衛(wèi)生許可證辦理需要提交什么材料

一、衛(wèi)生許可證辦理材料清單

衛(wèi)生許可證辦理所需材料因地區(qū)和行業(yè)會有所差異，但大體上有以下基本材料：

• 申請表相關(guān)材料：衛(wèi)生許可證申請表是辦理過程中的基礎(chǔ)文件，它包含了申請單位或個人的基本信息，如名稱、地址、經(jīng)營范圍等內(nèi)容，這有助于衛(wèi)生行政部門對申請對象進行初步的了解和登記 。

• 身份證明材料：法定代表人或者負責(zé)人身份證明是必不可少的。這是為了確認申請主體的身份合法性，確保相關(guān)責(zé)任人能夠?qū)πl(wèi)生許可相關(guān)的事務(wù)負責(zé)。例如在企業(yè)申請時，需要提供法定代表人的身份證復(fù)印件等證明文件，以證明其身份及資格 。

• 經(jīng)營場所相關(guān)材料：

  • 地址方位示意圖、平面圖：公共場所地址方位示意圖、平面圖能夠直觀地展示經(jīng)營場所的位置和內(nèi)部布局。例如對于餐廳來說，平面圖可以顯示廚房、餐廳、儲物間等各個功能區(qū)域的分布，有助于衛(wèi)生部門了解場所布局是否符合衛(wèi)生要求，是否存在交叉污染的風(fēng)險等。同時標(biāo)明周邊環(huán)境、有無污染源，各功能間名稱、尺寸、面積等內(nèi)容也很重要，這可以讓衛(wèi)生部門全面評估經(jīng)營場所的衛(wèi)生環(huán)境狀況 。

  • 場地使用證明：經(jīng)營場所的場地使用證明也是常見的材料之一，包括房屋產(chǎn)權(quán)證明、房屋租賃合同或房屋租賃證等。這是為了證明申請人對經(jīng)營場所具有合法的使用權(quán)利，防止非法占用場地進行經(jīng)營活動，同時也方便衛(wèi)生部門在需要時對場地情況進行核查 。

• 衛(wèi)生相關(guān)檢測報告：

  • 公共場所衛(wèi)生檢測報告：這一報告反映了經(jīng)營場所的衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)。例如對空氣質(zhì)量（如甲醛含量、細菌總數(shù)等指標(biāo)）、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速等）、水質(zhì)（如果經(jīng)營場所涉及飲用水供應(yīng)或用水衛(wèi)生要求較高的情況）、采光、照明、噪聲等方面的檢測情況。只有當(dāng)這些檢測結(jié)果符合相應(yīng)的國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求時，才有可能獲得衛(wèi)生許可證 。

  • 中央空調(diào)檢測報告：如果經(jīng)營場所安裝并使用了中央空調(diào)系統(tǒng)，還需要提供中央空調(diào)檢測報告。中央空調(diào)的衛(wèi)生狀況會影響整個經(jīng)營場所的空氣質(zhì)量，如果中央空調(diào)存在細菌滋生、通風(fēng)不暢等問題，可能會傳播疾病，影響公眾健康 。

• 其他材料：

  • 營業(yè)執(zhí)照：營業(yè)執(zhí)照是企業(yè)或個體工商戶合法經(jīng)營的憑證，它表明了經(jīng)營主體的基本商業(yè)信息，如經(jīng)營范圍、注冊地址等。在衛(wèi)生許可證辦理中，營業(yè)執(zhí)照用于核對經(jīng)營內(nèi)容與衛(wèi)生許可申請是否相符，確保申請主體是合法注冊并在規(guī)定經(jīng)營范圍內(nèi)申請衛(wèi)生許可 。

  • 公章：公章是企業(yè)或組織在辦理各類事務(wù)時的重要標(biāo)識，在提交衛(wèi)生許可證申請材料時，一些表格或文件可能需要加蓋公章以表示申請的正式性和有效性 。

  • 衛(wèi)生管理制度：衛(wèi)生管理制度是企業(yè)或經(jīng)營場所為保障衛(wèi)生安全而制定的一系列規(guī)則和措施，包括衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況，顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況，衛(wèi)生設(shè)施的使用等內(nèi)容。這顯示了申請人在日常經(jīng)營中有一套完善的衛(wèi)生管理體系，有助于衛(wèi)生部門評估其衛(wèi)生管理能力 。

