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武勝縣食品經(jīng)營許可證現(xiàn)場

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    好順佳集團(tuán)

  • 發(fā)布時間

    2024-10-29 09:17:31

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內(nèi)容摘要:武勝縣食品經(jīng)營許可證現(xiàn)場辦理相關(guān)情況一、武勝縣食品經(jīng)營許可證現(xiàn)場辦理流程在武勝縣辦理食品經(jīng)營許可證, - 廣安市 - 武勝縣 -...

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武勝縣食品經(jīng)營許可證現(xiàn)場辦理相關(guān)情況

一、武勝縣食品經(jīng)營許可證現(xiàn)場辦理流程

在武勝縣辦理食品經(jīng)營許可證, - 廣安市 - 武勝縣 - 各轄區(qū)街道 - 市場監(jiān)督管理所號,詳細(xì)地址是四川省廣安市武勝縣各轄區(qū)市場監(jiān)督管理所窗口 。如果是線上辦理,可以依托四川政務(wù)服務(wù)網(wǎng)武勝分站點(diǎn)設(shè)立的“一件事”專區(qū),增加“一件事”模塊,登錄專區(qū)即可在線查詢、辦理,實(shí)現(xiàn)全程不見面、不排隊的便捷服務(wù)。線上線下兩種辦事流程相輔相成,都能為企業(yè)群眾提供高效、便捷的服務(wù)體驗(yàn) 。

以餐飲服務(wù)者新辦《食品經(jīng)營許可證》為例,之前需要跑6次,提交20多份申請材料,而現(xiàn)在武勝縣以“手續(xù)最簡、材料最少、時間最短”為目標(biāo)進(jìn)行了改革。比如“開辦餐飲店一件事”集成服務(wù)改革,將原市場監(jiān)管、綜合執(zhí)法、消防救援3個部門分別辦理的事項(xiàng)進(jìn)行梳理整合,大大簡化了流程?,F(xiàn)在開辦餐飲店審批時限從之前的48個工作日減少到13個工作日,時限壓減 %;申請材料從35項(xiàng)精簡到18項(xiàng),材料精簡 %;辦理環(huán)節(jié)從17個減少到2個,環(huán)節(jié)壓縮 %;跑動次數(shù)從6次減少到最多1次,壓減 %以上 。

在辦理過程中,不同類型的食品經(jīng)營可能會有額外的要求。例如利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的,應(yīng)當(dāng)提交每臺設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料(原件和復(fù)印件) 。

二、武勝縣食品經(jīng)營許可證現(xiàn)場審核要求

  1. 場所要求

    • 食品銷售場所和食品貯存場所不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域,要與糞坑、污水池、暴露垃圾場、粉塵、放射性物質(zhì)等污染源保持一定距離。這是為了確保食品經(jīng)營環(huán)境的基本衛(wèi)生安全,防止食品在儲存和銷售過程中受到污染 。

    • 食品銷售場所和食品貯存場所應(yīng)當(dāng)與生活區(qū)分(隔)開,環(huán)境整潔,衛(wèi)生狀況良好,有良好的通風(fēng)、采光、照明。良好的環(huán)境有助于保持食品的質(zhì)量,通風(fēng)、采光和照明條件好可以減少細(xì)菌滋生和食品變質(zhì)的風(fēng)險。

    • 食品銷售場所和食品貯存場所的地面、墻面、頂面應(yīng)采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆,下水道出口應(yīng)閉合嚴(yán)密。這樣的要求便于對場所進(jìn)行清潔和消毒,防止污水滲漏等問題影響食品衛(wèi)生。

    • 有貯存場所的,食品存放應(yīng)設(shè)專門區(qū)域,不得與有毒有害物品同庫存放。食品與非食品、生食與熟食應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)?shù)姆指舸胧?、固定的存放位置和?biāo)識。這有助于避免食品交叉污染,方便經(jīng)營者對食品進(jìn)行管理,也便于監(jiān)管部門檢查。

  2. 設(shè)施要求

    • 要有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲等設(shè)施,配有食品陳列或擺放設(shè)備。這些設(shè)施是保障食品在經(jīng)營過程中的安全和衛(wèi)生的必要條件。例如消毒設(shè)施可以對食品容器、設(shè)備等進(jìn)行消毒,防蟲防鼠設(shè)施可以防止害蟲和老鼠污染食品。
  3. 特殊經(jīng)營類型要求

    • 如果是從事餐飲服務(wù),食品處理區(qū)建筑材料與結(jié)構(gòu)也有要求。例如地面應(yīng)無毒、平整、不滲水、無異味、易于清洗、防滑。其他建筑材料如墻面等也應(yīng)符合相關(guān)的衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn),以確保餐飲操作環(huán)境的安全和衛(wèi)生 。

三、武勝縣食品經(jīng)營許可證現(xiàn)場準(zhǔn)備材料

  1. 基本材料

    • 營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件1份(正副本均可)。營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)或個體工商戶合法經(jīng)營的憑證,是申請食品經(jīng)營許可證的重要依據(jù)之一,它證明了申請人的主體資格 。

