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2024-10-30 09:39:42
1982
各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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:小吃衛(wèi)生許可證沒下來不可以營業(yè)。
相關(guān)法律規(guī)定:
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規(guī)定,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。不需要取得許可。
原因分析:
衛(wèi)生許可證是確保小吃店符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者提供安全食品的重要憑證。在未獲得許可證的情況下營業(yè),無法保證小吃的制作和銷售過程符合衛(wèi)生要求,對消費(fèi)者的健康構(gòu)成威脅。同時(shí),這也是違反法律法規(guī)的行為。
案例說明:
在過往的執(zhí)法案例中,有不少小吃店因在衛(wèi)生許可證未獲批的情況下擅自營業(yè),而被相關(guān)部門查處,不僅面臨罰款,還可能被責(zé)令停業(yè)整頓。
嚴(yán)重的法律后果:
未取得衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的小吃店將面臨嚴(yán)重的法律后果。
食品藥品監(jiān)管部門將沒收違法所得、違法經(jīng)營的食品、食品添加劑和用于違法經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。
對于貨值金額不足一萬元的,并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。
擅自改變餐飲服務(wù)經(jīng)營地址、許可類別、備注項(xiàng)目的,以及使用經(jīng)轉(zhuǎn)讓、涂改、出借、倒賣、出租的《餐飲服務(wù)許可證》的,也將被視為未取得《餐飲服務(wù)許可證》的違法行為。
具體處罰力度:
未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品。
違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。
如果餐飲場所明知他人未取得衛(wèi)生許可證而為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所或者其他條件的,還將承擔(dān)相應(yīng)的連帶責(zé)任。
處罰依據(jù):
《無證無照經(jīng)營查處辦法》規(guī)定,任何單位或者個(gè)人不得違反法律、法規(guī)從事無證無照經(jīng)營。
處罰標(biāo)準(zhǔn):
一般處以 2 萬元以下罰款。
若行為嚴(yán)重,罰款將提升至 2 - 20 萬元。
若危害人體健康或公共安全等,將處 5 - 50 萬元罰款。
責(zé)任歸屬:
當(dāng)事人既無證經(jīng)營又無照經(jīng)營的,應(yīng)當(dāng)由發(fā)證部門按無證經(jīng)營查處?!稛o證無照經(jīng)營查處辦法》第七條規(guī)定:“經(jīng)營者未依法取得許可且未依法取得營業(yè)執(zhí)照從事經(jīng)營活動(dòng)的,依照本辦法第五條的規(guī)定予以查處。 ”該辦法第五條規(guī)定:“經(jīng)營者未依法取得許可從事經(jīng)營活動(dòng)的,由法律、法規(guī)、國務(wù)院決定規(guī)定的部門予以查處;法律、法規(guī)、國務(wù)院決定沒有規(guī)定或者規(guī)定不明確的,由省、自治區(qū)、直轄市人民政府確定的部門予以查處。 ”《市場主體登記管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第六十九條也有類似的規(guī)定。 也就是說,既無證經(jīng)營又無照經(jīng)營的,應(yīng)當(dāng)按照無證經(jīng)營行為來查處。
辦理流程:
一般來說,辦理小吃衛(wèi)生許可證的流程如下:
了解相關(guān)要求:涉及食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)、公共場所衛(wèi)生等業(yè)務(wù)的個(gè)體戶都需要辦理衛(wèi)生許可證。不同地區(qū)的具體要求可能有所不同,個(gè)體戶需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆煞ㄒ?guī)進(jìn)行判斷。
準(zhǔn)備相關(guān)材料:
個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照副本。
經(jīng)營場所的租賃合同或產(chǎn)權(quán)證明。
經(jīng)營場所的平面圖和衛(wèi)生設(shè)施布局圖。
食品安全管理制度和操作規(guī)程。
從業(yè)人員的健康證明和培訓(xùn)證書。
其他當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門要求的相關(guān)材料。
提交申請:個(gè)體戶準(zhǔn)備好相關(guān)材料后,可以向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門提交衛(wèi)生許可證申請。申請方式一般有兩種:線上申請和線下申請。線下申請則需要到指定的衛(wèi)生部門窗口辦理。在提交申請時(shí),個(gè)體戶需要確保材料齊全、真實(shí)有效。
辦理時(shí)間:
辦理小吃衛(wèi)生許可證的時(shí)間因地區(qū)和具體情況而異,一般需要一定的審批時(shí)間。
提前準(zhǔn)備:
在申請之前,充分了解辦理衛(wèi)生許可證的要求和流程,準(zhǔn)備齊全所需的材料,確保材料的真實(shí)性和完整性。
積極溝通:
與當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門保持良好的溝通,及時(shí)了解申請進(jìn)度,對于審批過程中提出的問題或需要補(bǔ)充的材料,迅速響應(yīng)并提供。
規(guī)范經(jīng)營場所:
確保小吃店的經(jīng)營場所符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,提前做好衛(wèi)生設(shè)施的布局和安裝,以便在現(xiàn)場檢查時(shí)能夠順利通過。
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