二、不同行業(yè)衛(wèi)生許可證辦理材料差異

不同行業(yè)的經(jīng)營特點和衛(wèi)生風(fēng)險不同，所以在衛(wèi)生許可證辦理材料上存在差異：

• 餐飲行業(yè)：

  • 食品經(jīng)營相關(guān)材料：除了上述基本材料外，餐飲行業(yè)可能需要提供食品經(jīng)營的相關(guān)材料。例如食品原材料的采購證明，這有助于確保食品的安全性和可追溯性。如果使用的是特定供應(yīng)商的食材，需要提供供應(yīng)商的資質(zhì)證明、采購合同等材料，以保證食材合法合規(guī)且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  • 廚房設(shè)施設(shè)備清單：詳細的廚房設(shè)施設(shè)備清單是餐飲行業(yè)衛(wèi)生許可證申請的重要材料。清單中要標(biāo)明廚房內(nèi)各種烹飪設(shè)備、冷藏設(shè)備、清潔消毒設(shè)備等的型號、數(shù)量和擺放位置等信息。例如爐灶、冰箱、消毒柜等設(shè)備的情況，衛(wèi)生部門可以據(jù)此評估廚房的硬件設(shè)施是否滿足衛(wèi)生要求，如食品儲存是否能達到規(guī)定的溫度要求、餐具是否能有效消毒等。

  • 餐飲從業(yè)人員健康證明：由于餐飲行業(yè)與食品直接接觸，餐飲從業(yè)人員的健康狀況直接關(guān)系到食品安全。所以通常需要提供所有從業(yè)人員的健康證明，證明員工無傳染性疾病等不適合從事餐飲行業(yè)的健康問題。這些健康證明需要由正規(guī)的醫(yī)療機構(gòu)出具，并且在有效期內(nèi)。

• 醫(yī)療行業(yè)：

  • 醫(yī)療人員資質(zhì)證明：在醫(yī)療行業(yè)申請衛(wèi)生許可證時，醫(yī)療人員的資質(zhì)證明是關(guān)鍵材料。例如醫(yī)生需要提供醫(yī)師資格證書、執(zhí)業(yè)證書等，護士需要提供護士執(zhí)業(yè)證書等。這些證書證明了醫(yī)療人員具備合法的從業(yè)資格，能夠為患者提供安全、有效的醫(yī)療服務(wù)。不同類型的醫(yī)療機構(gòu)對醫(yī)療人員的資質(zhì)要求也有所不同，如?？漆t(yī)院可能需要特定專業(yè)領(lǐng)域的醫(yī)療人員資質(zhì)證明。

  • 醫(yī)療設(shè)施設(shè)備文件：醫(yī)療設(shè)施設(shè)備的相關(guān)文件也是必不可少的。包括醫(yī)療設(shè)備的購置清單、設(shè)備的檢測報告、維護記錄等。以醫(yī)院為例，大型醫(yī)療設(shè)備如X光機、CT機等需要提供設(shè)備的合格證明、定期的檢測報告，以確保設(shè)備的安全性和準(zhǔn)確性。同時，醫(yī)院的病床數(shù)量、病房布局等設(shè)施情況也需要提供相關(guān)資料，這些信息對于評估醫(yī)療機構(gòu)的服務(wù)能力和衛(wèi)生狀況非常重要。

  • 醫(yī)療廢棄物處理方案：醫(yī)療行業(yè)會產(chǎn)生大量的醫(yī)療廢棄物，這些廢棄物如果處理不當(dāng)會對環(huán)境和公眾健康造成嚴重危害。因此，醫(yī)療廢棄物處理方案是醫(yī)療行業(yè)衛(wèi)生許可證申請材料中的重要組成部分。方案應(yīng)包括醫(yī)療廢棄物的分類、收集、暫存、轉(zhuǎn)運和最終處理等環(huán)節(jié)的具體措施，以及負責(zé)處理醫(yī)療廢棄物的相關(guān)機構(gòu)資質(zhì)證明等內(nèi)容。

