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2024-10-29 09:18:05
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各類(lèi)資質(zhì)· 許可證· 備案辦理
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食品生產(chǎn)許可證辦理流程如下:
取得申請(qǐng)資格:只有取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格,才可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。
選擇申請(qǐng)類(lèi)別:明確所生產(chǎn)食品的類(lèi)別,以便選擇對(duì)應(yīng)的申請(qǐng)類(lèi)別。
準(zhǔn)備申請(qǐng)材料:包括食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖、食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。
滿(mǎn)足申請(qǐng)條件:
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
遞交申請(qǐng)材料:向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交申請(qǐng)材料。
通過(guò)材料審核:相關(guān)部門(mén)對(duì)提交的申請(qǐng)材料進(jìn)行審核。
獲得食品生產(chǎn)許可證:審核通過(guò)后,獲得食品生產(chǎn)許可證。
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)核查:可能需要接受現(xiàn)場(chǎng)核查,以確保生產(chǎn)條件符合要求。
申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證,應(yīng)當(dāng)符合以下條件:
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所,場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離。例如,食品生產(chǎn)場(chǎng)所不能靠近化工廠(chǎng)、垃圾處理站等污染源,距離要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。
具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。對(duì)于保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的,需具備相應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。比如,生產(chǎn)糕點(diǎn)的企業(yè)需要有烘焙設(shè)備、包裝設(shè)備、消毒設(shè)備等。
有專(zhuān)職或者兼職的食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員要具備相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能,能夠?qū)κ称飞a(chǎn)過(guò)程中的安全問(wèn)題進(jìn)行指導(dǎo)和解決。規(guī)章制度要涵蓋進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等方面。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。比如,食品加工區(qū)和包裝區(qū)要分開(kāi),防止交叉污染。
申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證,應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提交下列材料:
食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)書(shū)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。
食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周?chē)h(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖。
食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單。
進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠(chǎng)檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
申請(qǐng)人委托他人辦理食品生產(chǎn)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。
申請(qǐng)保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品的生產(chǎn)許可,還應(yīng)當(dāng)提交與所生產(chǎn)食品相適應(yīng)的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系文件以及相關(guān)注冊(cè)和備案文件。
關(guān)于濮陽(yáng)食品生產(chǎn)許可證的審批時(shí)間,但一般來(lái)說(shuō),審批流程包括申請(qǐng)材料審查和現(xiàn)場(chǎng)核查等環(huán)節(jié),整個(gè)過(guò)程可能需要一定的時(shí)間。相關(guān)部門(mén)會(huì)按照規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核,以確保食品生產(chǎn)企業(yè)符合相關(guān)要求。
與濮陽(yáng)食品生產(chǎn)許可證相關(guān)的政策法規(guī)主要包括:
《食品生產(chǎn)許可管理辦法》(24號(hào)公布),對(duì)食品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)、受理、審查、決定及其監(jiān)督檢查等方面進(jìn)行了規(guī)定。
濮陽(yáng)市人民政府食品安全委員會(huì)關(guān)于印發(fā)濮陽(yáng)市人民政府食品安全工作相關(guān)文件,對(duì)濮陽(yáng)市的食品安全工作機(jī)制、戰(zhàn)略實(shí)施等方面進(jìn)行了規(guī)范和指導(dǎo)。
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令(第78號(hào))《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》,對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可和備案活動(dòng)、監(jiān)督管理等方面進(jìn)行了規(guī)定。
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