飯店衛(wèi)生許可證歸哪管轄

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2024-10-24 10:21:54
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內容摘要：飯店衛(wèi)生許可證的管轄部門飯店衛(wèi)生許可證的管轄部門經歷了一定的調整和變化。過去，衛(wèi)生許可證的管轄較為復雜，涉及多個部門。但隨著政策的...

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飯店衛(wèi)生許可證的管轄部門

飯店衛(wèi)生許可證的管轄部門經歷了一定的調整和變化。過去，衛(wèi)生許可證的管轄較為復雜，涉及多個部門。但隨著政策的調整和改革，情況發(fā)生了改變。

在過去，飯館、咖啡館、酒吧、茶座等場所的衛(wèi)生許可證由地方衛(wèi)生部門核發(fā)。為了貫徹落實簡政放權、放管結合、優(yōu)化服務協同推進的部署，減少對餐飲企業(yè)重復發(fā)證、重復監(jiān)管，切實減輕企業(yè)負擔，同時進一步明確和強化監(jiān)管責任，保障食品安全，國務院出臺了相關決定。

如今，取消了地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門一家許可、統一監(jiān)管。

飯店衛(wèi)生許可證由誰主管

飯店衛(wèi)生許可證現在主要由食品藥品監(jiān)管部門主管。

在國務院的相關決定中明確指出，取消地方衛(wèi)生部門對特定餐飲服務場所的衛(wèi)生許可證核發(fā)后，有關食品安全許可內容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門負責許可和統一監(jiān)管。

這一改革旨在減少重復發(fā)證和監(jiān)管，提高行政效率，同時強化食品藥品監(jiān)管部門對餐飲服務場所的監(jiān)管責任，保障食品安全。各級食品藥品監(jiān)管部門要切實落實對餐飲企業(yè)的監(jiān)管責任，進一步規(guī)范食品經營許可證審批和發(fā)放行為，依法依規(guī)依標準進行事前審查，編制服務指南，制定內部審查細則，優(yōu)化審批流程，縮短審批時限，實行辦理時限承諾制，著力提高辦證效率。

明確為食品藥品監(jiān)管部門。

國務院印發(fā)的《關于整合調整餐飲服務場所的公共場所衛(wèi)生許可證和食品經營許可證的決定》中規(guī)定，取消地方衛(wèi)生部門對飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類公共場所核發(fā)的衛(wèi)生許可證，相關食品安全許可內容整合進食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的食品經營許可證，由食品藥品監(jiān)管部門統一管轄。

食品藥品監(jiān)管部門在實施《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的基礎上，依法推進食品經營許可工作，并對餐飲服務場所的衛(wèi)生條件和許可條件進行審查和監(jiān)管。

飯店衛(wèi)生許可證的管轄歸屬

飯店衛(wèi)生許可證的管轄歸屬目前為食品藥品監(jiān)管部門。

國務院的決定明確了這一歸屬，旨在整合資源，提高監(jiān)管效率，保障公眾的食品安全。食品藥品監(jiān)管部門在管轄過程中，需要按照相關的法律法規(guī)和規(guī)定，對飯店的食品安全衛(wèi)生條件進行嚴格審查和監(jiān)管。

例如，飯館、咖啡館、酒吧、茶座4類場所涉及食品安全的衛(wèi)生條件，要按照《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。同時，在餐飲服務食品經營者（含飯館、咖啡館、酒吧、茶座）的食品經營許可條件中，還增加了保持就餐場所的空氣流通、具有定期清洗消毒空調及通風設施的制度、衛(wèi)生間具有獨立排風系統、具有定期清潔衛(wèi)生間的制度等內容。