實體店賣小零食需要食品許可證嗎

好順佳集團
2024-10-31 16:50:45
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內(nèi)容摘要：實體店賣小零食是否需要食品許可證一般情況下，實體店賣小零食是需要食品許可證的。但也存在一些特殊情形不需要取得食品經(jīng)營許可，比如：銷...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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實體店賣小零食是否需要食品許可證

一般情況下，實體店賣小零食是需要食品許可證的。但也存在一些特殊情形不需要取得食品經(jīng)營許可，比如：

銷售食用農(nóng)產(chǎn)品；
僅銷售預包裝食品；
醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品；
已經(jīng)取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者，在其生產(chǎn)加工場所或者通過網(wǎng)絡(luò)銷售其生產(chǎn)的食品；
法律、法規(guī)規(guī)定的其他不需要取得食品經(jīng)營許可的情形。

除上述情形外，還開展其他食品經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可。僅銷售預包裝食品的，應當報所在地縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門備案。僅銷售預包裝食品的食品經(jīng)營者在辦理備案后，增加其他應當取得食品經(jīng)營許可的食品經(jīng)營項目的，應當依法取得食品經(jīng)營許可；取得食品經(jīng)營許可之日起備案自行失效。食品經(jīng)營者已經(jīng)取得食品經(jīng)營許可，增加預包裝食品銷售的，不需要另行備案。

：大多數(shù)情況下，實體店賣小零食需要食品許可證，具體是否需要應根據(jù)實際經(jīng)營情況和相關(guān)法規(guī)來判斷。

小零食銷售的食品許可證相關(guān)規(guī)定

根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，食品經(jīng)營許可和備案應當遵循依法、公開、公平、公正、便民、高效的原則。在中華人民共和國境內(nèi)從事食品銷售和餐飲服務活動，應當依法取得食品經(jīng)營許可。

《食品經(jīng)營許可管理辦法》對食品經(jīng)營許可的申請、受理、審查、決定，僅銷售預包裝食品的備案，以及相關(guān)監(jiān)督檢查工作都做出了明確規(guī)定。為深入貫徹黨中央、國務院關(guān)于深化食品經(jīng)營許可改革的部署，落實新修訂的《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)要求，順應食品經(jīng)營領(lǐng)域新發(fā)展，適應基層監(jiān)管需求，解決企業(yè)相關(guān)政策困惑，進一步規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案管理工作，加強食品安全監(jiān)管，國家市場監(jiān)督管理總局對相關(guān)辦法進行解讀和完善。

食品跨境電商企業(yè)在線下開設(shè)展示（體驗）店，但實際不銷售食品的，不需要辦理食品經(jīng)營許可證。

：小零食銷售的食品許可證相關(guān)規(guī)定是為了保障食品安全，規(guī)范食品經(jīng)營許可和備案活動，加強監(jiān)督管理。

辦理實體店小零食食品許可證的流程

辦理實體店小零食食品許可證的流程可能因地區(qū)和具體經(jīng)營類型而有所不同。一般來說，大致流程如下：

準備相關(guān)材料：對于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實地核驗，一般資料齊全10個工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證，對于餐飲服務企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要10-20個工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。特別注意：餐飲服務企業(yè)在進行裝修之前，先讓工商所對裝修圖紙進行審查，確認無誤后方可進行裝修，不然工商局不審批通過損失很大。
- 食品銷售企業(yè)需要提供貨架、室內(nèi)環(huán)境、門頭招牌等，其他的相關(guān)細則要求，在辦理之前最好跟工商所確認下，
提交申請材料：將準備好的申請材料提交給當?shù)乜h級以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門。申請材料應真實、完整，并按照要求填寫。
審核申請材料：食品安全監(jiān)督管理部門將對提交的申請材料進行審核，核實材料的真實性和完整性，并檢查是否符合食品安全法等相關(guān)法律法規(guī)的要求。
現(xiàn)場核查：根據(jù)需要，食品安全監(jiān)督管理部門可能對申請人的經(jīng)營場所進行現(xiàn)場核查，以確保其符合食品安全要求。現(xiàn)場核查的內(nèi)容可能包括經(jīng)營場所的衛(wèi)生狀況、設(shè)備設(shè)施、食品存儲條件等。

：辦理流程較為復雜，需要認真準備材料，按照規(guī)定步驟進行申請和審核。

實體店賣小零食無證經(jīng)營的后果

無證經(jīng)營食品是不被允許的，會面臨相應的處罰。查處部門依法查處無證無照經(jīng)營，應當堅持查處與引導相結(jié)合、處罰與教育相結(jié)合的原則，對具備辦理證照的法定條件、經(jīng)營者有繼續(xù)經(jīng)營意愿的，應當督促、引導其依法辦理相應證照。

《無證無照經(jīng)營查處辦法》第三條規(guī)定了一些不屬于無證無照經(jīng)營的情形，比如在縣級以上地方人民政府指定的場所和時間，銷售農(nóng)副產(chǎn)品、日常生活用品，或者個人利用自己的技能從事依法無須取得許可的便民勞務活動等。

個體工商戶未經(jīng)登記擅自開業(yè)的，屬無照經(jīng)營行為。依據(jù)國務院頒發(fā)的《無照經(jīng)營查處取締辦法》規(guī)定：對于無照經(jīng)營行為，由工商行政管理部門依法予以取締，沒收違法所得；觸犯刑律的，依照刑法關(guān)于非法經(jīng)營罪、重大責任事故罪、危險物品肇事罪或者其他罪的規(guī)定，依法追究刑事責任；尚不夠刑事處罰的，并處2萬元以下的罰款；無照經(jīng)營行為規(guī)模較大、社會危害嚴重的，并處2萬元以上20萬元以下的罰款；無照經(jīng)營行為危害人體健康、存在重大安全隱患、威脅公共安全、破壞環(huán)境資源的，沒收專門用于從事無照經(jīng)營的工具、設(shè)備、原材料、產(chǎn)品（商品）等財物，并處5萬元以上50萬元以下的罰款。

：實體店賣小零食無證經(jīng)營會受到法律制裁，應依法取得許可證后經(jīng)營。