如何申請餐飲業(yè)服務(wù)許可證

內(nèi)容摘要：申請餐飲業(yè)服務(wù)許可證的流程申請餐飲業(yè)服務(wù)許可證通常需要以下步驟：申請人向市行政審批服務(wù)中心的“食藥監(jiān)窗口”提交申請，并提供必要的申...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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申請餐飲業(yè)服務(wù)許可證的流程

申請餐飲業(yè)服務(wù)許可證通常需要以下步驟：

申請人向市行政審批服務(wù)中心的“食藥監(jiān)窗口”提交申請，并提供必要的申請材料，如經(jīng)營者的身份證明、經(jīng)營場所的合法證明、食品安全管理制度等。
食藥監(jiān)窗口會對提交的申請材料進行受理和審查。如果申請材料存在可以當(dāng)場更正的錯誤，窗口工作人員會允許申請人當(dāng)場更正。
如果申請材料不齊全或者不符合法定形式，窗口工作人員會當(dāng)場告知申請人需要補正的全部內(nèi)容，并出具《補正材料通知書》。
只有當(dāng)申請材料齊全、符合法定形式，或申請人按要求提交全部補正材料后，申請才會被正式受理，并出具《餐飲服務(wù)許可受理決定書》。
食品藥品監(jiān)管部門會按照《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》組織現(xiàn)場審查驗收。

申請餐飲業(yè)服務(wù)許可證需要滿足以下條件：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。
具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
有專職或者兼職的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。
具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
食品安全相關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。從事食品經(jīng)營管理的，應(yīng)當(dāng)具備與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照規(guī)定配備食品安全管理人員，對其經(jīng)營管理的食品安全負(fù)責(zé)。

申請餐飲業(yè)服務(wù)許可證通常需要準(zhǔn)備以下材料：

在辦理餐飲業(yè)服務(wù)許可證時，需要注意以下事項：

縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營許可管理工作。各省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)食品類別和食品安全風(fēng)險狀況，確定屬地內(nèi)市、縣級食品藥品監(jiān)督管理部門的食品經(jīng)營許可管理權(quán)限，具體規(guī)定請參照各地實施細則。
食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。食品經(jīng)營者申請通過網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，申報企業(yè)應(yīng)當(dāng)在主體業(yè)態(tài)后以括號標(biāo)注。
提交的申請書與其他申請材料應(yīng)當(dāng)使用 A4 型紙。
提交材料未注明提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)提交原件；提交復(fù)印件的，應(yīng)當(dāng)注明“與原件一致”并由申請人簽署，或者由其指定的代表或共同委托的代理人加蓋公章或簽字。
提交材料涉及簽署，應(yīng)使用黑色或藍黑色鋼筆或簽字筆簽署；未注明具體簽署人的，自然人由本人簽字；法人和其他組織由其法定代表人或負(fù)責(zé)人簽字，并加蓋公章。

與餐飲業(yè)服務(wù)許可證申請相關(guān)的政策法規(guī)主要包括：

《餐飲服務(wù)許可管理辦法》（2010 年 3 月 4 日衛(wèi)生部令第 70 號公布自 2010 年 5 月 1 日起施行），對餐飲服務(wù)許可的申請、受理、審核、決定、變更、延續(xù)、補發(fā)、注銷、許可證的管理以及監(jiān)督檢查等方面進行了規(guī)定。
《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》（2023 年 6 月 7 日市場監(jiān)管總局第 10 次局務(wù)會議通過，自 2023 年 12 月 1 日起施行），規(guī)范了食品經(jīng)營許可和備案活動，加強了食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理，落實了食品安全主體責(zé)任，保障了食品安全。