• 公共場所行業(yè)（如酒店、商場等）：

  • 顧客用品用具清洗消毒記錄：酒店、商場等公共場所需要提供顧客用品用具（如床單、毛巾、公共區(qū)域的扶手等）的清洗消毒記錄。這些記錄應(yīng)詳細說明清洗消毒的時間、方法、使用的消毒劑等信息，以證明場所對顧客用品用具的衛(wèi)生管理達到了標(biāo)準(zhǔn)要求，能夠保障顧客的健康安全。

  • 集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒記錄：對于安裝有集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的公共場所，還需要提供集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的清洗消毒記錄。集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)如果長期不清洗，容易滋生細菌、霉菌等微生物，通過空氣傳播可能會引發(fā)呼吸道疾病等健康問題。清洗消毒記錄應(yīng)包括清洗的時間、部位、使用的清洗消毒藥劑等內(nèi)容。

三、衛(wèi)生許可證辦理材料準(zhǔn)備注意事項

• 材料真實性：

  • 在準(zhǔn)備衛(wèi)生許可證辦理材料時，、完整、準(zhǔn)確，不得有虛假內(nèi)容或遺漏重要信息。因為衛(wèi)生許可證的頒發(fā)是基于對經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況和管理能力的信任，如果發(fā)現(xiàn)材料造假，不僅會導(dǎo)致許可證申請失敗，還可能面臨嚴重的處罰。例如，如果提供虛假的衛(wèi)生檢測報告，一旦被查實，企業(yè)可能會被罰款，并且在一定時間內(nèi)不得再次申請衛(wèi)生許可證。

  • 對于提供的身份證明、營業(yè)執(zhí)照等證件復(fù)印件，要確保與原件一致，并注明“與原件一致”字樣并加蓋公章（如果是企業(yè)或組織）。這可以避免因復(fù)印件與原件不符而產(chǎn)生的問題，同時也體現(xiàn)了材料的嚴肅性和準(zhǔn)確性。

• 符合法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)：

  • 要嚴格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求進行生產(chǎn)經(jīng)營活動，確保食品安全和衛(wèi)生質(zhì)量，這是準(zhǔn)備材料的前提。例如在餐飲行業(yè)，廚房的布局必須符合食品加工流程的衛(wèi)生要求，生熟食品加工區(qū)域要分開，防止交叉污染。如果經(jīng)營場所的實際情況不符合這些衛(wèi)生法規(guī)要求，即使提交了材料，在現(xiàn)場核查環(huán)節(jié)也難以通過。

  • 不同地區(qū)可能會有一些本地的衛(wèi)生法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，申請人需要了解并遵守這些特殊規(guī)定。比如某些地區(qū)對特定行業(yè)的經(jīng)營場所面積、衛(wèi)生設(shè)施配備有最低標(biāo)準(zhǔn)要求，申請人在準(zhǔn)備材料時要確保經(jīng)營場所符合這些地區(qū)性規(guī)定。

• 材料完整性：

  • 按照衛(wèi)生行政部門的要求，將所有必要的材料一次性準(zhǔn)備齊全。如果材料不完整，可能會導(dǎo)致申請被退回或者延誤審批時間。例如，只提交了部分衛(wèi)生檢測報告，而缺少中央空調(diào)檢測報告（當(dāng)經(jīng)營場所需要時），那么衛(wèi)生行政部門可能會要求補充材料后再進行受理。

  • 在整理材料時，要按照要求的順序進行排列，并且對每份材料進行編號或者標(biāo)注，方便衛(wèi)生行政部門審查人員查閱。這樣可以提高審查效率，給審查人員留下良好的印象，有助于順利通過材料審查環(huán)節(jié)。

四、最新衛(wèi)生許可證辦理材料規(guī)定

隨著時間的推移和衛(wèi)生管理要求的不斷提高，衛(wèi)生許可證辦理材料的規(guī)定也在不斷更新：

• 簡化與優(yōu)化流程方面：一些地區(qū)推行“一網(wǎng)通辦”等措施，申請人依法享有要求辦理機構(gòu)公示法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的辦理機構(gòu)職權(quán)范圍內(nèi)有關(guān)行政許可的事項、依據(jù)、條件、數(shù)量、程序、期限以及需要提交的全部材料的目錄和行政許可格式文書等的權(quán)利，并且有權(quán)要求辦理機構(gòu)對公示內(nèi)容予以說明、解釋和提供準(zhǔn)確、可靠的信息。這使得申請人能夠更清晰地了解辦理衛(wèi)生許可證所需的材料和流程，減少因信息不對稱而導(dǎo)致的材料準(zhǔn)備失誤 。

