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2024-10-31 16:50:34
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品經(jīng)營許可實行一地一證原則,即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動,應當取得一個食品經(jīng)營許可證。通過自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的除外。在天津南開區(qū)辦理食品許可證,大致流程如下:
申請食品經(jīng)營許可證:(可以是個體工商戶或公司)作為申請主體,取得《食品經(jīng)營許可證》申請書原件兩份。
確保經(jīng)營場所環(huán)境整潔:具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
合理布局食品經(jīng)營主要設(shè)備設(shè)施:具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
提交申請:申請人應當向經(jīng)營場所所在地區(qū)市場監(jiān)管局或其委托的市場監(jiān)管所提出申請,并提交相關(guān)材料。
審核與決定:相關(guān)部門對申請材料進行審核,符合條件的予以發(fā)證。
許可證管理:包括許可證的變更、延續(xù)、補辦、注銷等事項。
在天津南開區(qū)申請食品許可證,需要符合以下條件:
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持25米以上距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
符合食品安全相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他條件。
在天津南開區(qū)申請食品許可證,申請人應當向經(jīng)營場所所在地區(qū)市場監(jiān)管局或其委托的市場監(jiān)管所提出,并提交下列材料:
食品經(jīng)營許可申請書。
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件(能實現(xiàn)網(wǎng)上核驗的,無需另行提供)。
天津南開區(qū)食品許可證的辦理地點為經(jīng)營場所所在地區(qū)市場監(jiān)管局或其委托的市場監(jiān)管所。
天津南開區(qū)食品許可證的辦理時間會因具體情況而有所不同。一般來說,從提交申請到審核發(fā)證,整個流程可能需要一定的時間。
補充信息
食品經(jīng)營許可的分類:食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務經(jīng)營者、單位食堂。食品銷售經(jīng)營者的經(jīng)營類別包括商場超市、便利店、食雜店、藥店、食品貿(mào)易經(jīng)營者、食品自動售貨經(jīng)營者、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營者、其他食品銷售經(jīng)營者。餐飲服務經(jīng)營者的經(jīng)營類別包括大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲、中央廚房、集體用餐配送單位。單位食堂的經(jīng)營類別包括學校食堂(含幼兒園食堂)、托育機構(gòu)食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、醫(yī)療機構(gòu)食堂、工地食堂、職工食堂、其他食堂。
食品經(jīng)營項目:食品經(jīng)營項目分為預包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售(含冷葷菜、不含冷葷菜)、生食類食品制售、糕點類食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制飲品制售(含啤酒、不含啤酒;含泡制酒、不含泡制酒)、半成品制售、其他類食品制售等。申請散裝熟食銷售的,應當在散裝食品銷售項目后以括號標注。申請只含蒸煮類熱食制售的,應當在熱食類食品制售項目后以括號標注。申請只含非即食米面制品制售的,應當在半成品制售項目后以括號標注。餐飲服務提供者在就餐場所銷售預包裝食品的,無需申請預包裝食品銷售類經(jīng)營項目。列入其他類食品銷售(或制售)的具體品種應當逐級上報,經(jīng)國家市場監(jiān)督管理總局批準后執(zhí)行,并明確標注。具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種形式,難以明確歸類的食品,可以按照食品安全風險等級最高的情形進行歸類。
無需取得食品經(jīng)營許可的情形:取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場所內(nèi)出售其生產(chǎn)的食品的;單一銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的;醫(yī)療機構(gòu)、藥品零售企業(yè)銷售特殊醫(yī)學用途配方食品中的特定全營養(yǎng)配方食品的;法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他情形。
食品經(jīng)營許可的權(quán)限:天津市市場監(jiān)督管理委員會負責統(tǒng)一監(jiān)督指導全市食品經(jīng)營許可管理工作。區(qū)市場監(jiān)督管理局負責本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可管理工作。市場監(jiān)督管理所受區(qū)市場監(jiān)督管理局委托核發(fā)食品經(jīng)營許可證的,由受委托的市場監(jiān)管所以區(qū)市場監(jiān)督管理局的名義核發(fā)食品經(jīng)營許可證,并可受上級委托,對本轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營許可申請經(jīng)營場所實施現(xiàn)場核查。
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