開店主體的食品經(jīng)營許可證

好順佳集團
2024-10-29 09:16:56
4910

內(nèi)容摘要：食品經(jīng)營許可證的辦理流程食品經(jīng)營許可證為后置審批項目，辦理流程大致如下：需要明確經(jīng)營范圍，在許可項目里面寫上“食品經(jīng)營”或者“食品...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

無資質(zhì)、有風險、早辦理、早安心，企業(yè)資質(zhì)就是一把保護傘。好順佳十年資質(zhì)許可辦理經(jīng)驗，辦理不成功不收費！點擊咨詢

食品經(jīng)營許可證的辦理流程

食品經(jīng)營許可證為后置審批項目，辦理流程大致如下：

需要明確經(jīng)營范圍，在許可項目里面寫上“食品經(jīng)營”或者“食品銷售”。以上海為例，對于僅從事預(yù)包裝食品銷售的企業(yè)，在上海自貿(mào)區(qū)放開了許可限制，企業(yè)可以直接開展預(yù)包裝食品的銷售經(jīng)營活動。

當領(lǐng)取到營業(yè)執(zhí)照后，準備辦理食品經(jīng)營許可證。以縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門為例，辦理食品經(jīng)營許可證需要準備以下材料：

食品經(jīng)營許可申請書
營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件（營業(yè)執(zhí)照復印件不須提交；其他主體資格證明文件復印件須提交）
與食品經(jīng)營相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件
食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度

利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請人還應(yīng)當提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。

申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應(yīng)當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

對于食品銷售的企業(yè)（不含現(xiàn)制現(xiàn)售），不需要實地核驗，一般資料齊全 10 個工作日內(nèi)即可領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證；對于餐飲服務(wù)企業(yè)（包含現(xiàn)制現(xiàn)售、自制飲品），需要實地核驗，一般需要 10 - 20 個工作日可以領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照。

開店主體辦理食品經(jīng)營許可證的條件

申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。機關(guān)、事業(yè)單位、社會團體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂，以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人。

申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當按照食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)和經(jīng)營項目分類提出。食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。食品經(jīng)營者申請通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應(yīng)當在主體業(yè)態(tài)后以括號標注。

為辦理食品經(jīng)營許可證，需準備食品經(jīng)營許可申請書、主體資格證明如營業(yè)執(zhí)照，并需提交設(shè)備設(shè)施布局和操作流程文件以及食品安全的規(guī)章制度。遵循《食品經(jīng)營許可管理辦法》，要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。

不同類型開店主體食品經(jīng)營許可證的區(qū)別

食品經(jīng)營許可證按照經(jīng)營主體的業(yè)態(tài)不同，可以劃分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂這三類。

食品銷售經(jīng)營者：包括大型超市、標準超市、小型超市、大型食品店、中型食品店、小型食品店等。
餐飲服務(wù)經(jīng)營者：涵蓋各類餐廳、小吃店、飲品店等。
單位食堂：如學校食堂、企業(yè)食堂等。

不同類型的主體在經(jīng)營場所要求、設(shè)備設(shè)施、人員配備、例如，餐飲服務(wù)經(jīng)營者可能需要更嚴格的廚房設(shè)施和衛(wèi)生標準，單位食堂可能需要根據(jù)就餐人數(shù)和供餐方式進行相應(yīng)的規(guī)劃和管理。

食品經(jīng)營許可證的有效期和續(xù)期規(guī)定

食品經(jīng)營許可證有效期一般是五年。

食品經(jīng)營許可證的續(xù)期流程主要包括以下幾個步驟：

提交續(xù)期申請：經(jīng)營者應(yīng)在許可證有效期屆滿前 30 個工作日內(nèi)，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提交續(xù)期申請。申請材料一般包括食品經(jīng)營許可延續(xù)申請書、原許可證正副本、營業(yè)執(zhí)照以及其他相關(guān)材料。

在食品經(jīng)營許可有效期屆滿前十五個工作日內(nèi)提出延續(xù)許可申請的，原食品經(jīng)營許可有效期屆滿后，食品經(jīng)營者應(yīng)當暫停食品經(jīng)營活動，原發(fā)證的區(qū)市場監(jiān)管部門作出準予延續(xù)的決定后，方可繼續(xù)開展食品經(jīng)營活動。

辦理食品經(jīng)營許可證的常見問題及解決方法

常見問題及解決方法如下：

申請食品經(jīng)營許可時，無實體門店經(jīng)營的互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營者應(yīng)當具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的固定的食品經(jīng)營場所，貯存場所視同食品經(jīng)營場所，并應(yīng)當向許可機關(guān)提供具有可現(xiàn)場登陸申請人網(wǎng)站、
食品生產(chǎn)企業(yè)依法取得食品生產(chǎn)許可，嚴格按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)食品并進行銷售的，不屬于食品銷售行為，不需要單獨取得食品經(jīng)營許可證。