凍品生產(chǎn)許可證怎么看

好順佳集團(tuán)
2024-10-31 16:49:55
2123

內(nèi)容摘要：凍品生產(chǎn)許可證的相關(guān)解讀凍品生產(chǎn)許可證的基本信息凍品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)許可的一種類(lèi)別。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正...

各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無(wú)資質(zhì)、有風(fēng)險(xiǎn)、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護(hù)傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗(yàn)，辦理不成功不收費(fèi)！點(diǎn)擊咨詢

凍品生產(chǎn)許可證的相關(guān)解讀

凍品生產(chǎn)許可證的基本信息

凍品生產(chǎn)許可證是食品生產(chǎn)許可的一種類(lèi)別。食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)遵循依法、公開(kāi)、公平、公正、便民、高效的原則。食品生產(chǎn)許可實(shí)行一企一證原則，即同一個(gè)食品生產(chǎn)者從事食品生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)取得一個(gè)食品生產(chǎn)許可證。凍品生產(chǎn)許可證的頒發(fā)是為了規(guī)范凍品生產(chǎn)活動(dòng)，加強(qiáng)監(jiān)督管理，保障食品安全。

為貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，市場(chǎng)監(jiān)管總局研究制定了食品生產(chǎn)許可文書(shū)及生產(chǎn)許可證格式標(biāo)準(zhǔn)，并印發(fā)給各地，要求遵照?qǐng)?zhí)行。

如何識(shí)別凍品生產(chǎn)許可證的真?zhèn)?/h2>
您可以通過(guò)以下方式識(shí)別凍品生產(chǎn)許可證的真?zhèn)危?/p>

如 SC 查詢網(wǎng)等，輸入許可證編號(hào)進(jìn)行查詢。例如，在 sc 認(rèn)證查詢網(wǎng)|食品生產(chǎn)許可證查詢網(wǎng)，您可以查到相關(guān)信息，并與包裝袋上的生產(chǎn)廠家進(jìn)行比對(duì)，以辨別真?zhèn)巍?/p>

查看許可證的相關(guān)信息，如包裝袋的質(zhì)量、裝潢印刷是否粗制濫造、回收舊包裝是否有污跡和折痕等。同時(shí)，注意保質(zhì)期是否合理，儲(chǔ)存條件是否得當(dāng)。對(duì)于食品配料，要關(guān)注其標(biāo)注是否符合規(guī)定，排名越靠前的配料用量越多，警惕“香精調(diào)制”冒充“真材實(shí)料”。

凍品生產(chǎn)許可證的重要標(biāo)識(shí)

根據(jù)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》，凍品生產(chǎn)許可證的標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)清晰醒目，標(biāo)識(shí)的背景和底色應(yīng)當(dāng)采用對(duì)比色，使消費(fèi)者易于辨認(rèn)、識(shí)讀。食品標(biāo)識(shí)所用文字應(yīng)當(dāng)為規(guī)范的中文，但注冊(cè)商標(biāo)除外。食品標(biāo)識(shí)可以同時(shí)使用漢語(yǔ)拼音或者少數(shù)民族文字，也可以同時(shí)使用外文，但應(yīng)當(dāng)與中文有對(duì)應(yīng)關(guān)系，所用外文不得大于相應(yīng)的中文，但注冊(cè)商標(biāo)除外。

當(dāng)食品或者其包裝最大表面面積大于 20 平方厘米時(shí)，食品標(biāo)識(shí)中強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容的文字、符號(hào)、數(shù)字的高度不得小于毫米。食品或者其包裝最大表面面積小于 10 平方厘米時(shí)，其標(biāo)識(shí)可以僅標(biāo)注食品名稱、生產(chǎn)者名稱和地址、凈含量以及生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。、行政法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)標(biāo)注的，依照其規(guī)定。

凍品生產(chǎn)許可證的相關(guān)規(guī)定

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局出臺(tái)了一系列關(guān)于食品生產(chǎn)許可的規(guī)定。例如，《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》明確了食品經(jīng)營(yíng)許可和備案的適用范圍、原則、管理權(quán)限等內(nèi)容。《食品生產(chǎn)許可審查通則》規(guī)定了食品生產(chǎn)許可審查包括申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查，且應(yīng)當(dāng)與相應(yīng)的食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則結(jié)合使用。

食品生產(chǎn)許可應(yīng)當(dāng)符合與其主體業(yè)態(tài)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目相適應(yīng)的食品安全要求，具備相應(yīng)的場(chǎng)所、設(shè)備設(shè)施、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度等條件。

不同地區(qū)凍品生產(chǎn)許可證的差異

例如，省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以根據(jù)食品類(lèi)別和食品安全風(fēng)險(xiǎn)狀況，確定市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)的食品生產(chǎn)許可管理權(quán)限。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)制定食品生產(chǎn)許可審查通則和細(xì)則，省、自治區(qū)、直轄市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)可以根據(jù)本行政區(qū)域食品生產(chǎn)許可審查工作的需要，對(duì)地方特色食品制定食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則，在本行政區(qū)域內(nèi)實(shí)施，并向國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局報(bào)告。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局制定公布相關(guān)食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則后，地方特色食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則自行廢止。