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好順佳集團(tuán)
2024-10-30 09:39:09
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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要查詢啤酒瓶生產(chǎn)許可證的真?zhèn)?,您可以通過以下途徑:
訪問全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證公示查詢系統(tǒng),其新域名是 。在該系統(tǒng)中輸入相關(guān)許可證信息進(jìn)行查詢。
您還可以撥打許可證咨詢中心的電話 (傳真)進(jìn)行咨詢。
鑒別啤酒瓶生產(chǎn)許可證的真?zhèn)?,您可以從以下幾個方面入手:
查看許可證上注明的獲證產(chǎn)品名稱是否為啤酒,并是否注明了生產(chǎn)的產(chǎn)品品種,如熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒等。
確認(rèn)生產(chǎn)許可證的有效期是否為 3 年。
檢查許可證上的產(chǎn)品類別編號是否為 1503。
留意標(biāo)簽標(biāo)注的內(nèi)容,標(biāo)簽必須標(biāo)注的內(nèi)容包括:產(chǎn)品名稱、原料、酒精度、原麥汁濃度、凈含量(凈容量)、制造者名稱和地址、灌裝(生產(chǎn))日期、保質(zhì)期、采用標(biāo)準(zhǔn)號及質(zhì)量等級;啤酒在標(biāo)簽、附標(biāo)或外包裝上應(yīng)印有“警示語”——“切勿撞擊”。
相關(guān)部門對啤酒瓶生產(chǎn)許可證的認(rèn)證流程大致如下:
企業(yè)需要確定其生產(chǎn)的啤酒產(chǎn)品是否符合發(fā)證產(chǎn)品范圍。實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的啤酒產(chǎn)品包括所有以麥芽(包括特種麥芽)、水為主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。但不包括酒精度含量< %(V/V)的產(chǎn)品。
然后,企業(yè)需要按照要求準(zhǔn)備相關(guān)的申請材料,并提交給當(dāng)?shù)氐膶徟块T。
審批部門會對申請材料進(jìn)行審核,并對企業(yè)的生產(chǎn)場所、設(shè)備、工藝流程、質(zhì)量管理等方面進(jìn)行現(xiàn)場核查。
如果審核和核查都通過,審批部門會頒發(fā)啤酒瓶生產(chǎn)許可證,許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱即啤酒,并注明生產(chǎn)的產(chǎn)品品種(熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒),生產(chǎn)許可證有效期為 3 年,其產(chǎn)品類別編號 1503。
常見的啤酒瓶生產(chǎn)許可證造假手段有以下幾種:
利用回收的品牌啤酒瓶,壓上假冒的品牌啤酒標(biāo)志瓶蓋,制造假冒的品牌啤酒。
通過低價購入過期的品牌啤酒,利用“天那水”清除酒瓶上的日期,然后再打印上新的生產(chǎn)日期。
制假企業(yè)通常小批量生產(chǎn),即產(chǎn)即銷,不存貨,由于對銷售額 5 萬元以下、存貨金額在 15 萬元以下的不予立案,大量制假企業(yè)“零敲碎打”,讓打假人員難以取證。
正規(guī)的啤酒瓶生產(chǎn)許可證具有以下特征:
發(fā)證產(chǎn)品范圍明確,實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的啤酒產(chǎn)品包括所有以麥芽(包括特種麥芽)、水為主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發(fā)酵酒。不包括酒精度含量< %(V/V)的產(chǎn)品。
申證單元為 1 個,在生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱即啤酒,并注明生產(chǎn)的產(chǎn)品品種(熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒),生產(chǎn)許可證有效期為 3 年,其產(chǎn)品類別編號 1503。
對生產(chǎn)流程和關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)有明確規(guī)定,如基本生產(chǎn)流程包括糖化→發(fā)酵→濾酒→包裝,關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)包括原輔料的控制、添加劑的控制、清洗劑和殺菌劑的控制、工藝(衛(wèi)生)要求的控制、啤酒瓶的質(zhì)量控制等。
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