食品流通許可證簡介

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2024-10-24 10:21:48
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內(nèi)容摘要：食品流通許可證是什么食品流通許可證是以前在流通環(huán)節(jié)從事食品批發(fā)、零售經(jīng)營活動時需要辦理的許可證件，但不包括食品加工。食藥局發(fā)布的《...

各類資質(zhì)· 許可證· 備案辦理

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食品流通許可證是什么

食品流通許可證是以前在流通環(huán)節(jié)從事食品批發(fā)、零售經(jīng)營活動時需要辦理的許可證件，但不包括食品加工。食藥局發(fā)布的《食品經(jīng)營許可管理辦法》正式實施，食品流通許可證和餐飲服務許可證合并為食品經(jīng)營許可證。仍在有效期內(nèi)的食品流通許可證可繼續(xù)使用?！妒称妨魍ㄔS可證管理辦法》已經(jīng)中華人民共和國國家工商行政管理總局局務會審議通過，自公布之日起施行。食品流通許可證的出臺是為了規(guī)范食品流通許可行為，加強對其的管理，保障食品安全。

例如，一家專門從事食品批發(fā)和零售的企業(yè)，就需要辦理食品流通許可證才能合法經(jīng)營。

食品流通許可證的作用

食品流通許可證的主要作用在于允許持證單位在許可范圍內(nèi)合法地進行食品的流通活動，包括食品的批發(fā)、零售等。這是國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度的一部分，目的在于確保食品安全，保護消費者的權(quán)益。

食品流通許可證明確了食品經(jīng)營者必須先取得許可證，然后才能辦理注冊登記手續(xù)。它對食品流通許可證的發(fā)放、發(fā)放條件、發(fā)放程序以及與食品衛(wèi)生許可證的銜接等問題予以明確。同時，食品流通許可證也是食品經(jīng)營者取得食品流通許可的合法憑證，記載了名稱、經(jīng)營場所、許可范圍、主體類型、負責人以及有效期限等主要事項。

食品流通許可證的辦理流程

辦理食品流通許可證的流程如下：

提交申請：向當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門遞交食品流通許可證申請材料，包括食品經(jīng)營許可申請書、營業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復印件、與食品經(jīng)營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度等。利用自動售貨設備從事食品銷售的，申請人還應當提交自動售貨設備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料。申請人委托他人辦理食品經(jīng)營許可申請的，代理人應當提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。
審核材料：市場監(jiān)管部門對申請材料進行初審，如材料不齊全或不符合要求，則要求補充或修改材料。
現(xiàn)場檢查：市場監(jiān)管部門對申請企業(yè)進行現(xiàn)場檢查，檢查實際場地、設備設施、衛(wèi)生條件等是否符合要求。
審批決定：經(jīng)審查符合規(guī)定的，批準頒發(fā)《食品流通許可證》；不符合規(guī)定的，作出不予批準的決定，書面說明理由告知申請人。

辦理《食品流通許可證》流程一般耗時2-4周。

食品流通許可證的有效期

食品流通許可的有效期為3年。食品經(jīng)營者需要延續(xù)食品流通許可的有效期的，應當在《食品流通許可證》有效期屆滿三十日前向原許可機關提出申請，換發(fā)《食品流通許可證》。辦理許可證延續(xù)的，換發(fā)后的《食品流通許可證》編號不變，但發(fā)證年份按照實際情況填寫，有效期重新計算。

食品流通許可證的監(jiān)管要求

監(jiān)督檢查的主要內(nèi)容包括：

食品經(jīng)營者是否具有《食品流通許可證》。
食品經(jīng)營者的經(jīng)營條件發(fā)生變化，不符合經(jīng)營要求的，經(jīng)營者是否立即采取整改措施；有發(fā)生食品安全事故的潛在風險的，經(jīng)營者是否立即停止經(jīng)營活動，并向所在地縣級工商部門報告。

經(jīng)營者申請食品流通許可，應當符合食品安全標準，并符合下列要求：

具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的經(jīng)營場所。經(jīng)營場所與有毒物質(zhì)（農(nóng)藥、化合物、氣體等）的生產(chǎn)或產(chǎn)生作用的場所保持安全的距離，處于廢水、廢氣、有機廢物、排污、垃圾堆放處理、粉塵等污染源影響范圍之外；環(huán)境整潔，衛(wèi)生狀況良好，有良好的通風、采光、照明；地面、墻面、頂面應采用不滲水、不吸水、無毒、易清洗材料鋪砌或涂覆，下水道出口應閉合嚴密；食品經(jīng)營場所與生活區(qū)分（隔）開。