    • 食品經(jīng)營許可申請書。申請書應(yīng)包含申請人的基本信息、經(jīng)營場所信息、經(jīng)營范圍等相關(guān)內(nèi)容,是向監(jiān)管部門提出辦理許可證的正式請求。

  2. 與經(jīng)營相適應(yīng)的材料

    • 與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件。這些文件能夠讓監(jiān)管部門了解企業(yè)的經(jīng)營設(shè)施布局是否合理,操作流程是否符合食品安全要求。例如食品加工設(shè)備的擺放位置、食品加工的步驟等信息。

    • 食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。食品安全自查制度可以幫助企業(yè)及時發(fā)現(xiàn)自身經(jīng)營中的食品安全問題;從業(yè)人員健康管理確保直接接觸食品的人員無傳染性疾病等健康問題;進(jìn)貨查驗(yàn)記錄有助于追溯食品,保證食品質(zhì)量;食品安全事故處置制度可以在發(fā)生事故時及時采取措施,減少危害。

  3. 特殊經(jīng)營材料(針對自動設(shè)備經(jīng)營)

    • 利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請人還應(yīng)當(dāng)提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明可以證明設(shè)備本身符合相關(guān)質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn),放置地點(diǎn)等信息有助于監(jiān)管部門對設(shè)備進(jìn)行監(jiān)管,公示方法則是為了讓消費(fèi)者能夠方便地查看許可證信息 。

四、武勝縣食品經(jīng)營許可證現(xiàn)場常見問題

  1. 材料方面

    • 對于利用自動設(shè)備從事食品經(jīng)營的經(jīng)營者,容易出現(xiàn)未完整提交每臺設(shè)備的具體放置地點(diǎn)、食品經(jīng)營許可證的展示方法、食品安全風(fēng)險管控方案等材料的情況。這些材料的缺失可能會導(dǎo)致審核不通過,因?yàn)楸O(jiān)管部門需要全面了解自動設(shè)備經(jīng)營的相關(guān)情況以確保食品安全風(fēng)險可控 。

    • 部分經(jīng)營者可能對食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度的制定不夠完善。例如,食品安全自查制度可能缺乏具體的檢查標(biāo)準(zhǔn)和頻率,進(jìn)貨查驗(yàn)記錄可能不完整,無法準(zhǔn)確追溯食品等。

  2. 場所和設(shè)施方面

    • 在場所方面,一些食品銷售或貯存場所可能沒有與污染源保持足夠的距離,或者與生活區(qū)域沒有有效分隔。例如,有些小型食品經(jīng)營店可能靠近垃圾堆放點(diǎn),或者店內(nèi)沒有設(shè)置專門的食品貯存區(qū)域,與生活用品混放。

    • 設(shè)施方面,部分經(jīng)營者可能缺少某些必要的設(shè)施,如防蟲防鼠設(shè)施不齊全,通風(fēng)設(shè)備故障等。這些問題可能會影響食品的安全和質(zhì)量,導(dǎo)致在現(xiàn)場審核時不符合要求。

  3. 流程方面

    • 部分經(jīng)營者可能不了解武勝縣“開辦餐飲店一件事”等集成服務(wù)改革后的流程,仍然按照舊的流程準(zhǔn)備和辦理,導(dǎo)致浪費(fèi)時間和精力。例如,不知道現(xiàn)在可以通過跨部門業(yè)務(wù)整合實(shí)現(xiàn)多個事項(xiàng)同時辦理,減少跑動次數(shù)和辦理時間。

    • 還有一些經(jīng)營者可能不清楚線上辦理的流程,不知道如何在四川政務(wù)服務(wù)網(wǎng)武勝分站點(diǎn)的“一件事”專區(qū)進(jìn)行操作,無法充分利用線上辦理的便捷性。

五、武勝縣食品經(jīng)營許可證現(xiàn)場成功案例

武勝縣在優(yōu)化食品經(jīng)營許可證辦理方面取得了顯著成效,有許多成功案例。例如,武勝縣一火鍋店經(jīng)營者潘先生上午提交資料下午就領(lǐng)到了《食品經(jīng)營許可證》。這得益于武勝縣以“手續(xù)最簡、材料最少、時間最短”為目標(biāo)的“開辦餐飲店一件事”集成服務(wù)改革。通過將原市場監(jiān)管、綜合執(zhí)法、消防救援3個部門分別辦理事項(xiàng)進(jìn)行梳理整合,大大縮短了辦理時間,減少了提交的材料數(shù)量,提高了辦事效率 。

像這樣的成功案例還有很多,這反映出武勝縣在政務(wù)服務(wù)方面不斷優(yōu)化審批流程,最大程度“減環(huán)節(jié)、減材料、減時限”,推動事項(xiàng)流程和材料大幅“瘦身”,全力打造“極簡審批、極優(yōu)服務(wù)”審批服務(wù)環(huán)境。無論是開辦餐飲店還是其他食品經(jīng)營類型,都能讓經(jīng)營者享受到高效、便捷的服務(wù),使得更多的食品經(jīng)營企業(yè)能夠快速合法地開展經(jīng)營活動。

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