wú)誤后方可進(jìn)行裝修,不然工商局不審批通過(guò)損失很大。

    • 食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等,其他的相關(guān)細(xì)則要求,在辦理之前最好跟工商所確認(rèn)下,
  • 提交申請(qǐng)材料:將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料提交給當(dāng)?shù)乜h級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門。申請(qǐng)材料應(yīng)真實(shí)、完整,并按照要求填寫。

  • 審核申請(qǐng)材料:食品安全監(jiān)督管理部門將對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核,核實(shí)材料的真實(shí)性和完整性,并檢查是否符合食品安全法等相關(guān)法律法規(guī)的要求。

  • 現(xiàn)場(chǎng)核查:根據(jù)需要,食品安全監(jiān)督管理部門可能對(duì)申請(qǐng)人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查,以確保其符合食品安全要求?,F(xiàn)場(chǎng)核查的內(nèi)容可能包括經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、設(shè)備設(shè)施、食品存儲(chǔ)條件等。

:辦理流程較為復(fù)雜,需要認(rèn)真準(zhǔn)備材料,按照規(guī)定步驟進(jìn)行申請(qǐng)和審核。

實(shí)體店賣小零食無(wú)證經(jīng)營(yíng)的后果

無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品是不被允許的,會(huì)面臨相應(yīng)的處罰。查處部門依法查處無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng),應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持查處與引導(dǎo)相結(jié)合、處罰與教育相結(jié)合的原則,對(duì)具備辦理證照的法定條件、經(jīng)營(yíng)者有繼續(xù)經(jīng)營(yíng)意愿的,應(yīng)當(dāng)督促、引導(dǎo)其依法辦理相應(yīng)證照。

《無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處辦法》第三條規(guī)定了一些不屬于無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的情形,比如在縣級(jí)以上地方人民政府指定的場(chǎng)所和時(shí)間,銷售農(nóng)副產(chǎn)品、日常生活用品,或者個(gè)人利用自己的技能從事依法無(wú)須取得許可的便民勞務(wù)活動(dòng)等。

個(gè)體工商戶未經(jīng)登記擅自開(kāi)業(yè)的,屬無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。依據(jù)國(guó)務(wù)院頒發(fā)的《無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處取締辦法》規(guī)定:對(duì)于無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為,由工商行政管理部門依法予以取締,沒(méi)收違法所得;觸犯刑律的,依照刑法關(guān)于非法經(jīng)營(yíng)罪、重大責(zé)任事故罪、危險(xiǎn)物品肇事罪或者其他罪的規(guī)定,依法追究刑事責(zé)任;尚不夠刑事處罰的,并處2萬(wàn)元以下的罰款;無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為規(guī)模較大、社會(huì)危害嚴(yán)重的,并處2萬(wàn)元以上20萬(wàn)元以下的罰款;無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為危害人體健康、存在重大安全隱患、威脅公共安全、破壞環(huán)境資源的,沒(méi)收專門用于從事無(wú)照經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原材料、產(chǎn)品(商品)等財(cái)物,并處5萬(wàn)元以上50萬(wàn)元以下的罰款。

:實(shí)體店賣小零食無(wú)證經(jīng)營(yíng)會(huì)受到法律制裁,應(yīng)依法取得許可證后經(jīng)營(yíng)。

不同地區(qū)實(shí)體店賣小零食食品許可證要求差異

現(xiàn)在大多數(shù)地區(qū)對(duì)食品證的辦理要求比較嚴(yán)格,幾乎絕大部分的地區(qū)要求沒(méi)有門店的話是辦理不了食品經(jīng)營(yíng)許可證的。但是有部分地區(qū)還是可以辦理電商食品經(jīng)營(yíng)許可證,電商食品經(jīng)營(yíng)許可證只能線上使用,線下實(shí)體店鋪不能使用。

例如,在北京,所有開(kāi)店鋪的都需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,賣零食需要辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證,如果賣的有冷藏冷凍的東西,食品許可證上面要加一項(xiàng)含冷藏冷凍。

:不同地區(qū)的要求不同,在準(zhǔn)備辦理許可證前,應(yīng)了解當(dāng)?shù)氐木唧w規(guī)定。

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