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2024-10-29 09:19:15
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各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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在長春市擺地攤賣食品,通常是需要許可證的。
食品經(jīng)營許可證的重要性:對于餐飲從業(yè)者來說,食品經(jīng)營許可證是非常重要的,即使是路邊攤也不例外。食品經(jīng)營許可證是從事食品銷售和餐飲服務活動的合法主體憑證,經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門審查批準后發(fā)給。它能夠證明您具備合法經(jīng)營食品的資格,保障食品安全,讓消費者放心購買。
相關法規(guī)依據(jù):依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規(guī)的規(guī)定,從事食品經(jīng)營活動需要獲得相應的許可。
無證經(jīng)營的后果:如果沒有食品經(jīng)營許可證而從事食品銷售活動,將面臨罰款或者被關閉攤位等處罰。
許可證的有效期:食品經(jīng)營許可證實行一地一證原則,即食品經(jīng)營者在一個經(jīng)營場所從事食品經(jīng)營活動,應當取得食品經(jīng)營許可證,食品經(jīng)營許可證發(fā)證日期為許可決定作出的日期,有效期為 5 年。
長春市積極響應國家政策,出臺了一系列支持地攤經(jīng)濟發(fā)展的措施。
鼓勵地攤經(jīng)濟發(fā)展:長春市將從即日起至今年 12 月 30 日,在全市城市管理領域?qū)嵤┌隧椈菝癖闫蠓沾胧?,助力?jīng)濟發(fā)展。鼓勵支持發(fā)展夜市經(jīng)濟,允許利用有條件的公園、廣場、空場,在不擾民、不影響交通、不影響市民休閑、不污染環(huán)境的前提下,開辦夜市、排檔。鼓勵支持開辦便民市場,允許利用空場、空院開辦便民市場;在不擾民、不妨礙交通的前提下,可以開辦臨時占道市場,引導流動商販規(guī)范經(jīng)營,滿足市場和群眾需求。
費用免除:臨時占用道路開展商業(yè)活動的,免收占道費;利用公園、廣場等公共場所開辦的,免收場租費、攤位費、衛(wèi)生費。
監(jiān)管方式:實行審慎包容監(jiān)管,推行柔性執(zhí)法,對輕微違法行為不予處罰;對一般性違法行為,以批評教育為主,盡可能不采取行政處罰和行政強制。城市管理部門將全程做好秩序維護和環(huán)境保障工作,及時做好垃圾清運,對政府主辦的各類市場負責清掃保潔;屬地街道要充分發(fā)揮主體作用,做好全方位監(jiān)管。
在長春市擺地攤賣食品辦理許可證,大致流程如下:
向縣級的食品安全監(jiān)督管理部門提出申請,然后提交相關材料,、擬經(jīng)營食品類別以及食品原料的說明、從事直接接觸入口食品工作的人員的有效健康證明等。食品安全監(jiān)督管理部門會對提交的材料進行審核,并可以進行現(xiàn)場核查。符合條件的,發(fā)給許可證;不符合條件,食品安全監(jiān)督管理部門會書面說明理由,您可以根據(jù)要求補充完善后再次辦理。
在長春市,擺地攤賣食品所涉及的許可證主要是食品經(jīng)營許可證。食品經(jīng)營許可證是對食品銷售和餐飲服務活動進行規(guī)范和管理的重要憑證。
食品經(jīng)營許可證的種類可能會根據(jù)經(jīng)營的食品種類、經(jīng)營方式等因素有所不同。例如,經(jīng)營預包裝食品、散裝食品、餐飲服務等可能需要不同的許可類別。具體的許可類別和要求可以向當?shù)氐氖称钒踩O(jiān)督管理部門咨詢了解。
在長春市擺地攤賣食品要獲得許可證,您可以按照以下步驟進行:
選擇一個適合售賣食品的地點。這個地點必須符合衛(wèi)生要求,并且不能影響周圍的環(huán)境。您需要購買新鮮的食材,并確保它們符合衛(wèi)生標準。您還需要購買適當?shù)脑O備,例如爐子、鍋子和餐具。然后,準備好相關申請材料,如《食品經(jīng)營許可證》申請書、營業(yè)執(zhí)照或法人登記證等主體資格證明、法定代表人(負責人)身份證明、經(jīng)營場所和設備布局、加工流程、衛(wèi)生設施等示意圖及說明、企業(yè)食品安全管理制度、從事直接入口食品的從業(yè)人員有效的健康證明等。聯(lián)系當?shù)氐目h級食品安全監(jiān)督管理部門,提交申請材料,等待審核。審核通過后,您就可以領取食品經(jīng)營許可證。需要注意的是,在獲得食品經(jīng)營許可證后,要遵守相關規(guī)定,保持經(jīng)營場所的衛(wèi)生、使用新鮮的食材、保持食品的質(zhì)量和安全等。如果違反規(guī)定,可能會被罰款或者被關閉攤位。
補充信息
長春市相關治理通告:長春市人民政府曾發(fā)布關于開展“小餐飲”食品攤販專項治理的通告,旨在解決“小餐飲”、食品攤販在食品安全方面存在的突出問題。
食品流通與餐飲服務許可整合:長春市食品流通、餐飲服務許可正式“兩證合一”,打破了食品安全分環(huán)節(jié)、分品種監(jiān)管的舊模式,解決了食品流通、餐飲服務兩個環(huán)節(jié)界限劃分不清的問題,避免了監(jiān)管空白和漏洞,有利于對多種業(yè)態(tài)混合經(jīng)營實行有效監(jiān)管。
地攤經(jīng)濟現(xiàn)狀及對策:長春市積極響應國家政策,同時根據(jù)長春市地區(qū)的實際特點,長春市城市管理委員會于 5 月 29 日發(fā)布 2020 年 8 號通知,明確指出在全力做好服務保障與包容監(jiān)管時,鼓勵地攤經(jīng)濟發(fā)展。
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