• 加強事中事后監(jiān)管相關(guān)材料要求：例如，在一些城市制定的新的公共場所衛(wèi)生行政許可管理辦法中，除了傳統(tǒng)的申請材料外，還可能要求企業(yè)在取得衛(wèi)生許可證后，定期提交衛(wèi)生管理情況的報告，包括衛(wèi)生設(shè)施的維護情況、衛(wèi)生檢測的定期復(fù)查結(jié)果等內(nèi)容。這體現(xiàn)了從注重事前審批向加強事中事后監(jiān)管的轉(zhuǎn)變，促使企業(yè)在獲得許可后持續(xù)保持良好的衛(wèi)生狀況。

• 對新興行業(yè)的規(guī)定：隨著新興行業(yè)的不斷出現(xiàn)，衛(wèi)生許可證辦理材料也有了新的規(guī)定。例如一些共享經(jīng)濟下的新業(yè)態(tài)，如共享住宿、共享辦公等，這些場所的衛(wèi)生許可證辦理可能需要結(jié)合其特殊的經(jīng)營模式提供相應(yīng)的材料?？赡馨▽蚕碓O(shè)施的衛(wèi)生管理方案、用戶衛(wèi)生安全保障措施等方面的材料，以適應(yīng)這些新興行業(yè)的發(fā)展并保障公眾的健康安全。

五、常見衛(wèi)生許可證辦理材料示例

• 公共場所衛(wèi)生許可證辦理（以酒店為例）：

  • 衛(wèi)生許可證申請表：填寫酒店的基本信息，如名稱、地址、、經(jīng)營范圍（包括住宿、餐飲等具體服務(wù)內(nèi)容）等內(nèi)容。申請表需要加蓋酒店的公章，并且由法定代表人或負責(zé)人簽字確認。

  • 法定代表人或者負責(zé)人身份證明：提供法定代表人或負責(zé)人的身份證復(fù)印件，復(fù)印件應(yīng)清晰可辨，并且在有效期內(nèi)。同時要提供原件進行核對，核對無誤后由受理部門注明“與原件一致”并加蓋核對章。

  • 酒店地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖：地址方位示意圖應(yīng)標(biāo)明酒店在所在區(qū)域的具體位置，周邊的主要道路、建筑物等信息；平面圖要詳細展示酒店的各個功能區(qū)域，如客房區(qū)、餐飲區(qū)、娛樂區(qū)、后勤區(qū)等的分布情況，以及各個區(qū)域之間的通道連接；衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖則要突出顯示衛(wèi)生設(shè)施（如衛(wèi)生間、消毒間、布草間等）的位置、數(shù)量和內(nèi)部布局等內(nèi)容。

  • 公共場所衛(wèi)生檢測報告：酒店需要提供包括客房空氣質(zhì)量（如二氧化碳濃度、細菌總數(shù)等指標(biāo)）、水質(zhì)（客房用水、餐飲用水等）、公共區(qū)域衛(wèi)生狀況（如大堂、電梯、走廊等的清潔度）等方面的衛(wèi)生檢測報告。檢測報告應(yīng)由經(jīng)省級衛(wèi)生行政部門資質(zhì)認證的技術(shù)服務(wù)機構(gòu)出具，并且檢測時間應(yīng)在申請衛(wèi)生許可證之前的一定期限內(nèi)（通常為近期）。

  • 中央空調(diào)檢測報告：如果酒店安裝了中央空調(diào)系統(tǒng)，需要提供中央空調(diào)的檢測報告，檢測內(nèi)容包括空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的空氣質(zhì)量、微生物含量等指標(biāo)，以確保中央空調(diào)系統(tǒng)的衛(wèi)生狀況符合要求，不會對酒店內(nèi)的空氣環(huán)境造成污染。

