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2024-10-31 16:50:08
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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辦理北京食品藥品許可證一般包括以下流程:
準(zhǔn)備必要材料,包括餐飲服務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證或衛(wèi)生許可證、場(chǎng)所租賃合同等。
在北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站上提交申請(qǐng),填寫(xiě)申請(qǐng)表格并上傳所需材料。
食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)進(jìn)行審查,對(duì)于需要核實(shí)申請(qǐng)材料實(shí)質(zhì)內(nèi)容的,會(huì)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。僅申請(qǐng)預(yù)包裝食品銷(xiāo)售(不含冷藏冷凍食品)的,以及食品經(jīng)營(yíng)許可變更不改變?cè)O(shè)施和布局的,可以不進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查?,F(xiàn)場(chǎng)核查應(yīng)當(dāng)由符合要求的核查人員進(jìn)行,核查人員不得少于 2 人。核查人員應(yīng)當(dāng)出示有效證件,填寫(xiě)食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表,制作現(xiàn)場(chǎng)核查記錄,經(jīng)申請(qǐng)人核對(duì)無(wú)誤后,由核查人員和申請(qǐng)人在核查表和記錄上簽名或者蓋章。申請(qǐng)人拒絕簽名或者蓋章的,核查人員應(yīng)當(dāng)注明情況。食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)可以委托下級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén),對(duì)受理的食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查。核查人員應(yīng)當(dāng)自接受現(xiàn)場(chǎng)核查任務(wù)之日起 10 個(gè)工作日內(nèi),完成對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)核查。
審核通過(guò)后,食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)頒發(fā)食品經(jīng)營(yíng)許可證。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位需要在食品經(jīng)營(yíng)許可證的有效期內(nèi)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
注意:以上流程可能會(huì)根據(jù)具體情況有所變化或補(bǔ)充。建議在辦理過(guò)程中咨詢(xún)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)或?qū)I(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu),以確保準(zhǔn)備的材料和流程符合最新的要求。
辦理北京食品藥品許可證通常需要以下材料:
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明。
保證食品安全的管理制度。
食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū)。
工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
食品安全管理制度文本。
經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖以及設(shè)施設(shè)備等示意圖。
食品安全管理人員的身份證明。
從業(yè)人員的名單及健康證明。
經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單。
需要注意的是:以上材料可能會(huì)根據(jù)具體情況有所變化或補(bǔ)充。建議在辦理過(guò)程中咨詢(xún)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)或?qū)I(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu),以確保準(zhǔn)備的材料和流程符合最新的要求。餐飲經(jīng)營(yíng)類(lèi)型的分類(lèi)包括食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者和餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者。餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者又可以分為普通餐飲、中央廚房和單位食堂等。所需材料和要求可能會(huì)有所不同。
在辦理北京食品藥品許可證時(shí),需要注意以下幾點(diǎn):
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)等,以營(yíng)業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請(qǐng)人。機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂,以機(jī)關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會(huì)團(tuán)體登記證或者營(yíng)業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請(qǐng)人。
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)按照食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分類(lèi)提出。食品經(jīng)營(yíng)主體業(yè)態(tài)分為食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者、單位食堂。食品經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng)、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的,應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號(hào)標(biāo)注。食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷(xiāo)售(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類(lèi)食品銷(xiāo)售;熱食類(lèi)食品制售、冷食類(lèi)食品制售、生食類(lèi)食品制售、糕點(diǎn)類(lèi)食品制售、自制飲品制售、其他類(lèi)食品制售等。列入其他類(lèi)食品銷(xiāo)售和其他類(lèi)食品制售的具體品種應(yīng)當(dāng)報(bào)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)后執(zhí)行,并明確標(biāo)注。具有熱、冷、生、固態(tài)、液態(tài)等多種情形,難以明確歸類(lèi)的食品,可以按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)最高的情形進(jìn)行歸類(lèi)。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局可以根據(jù)監(jiān)督管理工作需要對(duì)食品經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目類(lèi)別進(jìn)行調(diào)整。
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷(xiāo)售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)應(yīng)當(dāng)以申請(qǐng)材料與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際狀況是否一致、是否符合要求為主要內(nèi)容?,F(xiàn)場(chǎng)核查范圍主要包括食品經(jīng)營(yíng)者的場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施、食品安全管理制度、設(shè)備布局和工藝流程等。在設(shè)備布局和工藝流程方面,核查申請(qǐng)人提交的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖是否與現(xiàn)場(chǎng)一致。經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖與現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況不符但不影響食品安全的,如房屋戶(hù)型結(jié)構(gòu)與實(shí)際不相符,應(yīng)要求申請(qǐng)人進(jìn)行改 對(duì)材料進(jìn)行補(bǔ)正。建議現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)拍攝影像資料并保存。
:辦理過(guò)程中要嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定,確保申請(qǐng)材料的真實(shí)性和完整性。
關(guān)于北京食品藥品許可證辦理的費(fèi)用,具體費(fèi)用可能會(huì)因辦理的許可證類(lèi)型、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、辦理機(jī)構(gòu)等因素而有所不同。建議您在辦理前咨詢(xún)當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)或相關(guān)機(jī)構(gòu),以獲取準(zhǔn)確的費(fèi)用信息。
北京食品藥品許可證的辦理機(jī)構(gòu)通常是北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局及其下屬的各級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)。您可以通過(guò)以下方式獲取更詳細(xì)的辦理信息:
了解相關(guān)政策和辦理流程。
撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)的咨詢(xún)電話,獲取針對(duì)性的指導(dǎo)。
前往當(dāng)?shù)氐恼?wù)服務(wù)中心,咨詢(xún)窗口工作人員。
如遇到登陸或操作問(wèn)題,您可以:
發(fā)送電子郵件至 yaoxiehuaxuke@ 詳細(xì)描述“辦理何類(lèi)事項(xiàng)時(shí)遇到什么問(wèn)題”,工作人員將在 1 個(gè)工作日內(nèi)給予答復(fù)。
撥打技術(shù)支持熱線:400 900 1866,服務(wù)時(shí)間:9:00 - 12:00,14:00 - 18:00(工作日)
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