啤酒經(jīng)營(yíng)部辦衛(wèi)生許可證嗎

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2024-10-31 16:50:26
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內(nèi)容摘要：啤酒經(jīng)營(yíng)部是否需要辦理衛(wèi)生許可證啤酒經(jīng)營(yíng)部需要辦理衛(wèi)生許可證。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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啤酒經(jīng)營(yíng)部是否需要辦理衛(wèi)生許可證

啤酒經(jīng)營(yíng)部需要辦理衛(wèi)生許可證。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條，國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。酒類(lèi)屬于食品的一種，因此在銷(xiāo)售啤酒時(shí)，需要依法取得相關(guān)的許可證。

辦理啤酒經(jīng)營(yíng)部衛(wèi)生許可證的條件

辦理啤酒經(jīng)營(yíng)部衛(wèi)生許可證通常需要滿足以下條件：

必須先辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證（預(yù)包裝即可）。
具備企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或工商行政管理部門(mén)核準(zhǔn)的企業(yè)名稱(chēng)。
申辦人帶著身份證、房屋產(chǎn)權(quán)證或租賃合同到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)辦理健康證、衛(wèi)生許可證。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
申請(qǐng)衛(wèi)生許可證的主體資格確保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)合法性與規(guī)范性。合法的經(jīng)營(yíng)資格包括企業(yè)法人和個(gè)體工商戶(hù)，還包括其他合法的經(jīng)營(yíng)實(shí)體。在申請(qǐng)過(guò)程中，申請(qǐng)者需提供以下幾類(lèi)關(guān)鍵材料：
- 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：證明其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)已獲得市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的批準(zhǔn)。
- 組織機(jī)構(gòu)代碼證：表明企業(yè)具有唯一的企業(yè)身份代碼。
- 稅務(wù)登記證：確保企業(yè)在稅務(wù)方面的合規(guī)性。
- 法人身份證明：包括企業(yè)法人或負(fù)責(zé)人的身份證件，以確認(rèn)申請(qǐng)者的身份。
- 其他相關(guān)證明：根據(jù)具體行業(yè)和地方要求，可能還需要提供環(huán)保、消防等方面的合規(guī)證明。
- 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的地址需要詳細(xì)到門(mén)牌號(hào)碼，面積大小應(yīng)滿足生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的需要。

啤酒經(jīng)營(yíng)部衛(wèi)生許可證辦理流程

辦理啤酒經(jīng)營(yíng)部衛(wèi)生許可證的流程通常如下：

先去當(dāng)?shù)氐膶徟郑ㄒ郧敖惺潮O(jiān)局），咨詢(xún)當(dāng)?shù)厥欠裨试S建啤酒經(jīng)營(yíng)部，如果允許進(jìn)行下一步。
去工商進(jìn)行預(yù)登記。就是登記個(gè)名稱(chēng)字號(hào)，工商初審如果沒(méi)有問(wèn)題，那么會(huì)給你個(gè)預(yù)登記的證明。
租或建經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。一定要有污水處理設(shè)施，且經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所通過(guò)環(huán)保認(rèn)證，污水認(rèn)證需要通過(guò)環(huán)保局通過(guò)（這個(gè)認(rèn)證不是環(huán)評(píng)證，目前環(huán)評(píng)和衛(wèi)生許可證還是分離的），審批局沒(méi)有辦法提交資料。
購(gòu)買(mǎi)設(shè)備，建經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。建經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所之前最好到當(dāng)?shù)氐膶徟郑稍?xún)審批局的專(zhuān)家，按照要求規(guī)劃經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。因?yàn)椴煌貐^(qū)的要求不一樣，認(rèn)真聽(tīng)取審批局專(zhuān)家的建議建設(shè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，在建設(shè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所期間去審批局填寫(xiě)申請(qǐng)資料（包括生產(chǎn)酒的種類(lèi)等）。
購(gòu)買(mǎi)實(shí)驗(yàn)室器材。按照要求購(gòu)買(mǎi)完成后去計(jì)量局計(jì)量測(cè)定儀器。
準(zhǔn)備相關(guān)材料，包括書(shū)面申請(qǐng)報(bào)告等。
向衛(wèi)生行政部門(mén)提出申請(qǐng)。
衛(wèi)生行政部門(mén)進(jìn)行審查。
審查通過(guò)后發(fā)放衛(wèi)生許可證。

啤酒經(jīng)營(yíng)部衛(wèi)生許可證相關(guān)政策法規(guī)

與啤酒經(jīng)營(yíng)部衛(wèi)生許可證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括：

《衛(wèi)生行政許可管理辦法》：為規(guī)范衛(wèi)生行政部門(mén)實(shí)施衛(wèi)生行政許可，根據(jù)《中華人民共和國(guó)行政許可法》和有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)的規(guī)定制定。明確了衛(wèi)生行政許可的定義、法定依據(jù)、申請(qǐng)與受理、審查、發(fā)放、變更、復(fù)查、撤銷(xiāo)、監(jiān)督等事項(xiàng)。
《餐飲服務(wù)許可管理辦法》：為規(guī)范餐飲服務(wù)許可工作，加強(qiáng)餐飲服務(wù)監(jiān)督管理，維護(hù)正常的餐飲服務(wù)秩序，保護(hù)消費(fèi)者健康制定。適用于從事餐飲服務(wù)的單位和個(gè)人，不適用于食品攤販和為餐飲服務(wù)提供者提供食品半成品的單位和個(gè)人。餐飲服務(wù)實(shí)行許可制度，餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)取得《餐飲服務(wù)許可證》，并依法承擔(dān)餐飲服務(wù)的食品安全責(zé)任。
《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 啤酒生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》：規(guī)定了啤酒生產(chǎn)過(guò)程中原料采購(gòu)、加工、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場(chǎng)所、設(shè)施、人員的基本要求和管理準(zhǔn)則。
自改革開(kāi)放年以來(lái)，國(guó)務(wù)院、商務(wù)部等多部門(mén)都陸續(xù)印發(fā)了支持、規(guī)范啤酒行業(yè)的發(fā)展政策。例如啤酒消費(fèi)稅政策，甲類(lèi)啤酒即出廠價(jià) 3000 元/噸以上產(chǎn)品 250 元/噸，3000 元/噸以下產(chǎn)品 220 元/噸。

未辦理啤酒經(jīng)營(yíng)部衛(wèi)生許可證的后果

未辦理啤酒經(jīng)營(yíng)部衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的，將面臨以下后果：

《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》第十四條規(guī)定，凡有下列行為之一的單位或者個(gè)人，衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)可以根據(jù)情節(jié)輕重，給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷(xiāo)“衛(wèi)生許可證”的行政處罰。
《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》規(guī)定，公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，應(yīng)當(dāng)遵守有關(guān)衛(wèi)生法律、行政法規(guī)和部門(mén)規(guī)章以及相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，開(kāi)展公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)宣傳，預(yù)防傳染病和保障公眾健康，為顧客提供良好的衛(wèi)生環(huán)境。
對(duì)未依法取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證，擅自經(jīng)營(yíng)的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生計(jì)生行政部分責(zé)令限期整改，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款，有下列情形之一的，處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款：
- 曾受過(guò)衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)處罰仍擅自營(yíng)業(yè)的。
- 擅自營(yíng)業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上。
- 以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣(mài)、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的。
- 對(duì)于涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣(mài)、偽造的衛(wèi)生許可證的，由原發(fā)證衛(wèi)生計(jì)生行政部門(mén)予以注銷(xiāo)。