  • 酒店衛(wèi)生管理制度：酒店應(yīng)建立完善的衛(wèi)生管理制度，包括客房衛(wèi)生清潔制度（如床單、被罩的更換頻率，房間的清潔流程等）、餐飲衛(wèi)生管理制度（食品加工、儲存、餐具消毒等環(huán)節(jié)的規(guī)定）、公共區(qū)域衛(wèi)生清潔制度（大堂、電梯、走廊等區(qū)域的清潔時間、方法等）、衛(wèi)生設(shè)施維護制度（衛(wèi)生間設(shè)施、消毒設(shè)備等的維護保養(yǎng)規(guī)定）、員工健康管理制度（員工健康檢查、衛(wèi)生培訓(xùn)等內(nèi)容）等方面的內(nèi)容，并將這些制度整理成冊作為申請材料提交。

  • 酒店從業(yè)人員健康證明：提供酒店所有從業(yè)人員（包括客房服務(wù)人員、餐飲服務(wù)人員、后勤人員等）的健康證明復(fù)印件，健康證明應(yīng)由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康部門認可的醫(yī)療機構(gòu)出具，證明從業(yè)人員無傳染性疾病等不適合從事酒店服務(wù)行業(yè)的健康問題。

• 餐飲衛(wèi)生許可證辦理（以中餐廳為例）：

  • 衛(wèi)生許可證申請表：填寫中餐廳的名稱、地址、經(jīng)營類型（如中餐正餐、快餐等）、聯(lián)系電話等基本信息，加蓋中餐廳的公章，并由法定代表人或負責(zé)人簽字確認。

  • 法定代表人或者負責(zé)人身份證明：提供法定代表人或負責(zé)人的身份證復(fù)印件，確保復(fù)印件清晰、有效，并提供原件進行核對，核對無誤后按規(guī)定標(biāo)注。

  • 經(jīng)營場所場地使用證明：提供房屋產(chǎn)權(quán)證明或者房屋租賃合同，證明中餐廳對經(jīng)營場所具有合法的使用權(quán)利。如果是租賃場地，租賃合同應(yīng)明確租賃期限、租賃面積、租金等相關(guān)條款，并且在有效期內(nèi)。

  • 中餐廳地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖：方位示意圖標(biāo)明中餐廳在周邊環(huán)境中的位置；平面圖詳細展示餐廳的用餐區(qū)、廚房區(qū)、儲物區(qū)等功能區(qū)域的布局，包括餐桌的擺放、通道的寬度等信息；衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖重點顯示廚房內(nèi)的衛(wèi)生設(shè)施（如爐灶、抽油煙機、洗菜池、洗碗池、消毒柜、冰箱等）的位置、規(guī)格和使用流程等內(nèi)容，確保廚房布局合理，符合食品加工的衛(wèi)生要求。

  • 餐飲衛(wèi)生檢測報告：包括廚房空氣質(zhì)量檢測、食品原材料檢測（如農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標(biāo)）、餐具消毒檢測、飲用水檢測等方面的報告。這些檢測報告要由具備相應(yīng)資質(zhì)的檢測機構(gòu)出具，并且檢測結(jié)果應(yīng)符合國家和地方的餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  • 食品經(jīng)營相關(guān)材料：提供食品原材料的采購清單，清單中應(yīng)包括食材的名稱、（供應(yīng)商名稱、地址、）、采購數(shù)量、采購日期等信息，以及供應(yīng)商的資質(zhì)證明（如營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證或食品經(jīng)營許可證等）復(fù)印件。同時，還需要提供中餐廳的食品加工流程說明，詳細描述從食材采購到菜品上桌的整個過程中的加工環(huán)節(jié)、加工方法、加工時間、溫度控制等內(nèi)容，確保食品加工過程符合衛(wèi)生要求。

  • 餐飲從業(yè)人員健康證明：中餐廳所有從業(yè)人員（廚師、服務(wù)員、采購員、洗碗工等）的健康證明復(fù)印件，健康證明需符合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門的要求，證明員工身體健康，無影響食品安全的疾病。

  • 中餐廳衛(wèi)生管理制度：建立涵蓋食品采購衛(wèi)生制度（如食材采購標(biāo)準(zhǔn)、索證索票制度等）、食品加工衛(wèi)生制度（加工過程中的衛(wèi)生操作規(guī)范、防止交叉污染措施等）、食品儲存衛(wèi)生制度（食材儲存的溫度、濕度要求，分類存放規(guī)定等）、餐具清洗消毒制度（餐具清洗的流程、消毒方法、消毒頻率等）、員工健康管理制度（員工健康檢查、衛(wèi)生培訓(xùn)等）等方面的衛(wèi)生管理制度，